5/10是母親節,4/27就打電話訂位,以免訂不到,當天中午有兩個用餐時段,分別是:11:30 & 1300,我們訂了1300,須先到現場報到,店員會按照報到順序安排入座。
新東南海鮮餐廳的點菜方式滿特別的,需要到「點菜區」和店員點餐,店員會詢問用餐人數,我們這天是六大兩小,店員就會依照人數為我們做份量配置,並且推薦一些菜色,不知道點什麼時,問店員就對了,什麼食材最新鮮好吃,他們最清楚~
店內雖然也有紙本菜單,但基本上大部分都是時價,所以還是用問的最快XD
p.s. 母親節當天是有10,000套餐的,不過我們人比較少選擇單點。
▼涼拌洋蔥
首先是招待的涼拌洋蔥,就是一個小菜的概念,我本身就喜歡吃洋蔥,這道菜吃起來清爽開胃,一入口就是滿滿柴魚的鮮味,洋蔥處理的完全不會有辛辣感,脆脆的口感,甜甜鹹鹹的味道,作為開胃菜非常適合。
連媽媽和姐姐平常不吃洋蔥的人,都誇獎這道菜很好吃,就知道有多厲害了!
▼黑鮪魚&甜蝦
因為有告知是6個大人,甜蝦也就剛好6隻XD吃起來非常新鮮,海鮮的甜味在口中爆發,黑鮪魚切得很大片,在嘴裡很飽滿。(甜蝦只吃一隻根本不滿足QQ)
▼清蒸蝦
其實就是平常會吃到的清蒸蝦,只用簡單的蔥薑蒜清蒸,但因為食材新鮮,蝦子很好剝殼,吃起來也是滿滿的甜味和鮮味。
▼油雞
我們全家都愛吃油雞,基本上是必點的菜色,但是在海鮮餐廳,這道菜吃起來反而是今天我覺得最普通的,但沾著辣椒醬油吃下去還是不錯。
▼鐵板蘆筍
因為愛吃蘆筍,這道我個人私心點的XD,但真的是不讓人失望,這麼大根的蘆筍完全沒有柴柴的纖維,咬下去是清脆的,蘆筍非常甜,烹調應該只有鹽和胡椒而已,真的好的食材果然只需要簡單處理就很好吃,搭配下面的蔥也是一樣好吃。
▼珠蔥炒松阪豬
當初點這道菜以為松阪豬才是主體,結果上來才發現,原來珠蔥才是主體阿XD松阪豬只有幾條肉絲陪襯,和蘆筍一樣也是簡單調味,也好吃。
▼蚵仔酥
這道大家都不陌生,是熱炒店常點的菜色,但這邊的蚵仔硬是比熱炒店大了一倍,吃起來更滿足,炸得一點也不油膩。比較特別的我覺得是搭配的蝦餅,感覺是真材實料的蝦做的,不是流水席那種七彩的版本~
▼臭豆腐
怕辣的人不要點這道XD我們家都愛吃辣還是覺得真的很辣,但如果喜歡辣這道真的很推薦,豆腐非常入味,辣到流汗還是一口接一口。
▼咖喱沙公
一開始沒有點這道菜,看其他桌都有,爸爸也說朋友很推薦,於是加點了這隻大沙公,店家都會先把殼稍微敲開,很容易就可以撥開大螯和蟹腳,吃螃蟹敖就像是在吃雞腿一樣,真的很好吃。咖哩的口味比較偏向南洋風味,應該是有加椰奶的類型。
▼白鯧米粉
怕吃不飽的最後一道,這道等了一些時間,如果要點一開始就要先點喔~
撒了滿滿的蛋酥香味都融進湯裡,米粉再把香味和甜味都吸附,作為結尾非常適合,最後吃不下還可以加湯打包~
最後也會提供水果,我們這天吃到的西瓜,不過就沒有特別拍照了~
最後的價格是6190。
這次吃完新東南,果然就像傳聞中的一樣,真的很好吃,不只是食材真的很新鮮,廚師的烹調也把食材的好都呈現出來,雖然價格不便宜,但有機會我一定還會再來的。希望這次母親節媽媽也吃得很開心~
★美味程度:95/100
★用餐環境:80/100
★服務態度:80/100
用餐時間:2020/05/10
※營業時間
AM 11:30 ~ PM 14:00
PM 17:00 ~ PM 22:00
※服務費: 10%
※刷卡: 有
※包廂: 有
※地址:台北市松山區八德路四段656號
※電話:(02) 7722-3399
※Facebook:
©版權所有,不得轉載copyrights reserved