是日與友人相約站前新光三越大門口打算到館裡的韓式餐廳用餐，由於外頭冷風颼颼所以我臨時起意從外面的樓梯走下B1等候，就在此時發現了裝潢很文青風的星野肉肉鍋，待友人抵達後我們二個火鍋控就決定改吃星野肉肉鍋，哈．
星野肉肉鍋採肉品＋現場自助吧吃到飽方式消費，依肉品供應品項不同區分為嚴選超值系列／極品人氣系列／冷藏熟成系列，我們選了極品人氣系列(平日午餐價438元)，可點選的肉品除了有低脂健康沙朗牛．極品雪花牛．豪野櫻桃鴨外還含括超值系列中的枸杞酒香嫩雞丁．彈牙東坡豬肉片．特極梅花豬肉片．
湯頭選了日式豚骨及藥膳養生(不需加價)，另有9種需加價38~168元不等的特色湯頭口味，亦可加價點很可愛的星野熊熊鍋(湯底凍成小熊造型，頭頂放起司片，把小熊放鍋裡就很像是小熊在泡湯)
肉片採點餐方式上餐，首輪會先各上一份所選系列中的所有肉品，後續點單一次可點四種肉品，若想吃海鮮也可另外加價單點．
自助吧有供應鮮蔬(當天也有一款丸子及小油豆腐包)．幾款熟食．食品．冰品．白飯及麵食類．
醬料吧，沙茶醬帶有明顯顆粒感，味道不錯，其中還有提供坊間火鍋店比較少看到的越式魚露醬及南乳醬．
日式豚骨／藥膳養生，是二款溫和的湯頭．
彈牙東坡豬肉片．特極梅花豬肉片．豪野櫻桃鴨．極品雪花牛．低脂健康沙朗牛．枸杞酒香嫩雞丁，若沒有特別告知那種不吃的話首輪會先一次上齊．
肉盤片數不多但都是有稍帶厚度的肉片，其中個人特別喜歡極品雪花牛與豪野櫻桃鴨．
枸杞酒香嫩雞丁酒香濃郁
盛了一些白飯加了點咖哩與豚丼壽喜燒，咖哩微辛，當中的紅蘿蔔煮的很透，壽喜燒的鹹甜醬味蠻下飯．
雖然當天天氣很冷但我對這台自助剉冰機還是很有興趣(想操作看看^o^)，紅色把手可調整碎冰粗細，添加了不同配料吃一碗．
霜淇淋機，當天供應的是黑芝麻口味，霜淇淋口感偏向細緻的冰沙．
星野肉肉鍋用餐環境優雅舒適，稍帶厚度的肉品續盤過癮，小豐富的自助吧更加滿足了肚子，是在台北車站附近想吃火鍋的好選擇．
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星野肉肉鍋(新光三越站前店)
地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B1F
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