台中南區食客所飯糰可說是在地的人氣早餐,早上帶飯糰簡單又方便,而且價格不貴老闆娘用料也很實在。食客所主打招牌、紫米飯糰,另有每日限量隱藏版的溏心蛋豬排飯糰,常常一到8點左右就都賣光光了,強烈建議要事先預訂呀
食客所飯糰位在復興路跟東興路交叉口處,是間位於騎樓的小攤。當初就是在網路上看到那個溏心蛋豬排飯糰好吸引人,而且每日限量常常一大早就賣光光了。雖然離我家遠還是也想跑來吃吃看,可以前一天私訊粉專預訂就不用擔心撲空囉
飯糰簡單幾個口味就賣得嚇嚇叫,價格也不貴,再配一杯飲料早餐這樣吃就很飽足
這天是衝著隱藏版飯糰而來的,有提前預訂就不怕買不到了
這天周末假日來買飯糰,約7、8點左右就有不少人排隊,看著老闆娘忙著包飯糰一刻都停不下來
飯糰食材都是由老闆娘精心挑選,A級糯米與紫米混合搭配,也可以選單一口味白米飯糰,粒粒飽滿口感不黏牙
飯糰基本配料酸菜、肉鬆、菜脯每樣也都不馬虎
如果是現場購買都是現點現做,怕等太久可以先打個電話預訂再過去拿,看好多人都一次買好多顆,晚來真的就沒了
飯糰裝入塑膠袋還會再用一個紙袋包裝,很有文青風的感覺,這樣拿起來不燙手吃的時候也不容易沾手,很方便
非基改有機豆漿,喝起來有著香醇濃郁的豆香,味道不會太甜我蠻喜歡的。另外一杯則是決明子紅茶,是令人懷念的古早味,甜度也是剛剛好,一口飯糰再一口紅茶好滿足
#隱藏版-溏心蛋豬排
溏心蛋散發誘人的光澤,視覺與味覺都兼具,裡面豐富的配料整個飯都快包不住了,趁熱吃最好吃
裡頭吃的到豬排切塊,帶有咬感且跟菜脯、酸菜好搭,鹹香的滋味在嘴中讓人意猶未盡
很喜歡這個半熟溏心蛋,使用獨門醬汁先滷製過,整體很入味,跟一般傳統飯糰比較起來這個是全新的感受,不僅有創意,味道也深得我心
#招牌飯糰(紫米+白米)
招牌飯糰會有油條、酸菜、肉鬆、菜脯跟半顆滷蛋,吃起來就是記憶中那令人懷念的古早味飯糰,尤其那個酸菜跟菜脯鹹香的滋味讓我胃口大開,決定下次要吃2顆才過癮哈哈
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
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