台北中山。唐宮蒙古烤肉：豪邁的大火烤肉、酸白鍋，及麻將秀！

超豪邁的大火快炒蒙古烤肉，酸白菜無限量的東北火鍋，

還有中午休息時間的的麻將秀！都市裡的大排檔傳說在唐宮！

好久沒吃蒙古烤肉啦，朋友特地約了唐宮，

既可以吃蒙古靠肉，又可以吃我喜愛的酸菜白肉鍋！

真是一舉兩得啊！

唐宮位在二樓，整個氣氛就是看得出來是一家頗負盛名的老店。

這天只是一般的週四平常日，但是中午卻已經有不少訂位了！

店內空間算是很寬敞，座位也夠多，

但是因為生意實在是太好，強烈建議一定要訂位啊。

我們只有三個人，所以是被安排這樣的位置，也ＯＫ啦。

就定位之後，就來挑蒙古烤肉的食材嚕。

就是把你想要吃的蔬菜跟肉料，加上調味，交給站在火爐邊的師傅，

快炒一番之後，就可以回座位大快朵頤啦。

基本上是吃到飽的！

肉類選擇超多的，除了一般牛羊豬雞之外，竟然還有鹿肉勒。

蔬菜種類也很多喔！超棒的！！！

我好貪心地盛了滿滿的一碗肉跟蔬菜，哈哈。

但是這麼滿，等一下炒一炒就會縮水了啦。

接下來要倒入醬料，第一次來可以依照上面的建議做，

之後就可以試著使用自己的調味方法嚕。

醬料真的有夠多種的，也有很多是我想都沒想到的。

最後就是交給辛苦的師傅們，大火快速炒一炒嚕！

好威啊，這個鐵板！

生意好到要有兩三位師傅一起作業呢！

速度很快地完成每次任務。

真的是沒有兩三下，我的蒙古烤肉就好啦，超香的！

但是因為還有火鍋要吃，所以我沒辦法再去炒第二碗，怕吃不完。

看看，我們的桌子已經滿啦～～～

送上來的肉跟火鍋料也好新鮮，一樣是吃到飽的酸菜白肉鍋喔！

覺得湯頭不夠酸的話，可以一直要酸菜喔，沒有問題。

因為我跟朋友都吃很酸，所以要了兩三次的酸白菜呢！

除了烤肉跟火鍋，也要點一些小點心喔，配火鍋或是烤肉都超好吃的！

這個烤餅夾烤肉很棒！

吃到最後，真的是飽到授不了，後來我跑出去買無糖綠茶來解解膩，

實在太滿足、太好吃了！

此時，剛好也到了中午營業時間結束，店家要休息的時間了，

但是放心，唐宮不會趕客人的唷，

只是這時候，就突然在我們後面響起了麻將聲～～

哈哈，老闆娘、服務員，已經方城開戰啦～

據說這是他們每天中午的功課呢！也是唐宮很重要的風景喔XD

中午來才看得到的啦！老客人都馬很習慣惹。

唐宮是個很適合家族聚餐、公司聚餐、朋友聚餐的地方，

氣氛超熱絡的，好到不行，我好喜歡這家店的感覺唷。

從很有風韻的老闆娘、一直到很豪爽的員工，都讓人覺得唐宮很溫馨有趣，

真的可說是有大排檔的豪氣啊！

沒來過的一定要來嘗一下好吃的蒙古烤肉跟酸菜白肉鍋，

以及見識一下該店的豪邁氣氛唷～

【舌尖吃美食、指尖寫小說】
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