這家餐廳位在信義區松勇路附近，餐廳在B1，剛好座落在地一下樓中庭花園的位置，採光很好，用餐空間也很寬敞。
用餐空間有室內和室外，室外座位區，是寵物友善的的唷！能帶狗狗一起來用餐。
採用自助式點餐方式，服務人員會帶位，選好菜色後到櫃檯點餐，餐點就按menu上的價位收費，沒有再收一成服務費。
用餐而客人很多，一定要記得先在網路上訂位。
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我們點了兩道主餐。
＃紐澳良香料嫩煎鮭魚飯 $360
這邊最有名的餐點，除了酪梨系列的餐廳，再就是Bowl的主餐。
朋友了選擇鮭魚碗，搭配生菜沙拉和健康的糙米藜麥，這樣的組合實在好健康，根本就是為嚴格控制飲食的健身控所設計的餐點。
生菜的調味剛剛好，沒有過多的美乃滋，而且鮭魚烤的非常好，魚肉的口感很嫩，不會太硬、太乾、太油、魚腥味太重。我也忍不住吃了好幾口。
＃燻鮭魚酪梨開放三明治 $350
一片吐司，厚厚的抹醬，鋪上大片的煙燻鮭魚和酪梨。吐司的邊邊有點硬，需要費力的咀嚼，我覺得還蠻有嚼勁的。滿滿的酪梨和大片的煙燻鮭魚讓我吃的很滿足。
健康的食材，讓我覺得吃下去的不是熱量，而是健康的養分。
Tamed Fox 的食材吃起來很新鮮，雖然單價有點高，然而好吃健康的餐點，絕對得起這個價位的。
餐廳的風格，充滿一種時尚感，menu的排版呈現方式，也很有設計感，充滿了一種海外時髦咖啡廳的氛圍，我好著迷這種chic的風格，難怪是知名打卡景點，網紅早午餐店無誤。
好的，這家餐廳已經放進口袋名單裡了，下回再找機會試試其他料理。
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