我和同事們都很喜歡吃花園夜市對面的『簡單肉舖』，除了吸引人的燒肉、火鍋套餐，他們還有獨特的牛肉肉燥可以拌飯一起吃，真的是我的最愛！今天中午不免俗也揪了幾位同事一起來吃，一進門老闆就說你們蠻幸運的今天剛好有牛肉肉燥！老闆說現在開始每周都會有三天提供牛肉燥，喜歡吃的人就來碰碰運氣吧！
簡單肉舖活動：
1.每周提供三天牛肉肉燥飯
2.當月壽星抽獎
3.四人同行9折優惠
簡單位於海安路上，路邊停車格滿多的，蠻好停車。
對面就是花園夜市！
裝潢白色系極簡風格，紅色顯眼的招牌其實不難找。
牛肉肉燥還沒試過的人，真的遜掉了！限量供應中，太晚來就沒了喔。
室內環境乾淨簡潔，位子很舒適，適合家庭聚餐，帶小朋友來也放心。
自助吧有可樂機，還有茶包可以泡，牛肉肉燥也是放在這裡給大家取用囉！
菜單：
簡單肉舖的活動真的很多，同事中就有一位是當月壽星，抽到生蠔啦！替我們免費加菜～
先介紹這次的重頭戲牛肉肉燥飯，牛肉的部分是店家在裁切肉片時，所挑選出來的翼板牛、板腱牛、和牛等等，整塊肉切下來的原肉塊下去做的，真的很特別！連肉燥都這麼講究，肥瘦剛好、有獨特的軟嫩口感，加上胡椒的提味，非常的下飯！
蜀天上香豚三寶$380
馬路有三寶，簡單肉鋪也有三寶，是哪三寶呢？豚橫隔膜、豚肉筋、豚肚，三種食材下去滷到軟嫩，加上店家自製的中藥材熬製，非常的下飯入味。
搭上森野憨豬五花套餐，豬五花油脂豐富，是非常適合煮火鍋的肉片，一整個套餐十足的豐富呢！
菜盤的部分很豐富，店家少用加工食品，天然蔬菜多，吃起來更加健康。
不要小看森野憨豬五花，油脂豐富的特性，下去煮火鍋口感真的好到不行，油脂部分煮完後會是脆的，咀嚼中可以吃到輕甜的果香味。
小菜的部分有三種，老闆說不定期會做更換，主食搭配小菜，反而更加清爽解膩。
茶碗蒸的部分放了香菇、蛤蠣，每一口綿密都有蛤蠣的新鮮海味，上頭還放上蝦卵點綴，香氣十足！
咖啡凍是公園店的特製，搭上奶油球，甜甜的口感，好幸福啊！
美國Choice特選級無骨牛小排 $420
牛小排取自前胸肋骨部位，又可分切為「帶骨牛小排」和「無骨牛小排」，肉質紮實有筋，下去烤過後肉筋會變的非常酥脆且香氣十足，軟嫩有嚼勁是無骨牛小排最迷人的地方。
一轉眼同事已經幫我烤好了，真是貼心！
燒烤套餐是附沙拉，淋上可口解膩的醋醬，爽脆的蔬菜，好涮嘴。
黑毛黃金松阪豬 $340
松阪豬真的是肉品中，最脆的存在，松阪豬位在豬頰和下巴連接的部位，一頭豬只能取下兩片約500-600g左右的松板肉，所以非常的珍貴。
小菜的部分。
老闆建議我們可以煎的金黃金黃，會更脆更香！
美國Choice特選級翼板牛 $290
翼板牛排取自牛肩胛部位，簡單肉舖是選用CHOICE等級品質。 CHOICE是僅次於Prime的次頂級品質，肉質多汁，油花豐富。 翼板牛也有其他名稱叫做羽下牛排，肉質較扎實，牛肉風味比較香。 對於喜歡吃牛肉的人來說，是非常棒的選擇！
翼板牛簡單涮過之後，就非常軟嫩順口。
小菜
這次與同事們來吃，大家都紛紛愛上牛肉肉燥飯！果然牛肉肉燥的實力驚人，加上壽星的抽獎加菜、同桌9折優惠，讓我們這頓午餐直接獲得超級慰藉阿！
簡單肉舖
預約電話：06-2517897
Line：@545refnu （記得加@）
地址 ：臺南市北區海安路三段378號
營業時間：
週一至週五 11:00-14:00；17:00-22:00
例假日 11:00-15:00；17:00-22:00
粉專：https://pse.is/N8PL4
