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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 岡山區

造訪商家:

赤麵廠岡山店

phone07-6210221
place高雄市岡山區開元街89號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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位在開元街上靠近維仁路路口處。

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富有日式氣息料理台前面還掛著白色燈籠。

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這家「赤麵廠岡山店」是我在網路搜尋發現拉麵店,寫文章之時才發現是家連鎖拉麵店,小高寫文章一直堅持拒絕寫連鎖美食店家,有分享應該是我不知道情形下才寫,這家赤麵廠拉麵整體裝潢有很喜歡,只是這日式拉麵口味我不喜歡,且餐點CP值偏不值得我推薦喔!

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這種專業日式料理台現在很盛行,能節省一筆裝潢費可呈現日式氣息。

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這木製充滿江戶氣息坐在板前用餐超舒服。

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牆面上掛著豬肉是採用台灣豬的公告,還有店家營業時間供客人參考。

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這是室內用餐空間擺放桌椅數量不多,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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這裡是各種餐具供客人自行拿取。

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這張製作精美廣告供客人點參考。

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這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上有天神豚骨拉麵、激辛豚骨拉麵、藤原味噌拉麵、赤丸野火拉麵、各種單點及各種關東煮等。

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桌面上皆有放置七味粉、黑胡椒及白芝麻供客人調味使用。

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今天點天神豚骨拉麵(豪華)220元。

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這碗拉麵裡面有叉燒肉、溏心蛋、蔥花、黑木耳絲及豆芽菜等,這豚骨湯頭表面有一層香油來提味。

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裡面叉燒肉比較偏薄有點深褐色外觀,在這樣一碗220元日式拉麵用料是偏少。

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這湯頭很濃郁有點偏鹹微辣不錯喝吃。高雄美食|岡山區。「赤麵廠 レッドラーメン岡山」日式連鎖拉麵店,整體口感中規中矩而已,整體定價稍微偏貴「赤麵廠 レッドラーメン岡山」。

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這叉燒肉偏薄且僅有兩塊不夠大器,叉燒肉有點偏柴不是很好吃。

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這溏心蛋很入味蛋黃濃稠非常好吃吃。高雄美食|岡山區。「赤麵廠 レッドラーメン岡山」日式連鎖拉麵店,整體口感中規中矩而已,整體定價稍微偏貴「赤麵廠 レッドラーメン岡山」。

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赤拉麵是可以免費增加一份麵條優惠,小高當然就不客氣請店員幫我添加,這中捲麵條很Q彈滑順非常好吃吃。高雄美食|岡山區。「赤麵廠 レッドラーメン岡山」日式連鎖拉麵店,整體口感中規中矩而已,整體定價稍微偏貴「赤麵廠 レッドラーメン岡山」。小高我還是比較喜歡細捲麵條喔!

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):赤麵廠 レッドラーメン 岡山店用餐空間充滿日式氛圍很舒服,服務很親切,整體口感有水準售價稍微偏貴


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店家資訊:赤麵廠 レッドラーメン 岡山店

地址:高雄市岡山區開元街89號

營業時間:周一~週五11:00-14:00/17:00-23:30、週六日/例假日11:00~23:30

電話:(07)621-0221

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