在新光碼頭吃完燭光晚餐，還不想那麼早回飯店休息，難得帶皇額娘到高雄走走，一定要逛一下夜市啊！那天是星期一，有新版的勞工夜市 (一德勞工夜市)，於是就和皇額娘搭輕軌一起去晃晃。
我常常懶得做功課，只要哪家店生意好，吃那家就對了！逛到一間「龍上鱻土魠魚焿」，他們生意超好，而且看到老闆正在現炸土魠魚焿，那畫面太誘人，決定就吃這家啦！
【店家介紹】
龍上鱻土魠魚焿（原名「阿龍土魠魚羹」，以下簡稱龍上鱻）是一間已經有37年歷史的人氣夯店，在高雄各大夜市都可以吃得到。主要是在夜市擺攤，但為了讓客人在白天也能吃到，於是在鳳山南華路上開了「龍師傅土魠魚焿」的店面。（文末附上所有龍上鱻所有夜市的點位與龍師傅店面資訊）
龍上鱻每週一會在「一德勞工夜市」擺攤，就在凱旋青年夜市旁的空地，從晚上5:30左右開始營業到12點。一德勞工夜市有800個位子的超大停車場，無論是機車或汽車都非常方便。如果搭大眾運輸工具，最方便的就是搭輕軌到凱旋瑞田站，出站後正對面就是勞工夜市了！
夜市裡有一很大間的紅色鐵皮土地公廟，龍上鱻的位置就在土地公廟旁邊，非常顯眼。以夜市來說，龍上鱻的攤位超大、內用區座位很多，有十幾張四人桌，全部都坐滿了客人！剛出爐的金黃色土魠魚倒在餐盤上，餐車上滿是炸好的土魠魚、肉鬆、魷魚，一大筐炒好的炒麵炒米粉，旁邊的油鍋裡炸著肉圓，正啵啵啵冒著泡。
【菜單介紹】
菜單上半部以土魠魚及魷魚為主，可以選擇純焿湯、加麵或加米粉。
除了魚焿外，還有許多傳統夜市小吃，像是肉燥飯、米糕、炒麵、炒米粉、肉圓，湯類還有豬血湯及四神湯。
【餐點介紹】
上網查了一下，把網路上推薦的小吃都各來一份，土魠魚盤、魷魚焿麵、炒米粉＋炒麵、彰化肉圓、米糕、豬血糕，為了可以吃比較多樣，所以我們點的都是小份的。
土魠魚盤 $60元
招牌土魠魚一定要來一盤，每一塊都好大啊！土魠魚都是現炸的，剛出爐的金黃色土魠魚塊，撒上胡椒粉，香氣逼人！外皮不會很厚、超酥，魚肉帶有咬勁；完全沒有魚腥味，吃起來甜甜的，很典型的南部口味。
魷魚焿麵 $60元
土魠魚點的是乾的，那魷魚就來碗羹麵吧！麵條使用的是油麵，吃起來有彈性；魷魚入口滑順，非常Q彈有咬勁；用蔬菜熬煮的焿湯很鮮甜，而且一定要淋上黑醋，喝起來酸、鮮、香！
炒米粉+炒麵 $30元
因為想要試味道，所以點了米粉加麵，$30元超大一碗，便宜啊！
先淋上肉燥，再放上用蝦米炒過的高麗菜，好香啊！油麵的口感偏軟，味道比較淡；米粉吃起來很有彈性，不會韌，而且帶有淡淡的魚香，我覺得米粉比較好吃。
彰化肉圓 $30元/粒
肉圓是用低溫油炸，帶有油香但不膩；外皮很Q，吃起來有彈性又軟嫩，內餡主要是肉塊和筍子，沾醬口味甜甜的，很特別的香料味。
米糕 $30元
南部的米糕對我而言是很神奇的存在，心裏會一直認為這是肉燥飯，哈哈哈！米糕淋上肉燥，灑上滿滿的肉鬆，我超愛吃肉鬆，看了就很開心！吃起來的感覺很像在吃粽子，糯米粒粒分明、但又有黏性；肉鬆雖然很多，但不會太鹹；肉燥讓米糕帶有濕度，口感棉糯，甜鹹適中，好吃。
豬血湯 $35元
料超級無敵多，滿滿的豬血、小腸、韭菜，只要$35元，CP值高啊！他們的豬血很特別，咬下去是脆的，內裡很扎實；小腸煮到很軟爛，一咬就斷，完全不腥！
【餐後心得】
我覺得龍上鱻是非常典型的南部口味，餐點都帶有微微的甜味，來南部就是要吃這個味才對啊！ 而且他們的選擇很多，可以滿足各種客人的需求，我個人最愛的是土魠魚、米糕還有豬血湯！下次有機會來高雄逛夜市，記得來嚐嚐他們家的口味！
【店家資訊】
店名：龍上鱻土魠魚羹
夜市點位營業時間：17:30～24:00
禮拜一：勞工夜市（高雄凱旋夜市旁邊空地）
禮拜二：開漳聖王廟
禮拜三：大社夜市－約位於大社區中華路84-128號（廟對面）
禮拜四：德昌夜市－約位於前鎮區德昌路307號
禮拜五：林園夜市
禮拜六：後勁夜市
禮拜日：前鎮崗山南街 －約位於前鎮區崗山南街279號
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店名：龍師傅土魠魚羹
電話：07-7277396
地址： 高雄市鳳山區南華路136號
營業時間：每日10:00～21:00
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