【食。宜蘭】天下第一窯烤雞〜黃金脆皮烤雞來了!油而不膩,金黃外皮太誘人,宜蘭人氣店家絕對必吃!

page.jpg

來宜蘭當然要吃宜蘭最有名的烤雞啦〜013美

可是這麼多間有名的甕窯雞到底要選哪一間呢?!011想

 

據說礁溪有一家烤出來的滋味真的不同於一般烤雞,每口都嚐得到清香以及獨特嚼感

什麼!這太誘人了吧〜朋友們,趕緊來去嚐嚐吧!160開車

天下第一窯烤雞】位於礁溪路三段,不算熱鬧的市區,地點不會很難找

4.JPG

 

甕窯雞設有2個停車場,這是第一停車場,餐廳的後方停車場放了一堆龍眼木

1093373.jpg

 

這就是甕窯雞烤爐,據說這烤爐是老闆的專利發明,以手打方式建造,更期待平日難得的超級大餐

1093374.jpg

 

裡頭的裝潢擺飾是呈現古早味的風格,木桌木椅,都是大圓桌

2.JPG

 

同時這裡也是間寵物友善餐廳毛小孩也能一起來喔!

10.JPG

 

看到菜單,除了有烤雞外,另外還有快炒類的料理,數了一下菜單,全部可是足足超過70種這麼多,

這個也想吃、那個也想嚐,又開始陷入選擇性障礙…….030不耐

1.JPG

 

等待上菜的同時,香噴噴雞油飯免費吃到飽,來這裡當然不能錯過啦

店家上菜速度蠻快的,想吃美食不用等待太久!

3.JPG

 

金沙豆腐

我好愛鹹蛋黃做成的料理喲

外酥內嫩的豆腐搭配上濃郁香醇搭的鹹蛋,一口咬下,滿滿的鹹香,滋味豐富完美的雙重感受

5.JPG

 

炒高麗菜

其實我覺得,要把高麗菜炒的好吃很不容易,火侯如果沒控制好,葉子就會過於軟爛

這裡炒一盤青翠又油亮,菜梗、菜葉都好吃,火候拿捏得嘟嘟好!

6.JPG

 

炒水蓮

水蓮吵起來口感不僅甜爽又具有脆度,和破布子的鹹香完美結合

7.JPG

 

鳳梨蝦球

8.JPG

 

不知道大家每次去都喜歡吃甚麼菜呢?

我呢,最喜歡的就是這道鳳梨蝦球,一口咬下,可以品嘗到整隻蝦的鮮甜滋味,酸甜滋味搭配得非常完美

11.JPG

 

鹹酥中卷

酥脆口感讓人上癮!

新鮮中卷酥脆外皮及彈牙口感,加入蒜酥、蔥段和辣椒等調味爆香,依舊可以吃得到中卷的鮮甜Q彈,味道鹹香好吃

9.JPG

 

菜脯烘蛋

香香的蛋,加上脆脆的菜脯,濕潤又滑嫩鹹香,每一口都保有古早香味

光這道就能讓我嗑掉一碗飯呢

16.JPG

 

天下第一窯烤雞

12.JPG

 

最後就是今天的重頭戲登場--「窯烤雞」023啦啦啦

我們光是看到金黃酥脆的外皮就受不了…….香氣總是能讓人食指大動

重點是有專人桌邊服務「烤雞剝皮秀」,只要動動筷子就可以大啖美食,實在是太幸福啦!005感動

鮮美雞汁不斷的湧出,在旁邊看得口水都快要流下來〜

14.JPG

 

果然讓專業的來就是不一樣,剝完了整隻雞的各種部位都還是非常完整,超厲害

17.JPG

15.JPG

 

已經迫不及待要開動了!

看到沒,外皮酥脆,咬下卡滋、卡滋酥脆的的聲音〜016飄過

真的很少吃到這麼酥脆的雞皮,讓你忍不住用雙手拿起大口大口的嗑

18.JPG

 

連雞胸都好吃,果不其然,真的軟嫩又好吃

19.JPG

 

小珊珊碎碎念

來到宜蘭礁溪,必吃的宜蘭美食就屬「甕窯雞」啦,現在都多了一個選擇嚕004拍手

他們家的烤雞吃起來不會柴柴的,而且剝完雞肉後的雞皮都還是脆的,這點有讓人驚喜到

其他熱炒也毫不遜色,三五好友相聚,來這兒是不錯的選擇028揪耳朵

13.JPG

 

Info

天下第一窯烤雞

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段42號

預約電話:039289577/0936586391

營業時間:AM11:00~PM21:00(週三公休)

粉絲專頁:天下第一窯烤雞 

提供WIFI  一成服務費  寵物入內(牽繩可落地)

 

【延伸閱讀】

   【食。宜蘭】天下第一窯烤雞〜黃金脆皮烤雞來了!油而不膩,金黃外皮太誘人,宜蘭人氣店家絕對必吃! 

【北北基寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(110.01.06更新中)

 

【食。宜蘭】天下第一窯烤雞〜黃金脆皮烤雞來了!油而不膩,金黃外皮太誘人,宜蘭人氣店家絕對必吃! 

 【桃園寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.06.28更新中)

 

【食。宜蘭】天下第一窯烤雞〜黃金脆皮烤雞來了!油而不膩,金黃外皮太誘人,宜蘭人氣店家絕對必吃!

【宜蘭寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.2.14更新中)

 

【食。宜蘭】天下第一窯烤雞〜黃金脆皮烤雞來了!油而不膩,金黃外皮太誘人,宜蘭人氣店家絕對必吃! 

【台中寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(110.01.06更新中)

 

page.jpg

【苗栗寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.6.27更新中)

 

page.jpg

【屏東寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.7.6更新中)

創作者介紹
創作者 小珊珊 的頭像
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

天下第一窯烤雞

phone03-9289577
place宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段42號
4.23 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.33
服務品質
4.33
裝潢氣氛
3.67
CP值
4.17
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up