﹝新北市新莊食記﹞新莊羊肉榮　份量多且蔥蒜肉片鹹香十足，特受勞工朋友與喜肉一族喜愛，越吃越涮嘴的超人氣羊肉飯　／炒羊肉／羊肉羹／羊肉麵線／下新莊美食／我是新莊人

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下新莊的後港一路尾段，也就是好市多新莊店附近，有不少工廠，當然就有一些能讓勞工朋友在早餐或午餐，能吃得粗飽、活力滿滿、價位不高，甚至還能兼具美味的店家。
而本次阿發要介紹的「新莊羊肉榮」，更是這裡的代表指標性店家之一～

▲店外觀
「新莊羊肉榮」一早6點半就開店，
營業到下午3點。
早餐或中午時段，
可看到店前有用餐或排隊的人潮。

▲門口人潮
我和兒子造訪當天為寒假平日，
中午還沒12點就抵達，
店門口已有許多排隊點餐或外帶候餐的客人們...

▲內用外帶皆需櫃台點餐

▲用餐環境
一般傳統小吃店的用餐環境

▲點餐單
既然店名叫新莊羊肉榮，
賣的就是以羊肉為主的小吃，
主要為：羊肉飯、羊肉羹、羊肉麵線、炒羊肉，
除了炒羊肉是大140元、小100元，
其他主餐皆為大碗65元、小碗50元的庶民價。

▲羊肉飯、羊肉羹、羊肉麵線所用的炒羊肉鍋
蒜蔥不少香十足

▲工作區的大羹湯鍋
這的羹湯屬於湯頭色澤較清的羹湯，
但怎有很多白色條狀物!?

▲餐桌上有九層塔與蒜醬供客人自行取用
喜歡這兩種很具古早味醬料的朋友，
應該會眼睛一亮吧，
尤其還有九層塔讓客人自取～

▲我和兒子的羊肉庶民小吃餐
羊肉飯（小）＋荷包蛋、羊肉羹（小）、羊肉麵線（小）、炒青菜

▲準備開動
開心的兒子～

▲羊肉麵線（小），50元
這裡的麵線，
指的是像蚵仔麵線的麵線，
不是麻油麵線那種。

▲羊肉麵線，特寫
麵線不軟糊是阿發較偏愛的口感，
上頭放了不少拌炒蔥蒜的羊肉片，
與一匙沙茶，
適合吃較重口味的朋友們～

▲羊肉飯（小），50元
白飯上有著不少拌炒蔥蒜的羊肉片，
加上少許辣椒切片的配色，
看起來就讓人食慾大開，
十分下飯的模樣～

▲羊肉飯，羊肉
相較一般坊間的羊肉飯，
以價格來說這份量不少。

▲羊肉飯，特寫
不僅無羊肉特有的羊騷味，
更是香鹹好吃、超級下飯，
讓人一口接一口，
越吃越涮嘴～

▲羊肉飯+蛋
更是讓人元氣滿滿

▲羊肉羹（小），50元

▲羊肉羹，可自行夾入一些九層塔
對喜歡九層塔的朋友來說，
其羹湯的香氣口感會更迷人～

▲羊肉羹，特寫
這的羊肉羹是在清羹湯上，
加入拌炒蔥蒜的羊肉片。

▲羊肉羹裡滿滿的洋蔥絲
鹹香的蔥蒜羊肉片，
加上以大量洋蔥絲為基底的甘甜羹湯，
風味相當不錯～

▲留影
店家的羊肉飯、羊肉羹、羊肉麵線，
所用是拌炒過蔥蒜的羊肉片，
以及上少許的鮮紅辣椒切片來配色與調味，
外觀色澤上已讓人食慾大增，
吃起來不僅無羊騷味且香鹹感十足，
一口接一口、越吃越涮嘴，
可稱得上是白飯殺手。
再加上以價位來說，
這羊肉的份量不算少，
在新莊喜歡吃羊肉飯的朋友，
更是不能不造訪它囉～

【營業時間】06：30～15：00；週三、週日休息
【地　　址】新北市新莊區後港一路160號

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