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多年前從位於延吉街巷內的「大鼎昌吉街豬血湯」總店吃起,一路吃到龍江店,後來聽說店家又在南京東路四段與吉林路陸續展店,今年一月中旬路過忠孝東路五段,發現這家開在忠孝東路五段175號1樓的「大鼎昌吉街豬血湯」忠孝東路店,從北捷板南線市政府站 4號出口出站後,順著忠孝東路五段往東的方向直走,約莫2分鐘的腳程就抵達,店外招牌直的橫的,從樓外掛到騎樓內,兩邊柱子全都是廣告,還有立牌,標準鋪天蓋地似地宣傳,圖文並茂,紅底白黃字十分顯眼,經過的人應該沒有人看不見。
走進店內,用餐空間還算寬敞,每桌上都放有菜單方便勾選,牆上最後方就懸掛著大家熟悉的「大鼎昌吉街豬血湯」豬豬的 Logo標誌,以及歷年大明星造訪各分店,與店主人留下的合影,連日本奧運兵乓球國手福原愛夫婦在FB發佈的圖文,也被拿來當宣傳。
桌上還有圖文並茂裱了框的菜色照片,方便客人點餐參考。
當天點了「養生(不油)豬血湯」(NT$45/碗)、「肉鬆筍絲魯肉飯」(NT$55/碗)、「油豆腐」(NT$15/盤)、「魯蛋」(NT$10/顆)與「魯豆皮」(NT$35/份),叫這麼多只要NT$160,以忠孝東路五段的店面租金行情來說,算是非常物超所值,CP值很高。
首先品嚐的「油豆腐」(NT$15/盤)與「魯蛋」(NT$10/顆),它家的油豆腐軟嫩好入口也不會過爛,魯蛋渾圓飽滿,鹹度也恰到好處,兩種吃起來剛剛好。
其次品嚐的是第一次吃到的,一盤份量十足的「魯豆皮」(NT$35/份),魯豆皮上面還灑上了豆芽菜、紅蘿蔔切絲與滷肉,豆皮滷得很有軟嫩中帶點Q彈咬勁,一整個味道鮮美!
接著品嚐的是這碗與眾不同的「肉鬆筍絲魯肉飯」(NT$55/碗),可說是用料豐富,色香味俱全的一碗魯肉飯,米飯軟嫩恰到好處,淋上入口即化的滷肉,加上筍絲、肉鬆湯乾鮮味在口中交融迸發,吃起來口感豐富多層次,也很有飽足感。
最後當然也來上一碗店家的招牌「養生(不油)豬血湯」(NT$45/碗),它家的豬血真的好吃冠全台北市,鮮嫩軟Q毫無腥味,百吃不膩,喝完一整完心滿意足地離開,下回再訪一定要再點其它餐點來品嚐!
「大鼎昌吉街豬血湯」忠孝東路店