自從上次介紹完秀水湯包後
就好多人跟那倆人說彰化也有一家也超讚的
其實那倆人也吃過好幾回 只是每次來只顧著吃而忘了拍照這件事
莊手工鮮肉湯包位於秀傳延平大樓對面
但店家是棟鐵皮屋而且沒有招牌 雖然網路告知的地標很明顯
但如果沒慢下腳步也是很容易錯過的
莊手工湯包除了湯包必點外
還有滷肉飯、酸辣飯、湯品、肉包饅頭、飲品可選擇
飲品、醬料和餐具需自行取用
那倆人這次點了手工湯包、招牌魯肉飯、玉米濃湯
招牌魯肉飯30元/碗
魯肉飯以肥肉居多 但吃起來一點也不會油膩
肉汁鹹中帶點甜和飯拌一拌再吃
會讓人忍不住一口接一口
玉米濃湯30元/碗
莊湯包的玉米濃湯屬於濃稠中帶點奶香味
Jason很愛這裡的濃湯 每次來都必點
裡面的料有玉米粒、洋蔥
手工鮮肉湯包55元/7粒
主角來了～ 這就是大家口耳相傳的湯包
外表看不來有什麼太大的特色
不過咬開後可以看到燙口的湯汁像湧泉般的竄流而出
湯汁的味道很熟悉 一喝下去腦袋的記憶體一直在翻轉
後來終於找到答案了 原來是當歸羊肉爐的味道
他裡面的配方應該是藥膳 所以湯汁喝起來才會有這樣的氣味
很適合冷冷的冬天吃 吃一顆就能暖心 吃完馬上變夏天
接著來看他裡面的餡料
吃過莊湯包的朋友都知道他們有賣肉包
沒錯他內餡的料就是包子的內餡
蔥肉的結合 也就是經典的蔥肉包口味
莊手工鮮肉湯包
地址： 彰化市南平街62號
營業時間：06:30-18:00 週六、日至13:00(週一公休)
電話：0972-363464
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