嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
今天來吃一間營業24小時的炒麵小吃店~要吃宵夜、早餐午晚餐、下午茶都OK。
他的店鋪位置就在南區建成路這邊，附近有很多知名景點，停車也還蠻方便的唷。
像是中興大學、忠孝路夜市、國光國小、東峰國中、台中城隍廟，路過可以順便過來吃一下。
那就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看今天在”建成路賴15炒麵”吃了那些美食吧，GO~
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🧸章節連結
一、店鋪環境介紹。
↓賴15建成路炒麵的位置，就在建成路與仁德街的交叉口，
在馬路的交叉處，角間店面開的很大，每次經過看起來人都很多。
而且是24小時營業的小吃攤，平常肚子餓的時候，不想吃便利商店，可以來吃熟食唷。
↓這天是下午時段過來的，先在點餐區選要吃的食物，再到座位區用餐。
餐點的選擇超級多的，而且每樣都還蠻便宜的，熊寶小榆有看到好多人都點50元便當耶!
還有看到有人吃控肉飯、豬腳飯，份量挺大的，感覺就是很好吃~
一旁也有各種小菜、炸物、青菜、滷筍干、香腸等台式口味的餐點，選擇真的不少。
↓桌上有一些醬料，這個可以加在小菜、炒麵上~
熊寶小榆覺得吃台式炒麵，一定要試試看加右邊那個紅色的辣椒醬油膏。
味道會變得很有層次感，而且跟一般辣椒不同，不會太辣吃起來很順口。
二、餐點品嚐心得。
↓點好的餐點會用小小托盤盛裝，這樣一份份的餐點看起來好精緻呀。
記得當天吃完很飽足，而且花費價格也不到兩百台幣，真的很精緻實惠。
■ 炒麵 15元。
↓推薦大家有來用餐，一定要試試這碗招牌炒麵呀。
店家的炒麵是用大鍋煮，機器下去拌炒的，一大碗才15元，非常划算。
↓油油亮亮的台中炒麵，上面還有滿滿的肉燥，感覺就很香呀。
加上紅色甜辣醬之後，把麵條扮開來吃，真的會比原味炒麵更好吃唷。
■ 滷油豆腐 10元。
↓這豆腐滷的很入味，而且一份有兩塊，真是划算。
有醬油的鹹香滋味，一口咬下會噴汁，柔軟的豆腐花內餡，
吃起來是軟綿綿的口感，讓人覺得好跟麵很搭、也會很下飯。
■ 餛飩湯麵 45元。
↓很久沒有吃餛飩麵啦，看到賴15也有賣，就決定來吃看看。
麵條的部分選擇的是白麵，吃起來比較軟一點，裡頭餛飩有好幾顆，
清爽的大骨湯湯底，再加上台味的肉燥，就變成很道地的台式擔子麵湯底了。
■ 豬血湯 25元。
↓胡椒粉加很多的豬血湯，裏頭還有一些韭菜花~
大骨湯喝起來算是很清爽的，但是有點鹹，可能鹽巴比較多一點。
豬血吃起來就跟布丁一樣柔軟，個人覺得豬血給的份量算是很多唷。
■ 白菜滷 25元。
↓白菜滷真的滷的很入味，裡頭除了新鮮軟嫩白菜之外，
還有小蝦米和炸油皮，吃起來就是古早味的台式小菜。
當作台中炒麵和控肉販便當的配菜，真的再適合不過了~
三、菜單介紹。
↓牆面上的菜單，有各種飯食、便當、湯品、小菜等等。
↓點餐櫃檯上的價目表，已麵類品項為主，價位在45元以內，相當經濟實惠。
四、整體心得。
↓今天吃到台中傳統炒麵，一大碗才15元，真的好經濟實惠呀~
開放式的用餐空間，讓人覺得很驚奇，下午來用餐的時候，會覺得稍微比較熱一點。
不過小時候記得很常有這種店出現在路邊攤，現在已經越來越少見了。
有機會到台中忠孝夜市附近走走，也可以來試試看這種古早味小吃。
那以上就是今天的用餐心得囉，我們下次再見啦，掰掰一
五、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名：建成路賴15炒麵
地址：台中市南區建成路1569號
電話：04-2285-7979
營業時間：24hrs
FB粉絲團：無
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