[台中美食] 星野餐飲集團【Pinococo皮諾可可】超人氣義式餐廳 嚴選台灣食材的義大利麵 比蕯 燉飯 @蛋寶趴趴go

星野餐飲集團的第一間台中餐廳

【PINOCOCO皮諾可可】

於2011年開幕，歷經搬家到益豐路上，

也絲毫不減用餐的人潮，

這裡有精緻的義式料理，義大利麵、燉飯、比蕯

也有結合在地食材的美味，

用餐的過程就像是一趟嶄新的味覺旅程，

等待著你去探索。

【Pinococo皮諾可可】

• 地址：台中市南屯區益豐路四段689號
• 電話：04-23803357
• 營業時間：11:30~22:00
• FB：Pinococo皮諾可可
• 線上訂位：https://reurl.cc/nzaqd1

 

▼獨棟的建築，一樓是Pinococo，

二樓則是 台中米其林二星 JL Studio。

 

▼店內裝潢很有線條感，

有一種時尚又活潑的氛圍，

空間寬敞不擁擠，約會、聚餐、慶生都很適合。

 

▼半開放式的廚房、吧台，可看到食材的料理過程。

【Pinococo皮諾可可菜單】

品項以單點為主，

有沙拉、前菜、義大利麵、燉飯、牛排、飲品等，

不定時會提供限定新菜色，

需加收10％服務費。

  (Pinococo皮諾可可菜單)

▼黑板上也有期間限定的餐點，可供參考。

【凱撒沙拉】＄320

醬汁雖然不多，但生菜新鮮、爽口開胃，

份量大，3~4人吃都很足夠。

【招牌炸雞翅(原味)】＄260

炸雞翅有原味、蜂蜜芥末、焦化青蔥，三種口味可挑選，

我們選擇基本款的原味來試試。

雞翅的外皮已炸的酥脆，

內部的雞肉軟香多汁，讓人吮指！

獲得我們一致好評！

【皮諾今日濃湯】＄100

今日的主廚濃湯為「松露蘑菇濃湯」，

一口喝下，順滑、醇厚濃郁，

建議要熱熱喝，味道最佳！

【剝皮辣椒雞麻花捲麵】＄420

這是道以台灣當地食材做成的義大利麵，

卷曲光滑、尖端稍有彎曲的麻花捲麵，

麵條Q彈緊實，沾附了剝皮辣椒醬汁的微辣滋味，

搭上鮮嫩的雞肉，味道相當合拍！

【墨魚汁鮮魷蛤蠣義大利麵】＄450

這是道暗黑又美味的料理，

墨魚麵吸滿了濃郁的醬汁，

讓你每一口都能嚐到濃郁的海鮮味及Q彈口感。

雖然吃完牙齒會變黑，但也很開心！

【芝麻葉帕瑪火腿比蕯】＄480

窯烤披薩一直都是PINOCOCO的人氣品項，

低溫長時間發酵出來的披薩麵團Q軟香鬆，

吃的時候，從厚端捲入芝麻葉和帕瑪火腿，

口感豐富又有層次，愈吃愈香。

【莓果微嘶泊氣泡飲】＄150

冰冰涼涼的莓果氣泡軟，

杯子外緣還沾上一層跳跳糖，

一口喝下，酸甜中還夾著逼逼波波的彈跳感，

很讓人驚喜！

【蛋寶543】

蛋寶到台中快閃二日遊，

第一餐就是約朋友一起來

「Pinococo皮諾可可」聚餐，

這裡的餐點精緻、好吃，

裝潢氣氛也很有質感，

只是，這裡的餐點屬中高價位，

這一餐吃下來，人均消為600~800元，

但大家都吃的都還算很滿意，

難怪開業近十年仍處屹立不搖之地位！

推薦給大家~

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