位於永和樂華夜市附近的#五草車中華麵食館,網友號稱永和版的鼎泰豐,用餐環境蠻寬敞,平日晚上去用餐等一下子就可以入座了,價格比鼎泰豐便宜一些,餐點方面吃起來還不錯,上菜也不會等太久,不過服務品質就差了一些,熱茶喝完服務員不會主動幫客人倒茶,但因為他們不收服務費,我覺得算蠻合理的,整體會是想回訪的餐廳
小籠包皮薄汁多,我覺得還不錯,目前心中排名是鼎泰豐>明月湯包餐館>五草車中華麵食館
醬汁的紅油及醋比例條配很恰當,裡面的蝦肉與絞肉是包裹再一起的,吃不到完整的一隻蝦的感覺,醬汁與抄手融合得很完美,整體蠻好吃的
排骨醃製的很香,比手掌還大,厚度也蠻厚的,蛋炒飯粒粒分明,真的跟鼎泰豐蠻像的
茄子不會很軟爛還有脆度口感,中間包了豬絞肉,主要的調味是醬油及豪油的味道,我覺得蠻不錯的
元盅雞湯裡面有大概3、4的肉,湯只有用薑去燉煮的感覺,整體蠻清淡,一碗190我覺得有點貴
👉 愛食記
營業時間: 11:00–14:00、17:00–21:00 (假日全天候供應)
聯絡方式: 02-2920-5332
網站: https://www.facebook.com/100403963374806
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