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靜香EAT

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

造訪商家:

阿飛Brunch

phone04-2223 0420
place台中市東區401大智路17巷8號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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搬到大里之後,覓食陣地大轉移,以前不熟的火車站成了我的新天地

最近有家躲在巷子裡的早午餐挺夯,森林系的用餐環境搭配用心的手作料理迅速擄獲一票粉絲

"阿飛Brunch" 從店外到店內都好拍,聽說所有彩繪都是闆娘自己動手畫的,這也太厲害

餐點也都相當精緻,當天享用的兩道主食都很出色,我特別喜歡軟法拼盤

店內低消只要$100,且不限品項,重點是還沒有服務費,平日下午可以揪朋友享受愜意午後

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阿飛Brunch位在新時代旁邊的巷子裡,老實說要不是有導航,平時真不會走進來

沒想到裡面躲著一家被綠色植物包圍的精緻早午餐店

木製風格的外型深得我心,是我一眼相中就會立刻被吸引的裝潢

門口擺了兩張椅子,並在牆面畫上各種綠色葉片,立刻成為超美的打卡牆

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店內用餐環境給人一種放鬆、愜意且慢步調的氛圍,讓人進到這個空間是放鬆的

為了讓顧客有好的用餐品質,所以店家的座位之間保留相當寬的距離

相對起來座位數就被壓縮到,建議用餐尖峰時間最好訂位,以免等候時間太久

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店內這面牆我超喜歡,不僅有闆娘自己畫的綠色植物,中間還有超繽紛的墊子,搭配起來很可愛

仔細看每個墊子,上頭的話很多都是不少人心中的murmur吧台中車站文青早午餐,隱身巷弄內人氣依舊高,超美打卡牆還有精緻手作餐點都好夯-阿飛Brunch

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阿飛brunch沒有收取服務費,餐具、茶水都放在櫃台旁邊讓顧客自行取用

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先附上菜單連結給大家 台中車站文青早午餐,隱身巷弄內人氣依舊高,超美打卡牆還有精緻手作餐點都好夯-阿飛Brunch 點我

餐點都是以套餐方式呈現,會附上一杯飲料,如果要更換其他飲品折抵$20

如果不愛喝飲料的朋友,也可以+$30把飲料換成湯

每人低消「一個套餐」

                                                                             

酥炸招牌唐揚雞 $80

唐揚雞每塊都不小,麵衣炸到相當酥脆不硬,肉趁熱吃也不會乾柴,甚至吃得到肉汁

不過雞肉的調味稍微重,而且雞肉本身的味道也比較明顯,我自己沒有很愛

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招牌南瓜濃湯 +30升級

南瓜濃湯喝起來不會太稠,是清爽口感的濃湯,能品嚐到滿滿南瓜泥,相當真材實料

入口除了南瓜香氣之外,還有陣陣奶香味,跟南瓜的味道超合拍,而且又不會太油膩

這碗湯味道不錯,但如果喝習慣濃郁南瓜湯的朋友,會覺得稍微清淡些,比較不是重口味的湯品

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銷魂咖哩梅花豬 $280

咖哩隸屬於阿飛招牌飯食一類,這類的餐點都是11:00以後才提供

店員介紹說他們的咖哩是用印度香料粉去拌炒,而非使用咖哩塊,所以辛香料的風味會特別濃郁

這個套餐相當豐富,除了主食之外,還有溏心蛋、涼菜、小菜、湯品等等

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咖哩醬的味道滿香但是不會太厚重,鹹香很耐吃

咖哩的辣度對我來說偏高,雖然店家菜單上寫小辣台中車站文青早午餐,隱身巷弄內人氣依舊高,超美打卡牆還有精緻手作餐點都好夯-阿飛Brunch台中車站文青早午餐,隱身巷弄內人氣依舊高,超美打卡牆還有精緻手作餐點都好夯-阿飛Brunch,但是不會太油膩很加分

裡面的梅花豬肉都滿大塊,但入口意外很嫩不乾柴,而且豬肉完整把咖哩的香氣吸附,味道很出色

米飯粒粒分明,是口感很Q彈的米,不會太濕爛我超愛,即使淋上醬汁口感依舊棒

因為咖哩是用咖哩粉去炒製,跟咖哩塊的味道真的很不同

雖然沒有預期超重的香料味,但咖哩的辣度和口感真的很順口,如果辣度再低一點我會更愛

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旁邊的副菜和附湯都是隨季節更換

附湯當天是筍子排骨湯,裡面的筍子還不少而且口感細緻,湯喝起來相當清爽

非常家常的味道,跟媽媽在家煮的湯味道很像

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吃飯怎麼可以少了搭配的小菜,當天吃到的絲瓜、香菇和綠花椰都很新鮮

店員介紹說,配菜會依照季節做更換,老闆去市場看到什麼買什麼,只提供最新鮮、當季的蔬菜

旁邊還有一小盅韓式泡菜,配菜還滿豐富

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溏心蛋的口感相當滑順,軟Q軟Q得很濕潤,用來搭配咖哩挺不賴

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乳酪法國麵包巧達拼盤 - 肉醬乳酪起司 $300

這份套餐滿特別,是搭配店家特製的巧達濃湯一起享用

老闆堅持不使用濃湯罐頭,從挖蛤蜊都自己動手做

麵包一共有兩種口味可以挑選,包含肉醬乳酪起司和培根乳酪起司

拼盤裡面會附上沙拉,如果不吃沙拉的朋友還可以更換成薯條免加價

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這款軟法滿好吃,比我預期的還出色

上頭鋪滿店家特製的肉醬,再灑上一層乳酪絲和乳酪塊

烤完之後的麵包相當鬆綿完全不乾硬,入口除了濃郁乳酪香之外還能品嚐到肉醬的味道

肉醬裡的肉末還不少,吃起來不會太鹹非常耐吃

跟鹹香乳酪相得益彰超級合拍,不愧是店內招牌,真的非常好吃!

而且一份看似不多,其實很飽足,相當值得點

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兩塊軟法剝開的時候還會牽絲! 畫面感很療癒

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滑蛋的口感非常細緻,入口濃郁蛋香相當夠味,用來搭配麵包或生菜享用超加分

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沙拉的份量滿剛好,輕爽解膩的同時不會讓人覺得太多菜有負擔,裡面蔬果比例各半

而且淋上的沙拉醬可以自行挑選,包含優格醬和油醋醬兩種

靜香自己是比較喜歡優格搭配水果的風味,感覺很搭

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巧達湯的味道很不錯,而且裡面料超多,風味上很有層次

不僅能品嚐到奶香,還有馬鈴薯、芹菜等等味道,搭配軟法一起享用還不錯,大大增加濕潤度

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初鹿綠茶拿鐵 $100(大)

奶綠是店家每日限定的,雖然我只點微糖,但綠茶的香氣依舊能品嚐到

搭配初鹿的鮮奶味道不錯,雖然不是濃茶的風味,但組合起來的香氣我還滿喜歡,尾韻是會淡淡回甘

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阿飛經典冰特調 $120

阿飛早午餐的咖啡選用中深焙的配方豆

特調這杯是咖啡搭配鮮奶和鮮奶油去調和而成的

雖然點半糖但是咖啡的甜香味完整被帶出來味道真的超棒

入口能品嚐到濃郁咖啡香以及厚實的奶味,是很夠味的一杯咖啡

雖然裡面加入鮮奶油但完全不油膩,好久沒在早午餐店喝到這麼出色的咖啡,大推

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阿飛brunch的餐點真的還不錯! 我自己特別喜歡他們家的軟法以及特調

如果有到車站附近用餐,很推薦這家給各位參考看看

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阿飛Brunch

地址 : 臺中市東區大智路17巷8號

電話 : 04-2223-0420

營業時間 : 平日09:00-17:00假日延至19:00(最後點餐時間,平日16:00;假日18:00)(店休時間依店家公佈在粉絲團和IG時間為主)

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