很久沒跟辣椒姐碰面了，所以約她一起到東區走走順便吃晚餐。前陣子真的太冷了，所以我們倆都想吃燒滾滾的食物，偏偏我想吃火鍋，辣椒姐想吃燒烤，魚與熊掌如何兼得？「小孩子才做選擇！」我就不信這附近沒有火鍋燒烤兼具的餐廳，上網搜尋了一下，還真的給我發現一家既有日式火鍋、又有韓式銅盤烤肉的餐廳「咕咕咕嚕」，真是太好了，那就決定來這兒吃飯啦！
【優惠活動】
Google五星評論送美國CHOICE雪花牛/嚴選國產黑毛豬/嚴選台灣嫩雞柳任選一份。
【店家介紹】
咕咕咕嚕位於台北東區商圈的一級戰區，就在忠孝SOGO後方那一大片的美食地帶！東區我還是覺得搭捷運最方便，從捷運忠孝復興站14號出口出來，沿著大安路往市民大道的方向走，步行只要5分鐘就到了。咕咕咕嚕是在比較靠近市民大道那一邊，平常比較少走過來，怪不得之前沒發現這家店。
走到店門口，立刻就發現好多貓頭鷹啊！不論是招牌、地上的投影，全部都是貓頭鷹，太可愛了，一定要拍一下照啊！突然想到，「咕咕咕嚕」不僅像肚子餓的聲音，剛好也是貓頭鷹的叫聲耶，看來老闆一定超愛貓頭鷹！
週一至週五 11:30~14:00 有推出商業午餐，只要$250元，便宜啊！而且四人同行一人免費！
門口海報的照片也太誘人了，而且上面還寫著「菜單上圖片份量絕非僅供參考」，非常勇敢的一句話！
一進門右手邊用霓虹燈做成的網美牆，網路上超多人在這兒拍照，當然也要留影紀念一下！
店內一面牆上寫著貓頭鷹在北海道有福氣的象徵，而且「咕咕咕嚕」就是肚子餓和貓頭鷹的聲音！哈哈，我沒猜錯！
店內的桌型以4人桌為主，大約30個座位，另備有一間10人包廂，都可以提前打電話來預約。
店裡真的隨處可見貓頭鷹的裝飾。
醬料區還蠻乾淨的，我最怕沒有好好整理的醬料區。
冰淇淋是明治的，無限量供應喔！
飲料有冬瓜檸檬、無糖綠茶和蘋果醋，旁邊有一鍋白飯和滷肉，也都是無限量供應，完全沒在怕客人拼命吃滷肉飯不加點！
【菜單介紹】
咕咕咕嚕的重點就是有火鍋和銅盤烤肉，點餐方式很簡單，看是要吃火鍋還是烤肉，火鍋的話就先選湯底，基本鍋是經典昆布鍋，也可以加價選擇其他口味的湯底：
＋$40元：日式味噌鍋、韓式泡菜鍋
＋$60元：牛奶鍋、麻辣鴨血鍋
接下來再選擇主餐，大項分為牛、豬、羊、雞、海鮮，從平價的雪花牛、梅花豬，到高級的安格斯 Prime 級無骨牛小排，或是想要犒賞一下自己來隻龍蝦也行，通通都有！肉類有分 8oz 和 12oz 可以選擇，或是大份量的18oz也有。價格範圍在 $310~$990 元，算是中等價位。
如果要吃銅盤烤肉的話，有豬、羊、雞、牛及牛小排可以選擇，價格落在$280~$590元。
如果覺得份量不夠，後面加點的選擇也很多，各式蔬菜、香菇、餃類、海鮮，或是肉類的加點，100多元起跳就可以再一份10oz的肉，便宜啊！
（以上菜單圖片擷取自咕咕咕嚕大安店粉絲專頁）
【餐點介紹】
辣椒姐吃銅盤烤肉，主餐是PRIME牛小排。我想吃火鍋，湯頭選的是經典昆布鍋，主餐是嚴選海陸饗宴，肉類是6oz美國CHOICE雪花牛or西班牙特級培根豬二選一，我選的是西班牙特級培根豬。
家傳滷肉飯
網路上對他們家滷肉飯的評價還不錯，趁著餐點來之前先來裝一碗吃看看。
一打開鍋蓋，立刻就聞到醬油香！滷肉是自家熬煮的，肥肉燉到完全化開，鹹中帶微甜，不會讓人覺得油膩，連我這個不敢吃肥肉的人也敢吃！吃完就想要裝第二碗來吃，但得忍著，菜都還沒上呢！
嚴選海陸饗宴 $650元
昆布湯底都是每日熬煮，湯頭還蠻夠味的，但不會太鹹。
菜盤有高麗菜、木耳、香菇、番茄、金針菇、餃類、杏鮑菇等十幾種食材，還蠻豐盛的。
海鮮盤一上來，我都「哇～」出來，讓人驚艷！超多東西，紅蝦、白蝦、多利魚、扇貝、蛤蜊，整個滿出來，還有生食等級的干貝，這樣很划算耶！
紅蝦和白蝦都又大又新鮮。
蛤蜊也都是活跳跳的。
扇貝一看就知道很新鮮！肉質有咬勁，很鮮，完全沒有腥味！
看看這多利魚，是一整片耶！燙熟的口感超軟嫩，好吃！
海陸的西班牙特級培根豬和烤肉的牛小排用一個金光閃閃的層架一起送來，不僅可以節省桌面空間，也增加了餐點的質感。（照片中上層為牛小排，下層為培根豬）
培根豬的特色就是油脂較多，很像酸菜白肉鍋的白肉，川燙過後會很嫩，也比較不怕久煮，吃起來還帶有培根的獨特肉香。我最愛吃這種油花多的肉了，粉紅色的肉質鮮嫩，而且一定要一次把整盤倒下去煮，筷子下去隨便一夾就是一大塊肉，那樣吃才過癮啊！
PRIME牛小排銅盤烤肉 $590元
銅盤上鋪著滿滿的蔬菜，和火鍋菜盤的內容物很像。上桌後，店家會先來加上高湯，讓蔬菜去煮熟。隨著溫度升高，浸在高湯裡的食材逐漸軟化，中間露出來的銅盤部位就可以烤肉囉！
滿滿一盤切片的牛小排，看起來好過癮啊！那個油脂的分佈，看起來就覺得很好吃！他們的PRIME牛小排不是用醃製的，而是現切肉片，簡單淋上烤肉醬、撒上芝麻，那樣才不會讓醬料完全掩蓋肉的原味！
把肉片夾到銅盤上，看著牛肉隨著高溫產生梅納反應，牛肉逐漸變色散發出香醇味、肉汁也被逼出，讓人忍不住立刻夾起來大快朵頤！肉汁隨著銅盤的造型匯流到盤邊的凹槽，和充滿蔬菜精華的高湯融合，好喝！
【餐後心得】
火鍋和烤肉，一直讓許多人陷入選擇障礙，咕咕咕嚕的好處就是一次滿足兩個願望，要吃火鍋或烤肉都沒問題！多種湯頭和肉品可以選擇，還有滷肉飯、明治冰淇淋可以吃到飽，在東區來說，他們的價位算蠻平價的，而且不時會推出優惠活動，這點我喜歡！
【店家資訊】
店名：咕咕咕嚕 大安店
電話：02-27762557
地址：台北市大安區大安路一段19巷6號
營業時間：
週日至週四 11:30-14:00、17:00-21:00
週五及週六 11:30-14:00、17:00-23:00
粉絲專頁：
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