【新北鶯歌】富貴陶園，藝廊與餐廳的完美結合，在藝術品的圍繞下，享受一場味蕾與心靈上的饗宴！新北美食/鶯歌老街/菜單

上個月和巨人來鶯歌走走時，無意間發現一間入口有點隱密、充滿文藝氣息的建築「富貴陶園」，走進去後別有洞天，真的是世外桃源啊！建築物的一樓是藝廊，樓上是餐廳，翻了一下門口的菜單，心想皇額娘絕對會喜歡這家餐廳，於是挑了個週末，專程帶皇額娘來吃這家餐廳。

【環境介紹】

富貴陶園位於鶯歌老街上，老街只要一到週末就會交通管制，想要騎車或開車進來其實有點不太方便，我是建議搭火車到鶯歌火車站，再從車站走過來，沿著重慶街直直走就會看到了，路程大約10-15分鐘；或是將車子停在老街外再走進來，還可以順便逛逛老街、看看陶器。

餐廳後面正在蓋捷運，等到捷運通車，出了站，只要爬上樓梯就會到店家，超方便！

走在老街上會看到一棵大松樹，就是這兒了！入口處的大松樹，它的形狀彷彿指引著入口在這裡。松樹旁有一個小水池，像是兩枚古銅錢交疊著，睡蓮漂浮其上，透過水池旁的洞口，可以看到裡面似乎有著更大的水面，一尊孩童雕像正在裡面玩著水。

富貴陶園給人一種優雅帶點神秘感，外牆半遮著一樓，讓人對裡面充滿好奇。牆面上一塊鏽蝕的招牌刻著「富貴」，我很喜歡這種用這種材質來呈現，一種時間流逝的痕跡，帶有藝文氣息但又不讓人覺得有距離。

石牆上兩隻栩栩如生的小鳥。

走過通道，彷彿穿過山洞來到了香格里拉，居然有如此靜謐典雅的秘境在此，思緒也開闊了起來！左手邊一個石檯，水通過竹子潺潺流出，好像走進日本神社前要先在手水舍淨手一般。

右手邊的大水池中央浮著一顆巨石，銅雕的小男孩正在石頭上和小鳥玩著水。到了夜晚，燈光投射在石頭上，倒影在平靜的水面上會更加清晰。

繼續向前走就到了主樓，左側牆面上一尊巨型佛首雕像，其莊嚴之相，每一次看到都讓我為之感動。主樓分成兩區，左手邊的富貴館是藝廊，可以免費參觀；右手邊的一樓是展示品區，二樓是人文藝術餐廳，展示品區的作品以生活陶為主，禁止拍照，就留待各位親臨去參觀囉！

這次來富貴陶園的主要目的是帶皇額娘吃飯，我們就先直奔二樓餐廳，吃完飯再下來慢慢參觀！

順著階梯走上二樓，黑色為主軸設計的餐廳，充滿一種高貴典雅、華而不俗的文藝氣息。

每個角落都有藝術品陪伴著，牆上的刺繡、雕刻，桌上的陶器與插花，甚至連牆面也會隨著展示品不同而更換面貌，每隔一陣子來就有可能看到煥然一新的餐廳，就像美術館一樣！應該說，整間餐廳就是一座藝術品！

好喜歡這一面由藝術家張清淵所創作的【風生水起壁飾】，白色方形結合流線的雕刻，結合寶藍色的牆面，微風輕拂水面漣漪，坐在藝術品旁享用美饌，心靈也彷彿也正享受著一場文化饗宴。

連洗手間都很用心設計，黑色流蘇區隔著用餐區與洗手間，裂紋釉的水槽，紙巾放置在懸吊空中的木盒裡，男女廁所的門上用深淺不同的銅雕，刻畫出不同的生理性別象徵來區分。

餐廳有一個包廂的隔間，最多可以坐到10位，低消4000；

半開放式的6人桌，低消3000。

【菜單介紹】

富貴陶園的菜單超美的！餐點都是個人套餐，主菜是以中式料理為主，先選擇喜歡的主菜，雞、豬、牛、羊、海陸都有，也有素食的主餐，附餐有沙拉、湯品、甜點、飲品。

看了上面環境的介紹，大家可能會以為一定很貴，但並不是唷，富貴陶園的餐點價格落在 $420~$750元，而且可以吃到很飽，這樣優美的環境配上精緻的餐點，我覺得非常划算！

個人低消$180元(孩童120cm以上)，10%服務費另計，餐具損壞依定價80%賠償。

還有推出商業套餐，有牛肉麵和海鮮義大利麵兩種可以選擇，只要$350元，非常超值！（平日15:00-20:00限定）

（以上菜單圖片擷取自富貴陶園粉專）

【餐點介紹】

我點了德國豬腳加海鮮雙拼，當天的海鮮是鱸魚，皇額娘點的則是東坡羊膝飯。

餐點內容包含如下：

德國脆皮豬腳佐蜂蜜第戎芥末籽醬＋泰式甜雞醬鱸魚 $650元

熱前菜、西式濃湯or中式清湯、起司軟法麵包、蔬果沙律、甜點、飲品。

東坡羊膝飯 $550元

蔬果沙律、西式濃湯or中式清湯、起司軟法麵包、養生紅藜麥月光米飯、甜點、飲品。

副餐的內容會依照當季時蔬、食材做調整，所以每一次吃到的內容都有可能不同唷！

接下來以上菜順序介紹：

決明子麥茶

只要來店用餐，每一桌都會附上決明子麥茶，冷冷的冬天，來一杯暖暖的古早味熱茶，暖暖胃也暖暖心。

熱前菜

好精緻的擺盤！鴨胸的肉質很嫩，連皮也很嫩，一咬就斷，口味上有點像鴨賞；下面鋪著番茄、洋蔥做成的莎莎醬來墊高。

兩個角落有醬料做點綴，可以用鴨胸沾著一起吃，黑色的是主廚特製醬，以 Balsamic 黑醋為基底，帶有濃濃義大利風味；橘紅色的是甜辣醬，有淡淡的茶香，很傳統的台灣味。

起司軟法麵包

送上來時我以為是一般的大蒜麵包，一咬下去，眼睛立刻發光，居然是松露的香味！軟法上面抹松露奶油去烤，麵包超香，濃郁的奶油香帶有細緻的松露獨特風味，表皮酥香、內裡鬆軟，好吃！

蔬果沙律

使用的都是有機新鮮蔬果，有豆苗、番茄、芭樂、葡萄乾、柳橙 (很甜)，沙拉醬是蘋果醋，蘋果汁般清爽的甜、帶點微酸，我很喜歡那個味道，非常開胃。

酸菜排骨湯

那天的中式清湯是酸菜排骨湯，口味很清爽，酸菜的酸度和鹹度適中，排骨肉很嫩，裡面還有枸杞和綠捲鬚做點綴，簡單又健康的湯品。

南瓜玉米濃湯

西式濃湯是南瓜玉米湯，主要是玉米的味道，裡面滿滿的玉米粒，喝起來濃郁香甜；南瓜則是點綴，吃得到南瓜塊，而且燉得很軟爛。

德國脆皮豬腳佐蜂蜜第戎芥末籽醬＋泰式甜雞醬鱸魚

超大一盤，這盤子應該有30公分寬！

選用台灣在地黑豬肉製成，他們很貼心將豬腳切成一條條的，所以吃起來很方便。豬皮超脆的，吃起來喀啦喀啦，超適合錄ASMR；豬皮和豬肉交界處的膠質口感黏Q，吃下去感覺皮膚都變好了；豬肉的部位吃得到肉的纖維、有咬勁，但不會柴。豬腳下方用白飯來墊高，我真的很佩服他們在這細節上的用心，不只讓菜色能更完美呈現，也滿足現代人「手機先食」的行為！

蜂蜜第戎芥末籽醬對我而言有點酸，所以我是用酸菜搭配著豬腳一起吃，他們的酸菜是主廚特製的，吃起來有白菜滷的香味，超特別的味道。我覺得他們的豬腳完全不會讓人覺得油膩，單吃也很好吃！

鱸魚是嚴選來自澎湖的海鮮，肉質紮實，完全沒有土味，淋上泰式甜雞醬，口味微甜，整體而言蠻清淡的。魚肉下面用菠菜墊高，菠菜的口味偏重，和魚肉搭配在一起剛剛好！

配菜有地瓜起司捲，主體是地瓜，中間包著一塊起司下去炸，地瓜口感綿密，中間的起司很有彈性，我喜歡！

旁邊還有綠捲鬚、炭烤杏鮑菇以及蜜漬蕃茄，非常豐富的一道餐點！

東坡羊膝飯

雖然這道菜不是羊蠍子 (龍骨)，但故意做成蠍子的形狀，這擺盤真的很有創意，而且使用的餐盤是合作藝術家劉榮輝的作品！

羊肉超級無敵嫩，叉子輕輕一用力就切下來，超好吃！口味鹹鹹甜甜，我很好奇羊膝上鋪的醬料是什麼，但礙於商業機密店家無法告知，我自己吃出來的主要味道是沙茶醬和白芝麻，可惜我的舌頭沒那麼靈敏，大家有機會去吃再跟我分享一下你吃到什麼味道！

羊膝的配菜也很豐富，有滷白菜、陳皮洋地瓜、椒麻小黃瓜、麻婆老油條、甜紫薑。

滷白菜，很傳統的白菜滷的味道，多了枸杞的甘甜。

陳皮洋地瓜，吃起來脆脆滑滑的，帶有陳皮香氣；椒麻小黃，口感超脆的，可以拍ASMR。

麻婆老油條，非常酥脆，有一種傳統麻花的香味，好吃！

香橙捲

甜點是香橙捲，濃濃的柳橙香，蛋糕體氣孔很少，口感綿密又紮實，甜度適中，還吃得到柳橙果肉！

餐後飲料

餐後飲料有茶和咖啡可以選，茶是桂花烏梅，喝起來酸酸甜甜的，很適合在吃了大魚大肉之後來一杯；咖啡是美式咖啡，濃度還蠻高的，深烘焙偏苦的口味，是我喜歡的味道。

【藝廊】

用完餐，結完帳，就到樓下富貴館的藝廊去逛逛，走進去才發現裡面超大的！

富貴館的一樓是屬於常態展，以銅雕、陶器為主；地下一樓是特展，會不定期更換展出作品。

一樓主要是展出余燈銓與陳紹寬兩位藝術家的作品，兩位作品的風格很好辨識，余燈銓大師的作品充滿童趣、生活化；

陳紹寬大師的作品多與宗教相關，例如佛像、菩薩、僧侶，我非常喜歡這一尊【明月自在】，投射光照在菩薩身，在牆上形成疊影，如水中月，虛虛實實。

富貴館裡可以看到金屬光澤的浮雲穿梭在粗糙原始的水泥裸牆上，那是劉榮輝大師的【行雲流水】系列。（上面提到羊膝的餐盤也是他的作品！）

通往地下一樓的樓梯旁掛著五隻蝙蝠雕刻所做成的燭台，象徵五福臨門！

地下一樓有一充滿禪意的角落，長型原木桌擺設著沈穩典雅的茶具，菊花與小雛菊在【行雲流水】中盎然著，是用來招待貴賓的茶室。

【沈東寧巡迴展】

展覽：【沈東寧巡迴展/有房子的風景 Tong-Ning Shen Traveling Exhibition/Dwell in Scenes】

展出期間：2021.01.17 ~ 2021.02.21(延展中)

電話：02-26703999（週二館休）

「因為熱愛大自然與旅行，作者旅途中造訪遺址，總不免想像起千百年前建立在故城之上的房屋、街道與市區，曾經有過的人聲與喧譁，歷經興起到繁盛之後，終有再次成為荒煙蔓草的可能，然而，從一些僅存的斷垣殘壁戶牖階梯等仍可勾勒當時房舍的樣貌，這些房子給彼時的人們提供歸屬及安全感，讓他們安心生活，創造發展美好且足以傳承的事物。」

在這樣的領悟之下創造出【有房子的風景】系列作品，利用陶土塑造出城牆造型，既是建築也是連綿的山巒。我好喜歡這系列作品，傾頹的牆壁透露出一股淒涼孤寂感，再堅固的外牆也抵擋不住時間的洪流，大片的留白給人無限想像空間。

【餐後心得】

走到二樓戶外區，看著下方人來人往的老街，隔著一道牆，偶爾讓自己跳脫、遠離喧囂人群，沈澱自己的心靈，安靜地吃飯、好好地吃飯，多希望可以每天過著這樣的生活。如果有機會來鶯歌走走，真心推薦一定要安排到富貴陶園一趟，不僅可以觀賞到多位大師的作品，也能在藝術品的包圍下，享受一場味蕾與心靈上的饗宴。

我建議在太陽下山前先來餐廳，然後慢慢著，看著天光漸暗，欣賞富貴陶園在白天和晚上截然不同的面貌。下面分享幾張晚上的景色，真的超美！

【店家資訊】

店名：富貴陶園

電話：02-26705250

地址：239 新北市鶯歌區重慶街96-98號

營業時間：

週一至週五 11:30-20:00，週二公休

週六及週日11:30-20:30

粉絲專頁：

https://www.facebook.com/FugueiArtCulture/

創作者介紹

Allen Shen

跟著Allen吃喝玩樂