勺勺要來介紹阿美米干，阿美米干已經在平鎮龍崗的忠貞市場當地開了40年的老店，裝潢氣派也是觀光客來到桃園必吃的餐廳
阿美米干旗下有七彩雲南/八妹婆婆/云滇/癮食聖堂...等品牌
如果想吃桌菜類可以選擇七彩雲南，八妹婆婆是精緻的米干店吃起來蠻有氣氛的， 這次來到在同一條街上第二家的阿美米干
阿美米干1981在2020年4月開幕，同年7月份癮食聖堂開幕，11月伴手禮店開幕～ 打造一個文化園區～
癮食聖堂以忠貞聚會所打造而成的餐酒館，餐點是與雲南與西式作為揉合
就算坐在戶外也不會冷，還有開著暖爐呢
伴手禮店，吃完阿美米干或者癮食聖堂可以來到伴手禮店購買產品回家 ～～
菜單
畫完單直接到櫃台結帳點選小菜～
多種小菜可以選擇 有木瓜絲，油雞，滷味切盤.....
選了牛干巴 / 皮蛋豆腐 / 龍鬚菜 /大薄片
牛干巴
牛肉部位是牛里肌風乾處理，加上特殊的調味粉，吃起來有點牛肉乾的味道
但是我不太喜歡，因為很卡牙縫 如果喜歡嚼勁感的人應該會很喜歡
皮蛋豆腐
花生與醬油膏調和清爽不膩口
龍鬚菜
大薄片
清爽的醬汁加上薄切豬頭皮撒上蒜片與芝麻口感非常好
吃起來不會感覺得油味，非常脆口
肉蛋米干
我的蛋我都選擇蛋包，湯頭濃郁加上酸菜～～味道超棒的 ！！！
米干每家店的湯頭都大不相同～可以找出自己喜歡的湯頭味道
招牌米干
內容物有豬肝 肉片 與蛋 ，可以選擇散蛋
吸管與餐具自取
吃完還能到文化園區裡散個步 ～～ 還有一些介紹的圖文可以看看，整個園區包含
罌粟花故事館、異域諜報館、孤軍紀念廣場、癮食聖堂、阿美米干1981、忠貞新村好物伴手禮
有空來桃園可以來忠貞市場吃碗米干晃晃文化園區
店家資訊
阿美米干1981
地址：桃園區平鎮區中山路62號
電話：03 456 0765
臉書：https://www.facebook.com/AmayNoodle1981
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