又跑來吃臭豆腐了！話說台南好吃的臭豆腐還不少，繼上次的土地公臭豆腐，還有娘家附近的十鹽彌坊臭豆腐後，今天來吃的是同樣離娘家不遠的 阿埔哩臭豆腐 ，每天只賣四小時，但人潮排到天邊去啊——每天只賣四小時就覺得已經有誇張，這天我們來的時間才距離開賣兩小時就完售！有夠傻眼的，幸好還有搶到最後一鍋XD。
店家環境
位在台南永康大仁街上的阿埔哩，就是一個小攤車及鐵皮騎樓下，不是嶄新乾淨的的店面，但人潮一直沒有停過，在排隊期間一直努力想要拍攤車全貌，奈何人潮永遠在前面堵住XD，無法好好拍張像樣的外觀。
內用的座位也不太多，在簡陋的騎樓下，簡易的四方麻將桌和塑膠椅，但客人坐滿滿的哦！
翻山越嶺地穿過人潮拍了營業時間，從下午兩點半賣到六點半，很神奇地只營業四小時，太晚來只能飲恨！
很特別的是阿埔哩還有內用紅茶免費供應，在內用時邊吃臭腐邊來杯紅茶還蠻享受的耶！或是外帶等餐時也能自取來喝，看到不少外帶客人在等待時就裝一杯來喝，不然站久腳酸或等太久太熱火氣大😂😂。
當然蜜蜜也倒了一杯來嚐嚐，是類古早味紅茶，雖然是免費飲用，但味道不差，不會稀到讓人搖頭，而且並不會過甜，覺得這樣很有誠意了。
老闆忙碌的手一直沒停過，不停把臭豆腐往鍋裡倒，然後就在我們點完餐後又過了幾個客人，竟然就完售了耶——好離譜哦，時間才四點半，距營業時間也不過兩小時就賣光光！到底有沒有這麼誇張啦！？之後已經數不清有幾個客人陸續上門，但都只能飲恨而歸了。
菜單介紹
阿埔哩只賣臭豆腐，沒有別的——只分份量大中小，價格相當平價，現在很少還能看到小份35元的臭豆腐了。
今日點餐
當時內用全客滿，我們是外帶回去，總共買了兩份中的，一份有辣一份無辣。
外帶包裝除了大份是用紙盒，其餘小和中份都是袋裝。
倒到盤子裡比較方便食用，中份的份量還OＫ，這樣45元的價格我覺得很可以。
臭豆腐炸得香酥，卻不會乾硬，吸飽了湯汁又超入味，但外皮沒有因此而變軟，醬汁部份不會死鹹，真的好好吃啊！！
辣椒也是恰到好處，只有微辣，不會麻到搶戲，失去臭豆腐本身味道。
不過泡菜部份就比較遜色一些，覺得還略有生味，醃製得不夠入味，覺得可惜一些。
但整體來說，阿埔哩的臭豆腐還是很好吃，讓人大滿足啊！只是想吃要早點去賣，否則太晚去只能飲恨囉！
店家資訊
店家資訊：阿埔哩臭豆腐
電話：0960-016747
地址：台南市永康區大仁街13號
營業時間：周一至周五 14:30–18:30 周六～周日 11:40–16:30
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