天母北投石牌榮總35年老牌西餐廳
【莎諾歐法西餐 Sara House】
不論是吃回憶、吃溫馨、吃情懷,
它都存在著陪伴無數人長大的好朋友。
裝潢用心,裝飾溫馨,有歐式家庭感,場地大,聚餐方便,約會ok,
餐點豐富,牛排、德國豬腳是招牌,
口味好吃價格合理,人均$1000可以吃很痛快。
【莎諾歐法西餐】
- 地址:台北市北投區天母西路105號
- 交通:捷運石牌站,步行13分鐘
- 電話:02-28765399
- 營業時間:(日~四) 11:30-22:00、(五六) 11:30-22:30
- 官網:http://www.sarahouse.com.tw
- FB:莎諾歐法西餐 sara house
1986年於天母西路上有間莎諾咖啡,
正是現在莎諾西餐的前身。
經過了34個年頭,依然傳承著代表天母特有的濃厚人文風格文化。
莎諾採用頂級的食材及廚師群精湛的廚藝,
每一套餐點從前菜到甜點都以用心負責的態度,
以親切自然的服務呈現給消費者。
▼餐廳外觀以為這是間鄉村風小店,
結果一走進門別有洞天,裡頭好深超大一間!而且還有二樓!
▼和外觀一致,內部裝潢很溫馨,有歐式家庭感。
二樓空間適合包場,場地大,聚餐方便。
【莎諾西餐菜單】
主餐價格即為套餐價,
套餐包含開胃菜、湯、沙拉、主餐、甜點、飲料…等,
【熱美式咖啡】
一進門實在又累又餓,先請服務員上兩杯熱美式咖啡,
一邊喝一邊研究菜單好愜意。
【麵包】
法式香蒜麵包,外皮酥脆,裡層鬆軟好吃,
【巴黎式焗烤蒜味田螺】
田螺軟嫩,焗烤醬汁濃郁,
剩下的醬拿來沾麵包也很好吃呢!
【挪威燻鮭魚盤】
煙燻與醃漬雙重味蕾誘惑,鹹香有味瞬間開胃,
是精緻小巧的一口料理!
【地中海式海鮮湯】
鮮蝦、花枝、蛤蜊、魚肉嫩,海味濃,
湯底清徹鮮美,蕃茄味不會過重,
重點是漁料很多,很值啊!!
【義大利蔬菜湯】
蕃茄味稍重,遮蓋了一些蔬菜的清甜滋味。
【水果生菜沙拉】(百香果醬)
生菜鮮脆,水果份量小而新鮮,
湯品後才上沙拉,有些讓味覺refresh的作用在。
【水果生菜沙拉】(紫蘇梅醬)
口味鹹酸,恰到好處。
【鮮鴨肝菲力佐菌菇醬】$1480
雙重美味的頂級美食!
鴨肝新鮮,但可惜局部較薄的地方烤得稍乾。
牛排選用紐西蘭菲力,柔嫩沒話說,肉味和醬汁和諧。
我們選擇五分熟,一切開那鮮紅肉汁欲滴,但不見血水亂竄,熟度掌握的恰恰好!
約有5公分的厚度份量很足,剩下的一半外帶回家回烤,居然還是很好吃!
▼肉質不韌,肉汁也緊緊鎖在其中,好吃!
【乳香茄汁蝦仁麵】$580
主廚特調蕃茄醬汁,搭配草蝦及義大利麵,
調和起來有濃郁的鮮香及奶香;
麵條Q彈偏硬,每咬一口都彈牙!是我喜歡的口感!
【德國豬腳】$780
店家招牌必點!
這道是服務員推薦的人氣必點,果然沒令我失望!
豬腳滷過後高燙油炸,表皮酥脆肉嫩多汁不油膩,
焦香的豬腳皮下不是肥膩的脂肪,而是滿滿的膠質,吃完黏嘴巴!
豬肉本身也很有味道,水份收得剛剛好,不會太乾,鹹香到很想來杯啤酒,
沾上黃芥末是一般級別的吃法,已經夠提味了,
搭配店家特製酸菜淡麗酸爽,帶有脆度,平衡了豬腳的肉感也中和了膩感。
滋味豐富味道,大推一個!
▼配菜薯泥不是綿密那種,而是有顆粒、有份量的那種,
濃濃的奶油香味混合著薯泥,一吃就上癮!
▼拍完照服務員又端進廚房幫忙切塊,就是這麼貼心。
【巧克力蛋糕】
看似不起眼,但非常有層次,
入口後巧克力的苦味與香氣只融你口不融你手,
口味濃郁不會死甜,而且也不膩,必點!
【提拉米蘇】
就…中規中舉。
【熱鍚蘭紅茶】
【冰伯爵紅茶】
略甜帶有香氣,喝起來有點像摩斯漢堡的紅茶。
【蛋寶543】
30多年來,莎諾堅持做自已的味道多年來沒有改變,
說它是天母老字號西餐沒有人反對吧?!
今天服務我們的是兼職的大學生,
很有熱忱,很會介紹菜,推薦的菜色我們都很喜歡,服務很棒!
整份套餐可以自由搭配,組成自已喜歡的餐點,
價位物有所值,$1000以內就能吃到不錯的套餐,
口味也符合多數人的嘴巴,是可以來很多次的店。
但是這種店很可怕,吃了很容易產生感情,
下次再來就是吃一種情懷與回憶吧!
▼飯後可以到旁邊的步道散步,好Chill啊!
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