說大稻埕是台北城老街應該不會有人有意見吧！而大稻埕的迪化街更是非常具有歷史意義的一條街，2014年更是被拍成一部電影「大稻埕」，而且票房非常好，我自己就去看了兩次了，之後大稻埕更因為這部電影而大放光彩，許多旅外的華人、外國觀光客只要來到台北，都會想要到大稻埕來一趟老街巡禮，台北城其實也是很有文化的地方，不是只有銅臭味，光是走在迪化街這條路上就能端倪出這裡早年的興盛，因此這裡當然有許多超過一甲子的老店，像是今天來到的滋養製菓(滋養豆餡鋪)的前身只是一家開在建成圓環的雜貨店，有賣麵包、點心、生活必需品等，直到第二代林久雄先生醉心於和菓子細膩的滋味，便四處拜師學藝，甚至遠至日本學習製菓技術，回國後1961年開始轉型，捨棄必須發酵的麵包，開始專注在和菓子練餡技術，滋養製菓便正式成型。
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光是看這家店第一代、第二代歷史故事就已經很有味道了，更何況是店裡的食品都是取用台灣在地原料製作而成，真的是一家非常有台味的和菓子店
很特別的是只要來到這裡就會很自然的想帶伴手禮離開，就算店裡賣的糕點都不怎麼便宜，但是每一樣糕點真的都非常好吃，而且跟日本比起來，這樣的售價就不算太貴了
店內的菓子用的材料許多都是取自台灣本地食材，例如：菓子的靈魂－紅豆，來自台灣的小倉紅豆，正因其甜味與香氣正適合菓子餡料、做麻糬的糯米是來自台東的糯米，艾草則是自彰化本土的艾草，與台灣盛產的鳳梨、金桔、草莓，「一豆 一稻 一草 一菓」讓滋養製菓呈現台灣獨特的口味與香氣。
可以先參考一下他們的官網有賣什麼：滋養製菓
今天我們來就是為了這顆草莓大福來的
因為我家都是女生，而且都超愛吃草莓大福，怎麼能錯過這個季節限定的商品呢
店內販售的每一樣產品真的看起來都非常精緻
例如：粟子饅頭
巧克力饅頭
燒饅頭
烏豆沙
這個銅燒是在日本各地都能買到的點心，他們的銅燒也很好吃
這次我們買了銅燒麻糬
以下這些台灣傳統餅舖的食品也都好想買來吃吃看喔！
像是白豆沙
蛋黃酥
綠豆椪
棗泥酥
蜂蜜蛋糕(很多朋友都來推薦我說他們家的蜂蜜蛋糕也超讚)
果仁蛋糕
我們今天先買了泡芙、草莓大福、銅燒麻糬
泡芙內的卡士達奶油醬真好吃，而且不甜不膩，一顆35，價格也還OK，再來一杯咖啡就真的太棒了
銅燒麻糬，是一款不會太甜的和菓子，配茶最適合，女兒很愛
草莓大福，四顆特價250，單顆65，這個時候搭配上一杯綠茶恰恰好，這是我在台灣吃過最好吃的草莓大福，而且草莓非常新鮮，麻糬皮軟Q，紅豆泥細緻，一口咬下超JUICE，連不愛甜食的我都愛了上這家店的草莓大福，激推滋養豆餡鋪的草莓大福啊!!!
一堆人坐在騎樓下吃點心真的很有趣，我真心覺得這樣好有台灣local的感覺喔！下次可以帶公司的老外來這裡感受一下道地的台式下午茶
