智光乾拌麵也是中和美食之一
google map超過一千則評論
還能擁有4.2顆星
算是蠻難能可貴的
趕快來看看智光乾拌麵究竟好不好吃吧
他們家的菜單很簡單
就這幾樣
點完再買單
蠻多人會推薦他們家的滷味
我們點了乾拌麵跟麻醬麵
乾拌麵原本就有一些豬油香
自己可以斟酌調味加上辣椒跟烏醋
高麗菜是加一點簡單的油蔥調味
還好油蔥不會到很油
滷味點了三層肉跟大腸
大腸蠻甘甜的
咬起來口感也不錯
三層肉不會肥
口感很嫩
滷味還不錯
就是有滷過的
不會像有一些麵攤滷味跟本就沒滷過
只是醬油膏在那邊調味
餛飩湯也是用油蔥調味
餛飩就真的弱了
整體來說
以中和一帶智光乾拌麵或許還不錯
而且乾拌麵的麵店多半沒有太多小菜可以選擇
大部分都是蛋包湯或是魚丸湯
不過如果要說乾拌麵系列裏頭餛飩比較強的
大概就是中原福州乾麵
調味料更豐富的就是萬華烏醋乾麵
要便宜的話就南機場阿貴
店家資訊
智光乾拌麵
地址:新北市中和區安平路126號
時間:11:00~14:30 17:00~20:30週日公休
電話:02-29427838
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