車輪餅一直是經典不敗的國民銅板美食，常見在街頭小攤上的甜點。隨著吃貨的嘴挑，商家也漸漸研發各種新口味滿足顧客的口感。網路熱夯評價不錯的「不貳光車輪餅Mister Wheel｣年前新成立南港店加盟店離家不遠，剛好和老同學約在捷運南港展覽館會合敘舊，藉此機會再次造訪品嘗傳統美食。

/tmp/phpePxVWQ 「不貳光車輪餅Mister Wheel｣就在頗具盛名的胡椒餅店-「老張炭烤燒餅店｣附近。Tiffany綠空間色彩設計和一片綠色植栽牆面的座位平台，視覺上真的很吸睛，也使人心情上趨於寧靜與自然。 內部空間坪數不大，簡約明亮請爽乾淨的空間讓人感到舒適。

一進門，右手邊擺放著萌樣絨毛玩偶的綠色長椅，讓等候現點現做約10~15分鐘的車輪餅時的客人可稍作休息的座椅。

不貳光車輪餅牆上掛著的照片，發現到照片中的車輪餅上烙印著LOGO圖案，有COACH、星宇航空、BALGARI寶格麗等知名大品牌。這是時尚品牌活動合作的客製化車輪餅。原來商家已把這小小的車輪餅發展至大企業的行銷脈絡，將台灣美食發揚至國外。真的可堪稱「車輪餅之光｣。

不貳光車輪餅

不貳光車輪餅 造訪時間大約是午茶時間了，門外已有客人在等候。店內只有兩位工作人員正忙碌著時間專心製作撫慰療癒人心的下午茶點心-車輪餅。

不貳光車輪餅 「不貳光車輪餅Mister Wheel｣的彩色DM和點餐單置放在服務檯面上，也可以掃描QR Code加入南港店的Line備用，下次預先點餐，可節省等候時間。 /tmp/phpbYpsf5 車輪餅最基本的經典口味就是紅豆餅。「不貳光車輪餅Mister Wheel｣採用的台灣萬丹的紅豆為內餡，融合牛奶調製口感，甜而不膩的紅豆顆粒口感，濃醇的紅豆奶香，綿密鬆軟好吃。第一次的造訪就是選它-相思紅豆，留下好印象。也造就了第二次回訪買盒裝和家人分享的契機。

服務櫃台後面的冷藏櫃，擺放著「不貳光車輪餅Mister Wheel｣冷泡茶系列，茶飲的茶葉是來自商家的鹿谷鄉親戚栽種採摘加工製作的。冷泡茶系列都是無糖的，主張天然純粹的茶飲。

「不貳光車輪餅Mister Wheel｣的彩色DM菜單，十種車輪餅價格在25元至35元之間，屬中高價位。茶飲有冷泡茶、熱飲、奶香類飲品，還有優惠價格的套餐。 /tmp/phpAS1esz 等候中，隨手拍攝的車輪餅製作的片段影片。看了瞬間都覺得療癒。

不貳光車輪餅 車輪餅製作台旁的使用器具及辨識車輪餅口味的裝飾食材-松子、南瓜子、花生粒、芝麻等。

不貳光車輪餅 購買一兩個車輪餅時，使用的耐熱紙袋。車輪餅背面有食材做記號，紙袋上也會劃記標示，避免混淆弄錯，真的好貼心。

不貳光車輪餅 第一次購買的戰利品:1熱茶1餅的套餐(相思紅豆+洋甘菊金萱)60元。雪白森林(抹茶麻糬)、午後格雷(伯爵茶口味)、古早味冬瓜茶。

不貳光車輪餅

第二次回購買十種不同口味一次買齊的車輪餅及冷泡茶。是以清新的綠色紙盒包裝。這樣的精緻盒裝非常適合當伴手禮，拜訪客戶或餽贈親友兩相宜，情感聯誼的美食分享。

不貳光車輪餅 使用回購卷買了四種車輪餅和老同學分享，享受屬於兩人的午茶時光。

不貳光車輪餅

不貳光車輪餅 冷泡茶:

洋甘菊金萱:冷熱飲的風味不同。熱飲的茶香味較濃郁綿密，冷飲的茶香屬清新舒緩芬芳的氣味，兩者都順口好喝。

普洱茶:習慣喝西方的花草茶，在選擇普洱茶時有些猶豫，害怕它有曾經喝過的熱茶霉味。還好這罐普洱冷泡茶讓我對它有所改觀，低苦澀感、清冽爽口好喝。還可回沖一次呢，不減其風味。

「不貳光車輪餅Mister Wheel｣的車輪餅系列

❤️芝麻花生(獨家特調的芝麻花生):清甜的口感，吃的到花生顆粒。對芝麻一直都是情有獨鍾，我的最愛。

💜芋見大甲(嚴選大甲芋頭):鬆軟香滑的芋頭餡，細緻滑順的綿密口感，芋頭控的人真的不會錯過的。

💚阿嬤的味(台式酸菜+台式臘腸微辣): 微甜的酸菜，吃的到臘腸口感，調味過的古早味。我不愛的口味卻是老媽的喜愛。

🥔培根薯泥(特級培根+美國馬鈴薯): 濃郁的馬鈴薯、培根香氣四溢，鬆軟綿密的鹹派口感。

🦞龍蝦沙拉(獨家特調的龍蝦沙拉):醇厚的龍蝦鮮味，偏鹹香風味。層次感很豐富，非常美妙的鹹食口感。

不貳光車輪餅

🍵雪白森林(日本靜岡抹茶+麻糬):清香的抹茶香氣融合Q軟的麻糬，非常豐富的層次感。用烤箱烘烤過的口感外皮更加酥脆好吃。女兒的最愛，連買兩次。

🇳🇿午後格雷(紐西蘭奶製品+皇家伯爵茶):清雅的伯爵茶香和輕盈不膩的奶香交織的獨特風味。

🌰巧克杏福(比利時巧克力+德國杏仁果):淡淡杏仁果香和香醇巧克力的完美結合，甜蜜幸福感油然而生。

💛香醇奶油(紐西蘭奶製品+德國香草莢醬):冷卻後的奶油車輪餅，香醇清爽不膩口。

以上四種女兒的最愛，甜食終究是最受年輕人喜歡的點心。

/tmp/phpfOx4CN 打開冷泡茶的白色茶蓋，居然發現還內藏銀亮金屬瓶蓋，恍然大悟感受到商家的用心巧思，充分展現了時尚文青結合的設計質感。讓客人可以以方形白色蓋當杯子,單純的享受車輪餅和冷泡茶的純粹口感。而這個冷泡茶瓶罐也被女兒收藏當隨身水瓶。 「不貳光車輪餅Mister Wheel｣偏向中上價位的車輪餅，食材多屬高級進口，創新的口味。車輪餅的餅皮鬆軟，冷卻時口感仍顯Q軟。置放隔夜用烤箱微烤風味依舊，酥脆可口的口感，令人備感幸福滿滿。個人偏好甜食口味，會經過再次造訪的車輪餅店，因為喜歡它的甜而不膩。非常適合享受悠閒下午茶的美味點心。