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jaicyjy

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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:

廣紘國際-食品

phone02-77301000
place台北市內湖區瑞光路288號8樓
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

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預告小朋友我要回來台灣過年時

就問了寶貝有沒有特別想要老媽子過年做什麼她嚐嚐

寶貝小姐居然說她好久沒有吃到我做的手作點心了

這.。。。頓時讓我這好多年沒有在動烤箱的老媽子為難了一下

好險好險【美食進口商 廣紘國際】Mega Harvest預拌粉系列

讓烘焙更簡單上手

大家輕鬆都可以成為烘焙點心師

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【美食進口商 廣紘國際】

目前官網Mega Harvest預拌粉系列是有7款

我先訂四款來小試一下身手

Mega Harvest鬆餅預拌粉

Mega Harvest法式可麗餅預拌粉

Mega Harvest馬芬預拌粉

Mega Harvest吉拿棒預拌

再來一盒渡渡鳥紅蔗糖  與渡渡鳥白蔗糖

準備來重溫我的烘培手藝啦

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【美食進口商 廣紘國際】

Mega Harvest鬆餅預拌粉

 

★產品特色:不用再準備麵粉、蛋、牛奶。

只要一包西班牙鬆餅預拌粉便可快速做出美味鬆餅

鬆餅預拌粉的比例,讓成品在口感上略帶彈性;

如果想要肥厚鬆軟的美式風格,多加些水及糖即可。


 

★中文成分:小麥粉、糖、全蛋粉、

低脂奶粉、乳清、合成膨脹劑(酸性焦磷酸鈉

、碳酸氫鈉、碳酸鈣、硫酸鈣、玉米粉)

 

 

美式鬆餅是國內外常見的點心🥞

使用Mega Harvest 的鬆餅預拌粉就更簡單

按盒側的比例只要加上溫水,拌勻至無粉無顆粒

就準備好了鬆餅粉漿了

 

 

不沾鍋中放入奶油

 融化後用湯杓舀一匙麵糊倒入鍋中(一匙湯杓剛好一片鬆餅的份量)

小火煎等到表面出現較大的孔洞並不再冒泡泡就可以翻面

翻面後煎成金黃色即可

 

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配上蜂蜜淋醬調整甜度🍯
再來上一杯手沖咖啡 搭成一個完美的點心set

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剛好家裡有一個好久沒有用的鬆餅機

立馬就有店面才有的格子鬆餅嚐囉

下午三時一刻有這一份

工作壓力頓時拋到腦後

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等我的電動打蛋器到手後再來做

寶貝們最愛的奶油美式厚鬆餅

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【美食進口商 廣紘國際】

Mega Harvest馬芬預拌粉

 

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這Mega Harvest馬芬預拌粉

是我覺得這四款最簡單又最成功的蛋糕

後面我又再全做了帶給車友們嚐嚐

大家都不相信平常愛運動的我居然會烘焙呢

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若是想做不同口味的馬芬

只要把水換成巧克力醬或果汁或想要轉變的即可

冬天剛好就是台灣柑橘類水果大出的時候

我當然要來利用Mega Harvest馬芬預拌粉

與台灣柑一起手作橘香瑪芬蛋糕

備料:Mega Harvest馬芬預拌粉250G

( 植物油或奶油都可)105G

柑橘100G

(另一款是巧克力款的就換成等比量例的巧克力)

柑橘果醬15G

(另一款換成葡萄干與杏仁果仁15G)

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將備料麵糊拌均勻至無顆料後..

再將拌好的麵糊分裝於已套上紙杯的模型中約8分滿..

最後在每個紙杯的麵糊上..放上切薄片柑橘點綴即可

最送送入預熱(180C)過的烤箱中..

以約170度烤約~20~25分鐘即可

 

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冬日午後烤烘蛋糕甜香味一出現

預告美味的來臨

吃起來非常綿細Q又香甜.

 在陽光的早晨及忙碌的午後..

 搭配一杯香濃的咖啡或花茶最為對味

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剛出爐的橘香瑪芬蛋與巧克力馬芬真的賣相極佳

寶貝們看到照片都覺得可以上場開賣了喲

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再配上一壺溫暖的紅茶咖啡..

這樣的點心時刻讓人倍感幸福

 

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【美食進口商 廣紘國際】

Mega Harvest吉拿棒預拌

這個寶貝人在琉球都喊著叫我不要一次做完

她3月初回台灣時要自己來玩做一下

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Mega Harvest吉拿棒預拌

做法很簡單照盒側的比例

還貼心附上擠花嘴了

準備好Mega Harvest吉拿棒預拌和溫水的份量

倒入攪拌到沒有結塊和粉末

再靜置15分鐘
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裝進擠花嘴裡面

就可以準備來開炸了囉

 

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也可以用在甜甜圈鬆餅機上

一樣先刷油 擠上拌好的麵糊即可

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最後再灑上糖粉與巧克力

除了外型不像。吃起來真的就是電影院吉拿棒的味道

介於雞蛋糕和甜甜圈中間的

甜甜的Q軟Q軟的口感

 

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【美食進口商 廣紘國際】

Mega Harvest法式可麗餅預拌粉

比起美式鬆餅

寶貝更愛的軟Q軟Q法日式的那種可麗餅

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塗抹喜歡吃的果醬、巧克力or蜂蜜

只需要簡單的材料,不到十分鐘就能快速上桌

自己動手做,低糖、低油

再加上自己愛的水果果仁超健康

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細細品嚐柔細輕滑的

法式可麗餅

最能讓三點一刻下午茶感覺幸福開心

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再來一盒我跟老闾娘以前就很愛的

渡渡鳥紅蔗糖  與渡渡鳥白蔗糖

除了放在西點式點心之外

用在中式料理更是適合喲

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尤其今年過年台灣高麗菜量產

價格真是便宜到不行

當然抱一顆來做全家都愛的台式泡菜囉

食材高麗菜1(800g)鹽1大匙

白蘿蔔2根紅蘿蔔1根辣椒粒花椒粒適量

醃漬醋水

渡渡鳥紅蔗糖  與渡渡鳥白蔗糖300g

糯米醋450g白開水300g

鍋裡放入醃漬醋水的所有材料,加熱煮沸後關火,放涼後備用。

 

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高麗菜切四刀去芯後.一片片剝好洗淨

白紅蘿蔔削皮切片狀

 把整理好的蔬菜放入塑膠袋裡,加入一大匙的鹽

封口綁緊或抓緊後搖一搖 .放置半小時讓菜出水

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自袋裡取出高麗菜

用冷開水或過濾水將鹽分洗淨去除苦味後瀝乾水份。

將高麗菜、紅白蘿蔔、辣椒粒花椒粒平均交錯放入密封桶裡。

再倒入已放涼的醃漬醋水,放入冰箱1~2天後即可食用

清脆夠味又不澀的自作台式泡菜完成啦

高麗泡菜味道清爽又可以解過年大魚大肉油膩感

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 悠閒的午後

約上姊妹淘一起享受自製的午後點心 

Mega Harvest豐富你的家庭烘焙選擇

泡杯熱騰騰的花茶.咖啡..享受甜點帶來的簡單幸福

烘焙迷們有福啦【美食進口商 廣紘國際】Mega Harvest預拌粉系列 烘焙更簡單上手,輕鬆成為烘焙點心師【美食進口商 廣紘國際】烘焙迷們有福啦【美食進口商 廣紘國際】Mega Harvest預拌粉系列 烘焙更簡單上手,輕鬆成為烘焙點心師

Mega Harvest預拌粉系列

渡渡鳥紅蔗糖  與渡渡鳥白蔗糖

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