夏天來了~~~
炎炎夏日的消暑聖品：芒果牛奶冰!!!
趁著六月中去台中玩
順道去光顧學長開的冰店
去年就開幕了我到現在才報到~~
好像是有點拖太久了XD
其實對於學長開冰店這檔事，還蠻跳TONE的
同樣是休閒相關科系畢業~
學長竟然開冰店，把教游泳當副業
原來是因為學長跟他朋友兩個大男生想吃冰
但又覺得現下的芒果冰都實在太貴了。所以就想自己開間冰店來造福大家
想想，現在的芒果冰都要百元起跳~還真不便宜
但一中冰庫的價格能有多殺?! 用料實不實在?!
就待我這次來去驗證一下唄!
店面就開在一中街鬧區附近
正對面就是台中公園
逼逼逼!!!
雷達偵測到猛男一枚!!!
挖屋! 還有名人合影
這不是義大犀牛隊的 棒球選手 ：高國輝 嘛!!!
太威了
黑板上就是價目表囉!
價格看起來還頗親民的捏~
話說明明是六月，卻有暑假般的酷熱
就來一盤招牌的芒果牛奶冰唄!
選用的芒果品種有 愛文芒果 & 金煌芒果
使用上主要還是會因應季節盛產與否
加上購入後是用自然熟成的方式讓芒果肉熟甜
而非人工催熟的方式，如果用人工的話果肉吃起來會比較硬生而且會比較酸
自然熟成的甜度比較夠而且果肉吃起來也比較軟嫩好吃
剉冰鋪底後，淋上自製的黑糖糖水
用黑糖跟二級砂糖條配的黃金比例製成
還要熬煮2.5個小時才完成唷~
我個人非常喜歡黑糖糖水~吃起來比較清爽而不會像普通糖水吃起來那麼死甜
接著蓋上滿滿的新鮮現切芒果果粒
肌肉猛男淋上煉乳
接著淋上特製的芒果醬
這芒果醬可不是化學的濃縮醬汁唷
而是用新鮮芒果擠出來的，跟煉乳一起淋在剉冰上
我看的口水都快掉下來哩!
將將將將~超彭派芒果牛奶冰上桌
細薄的剉冰
淋上滿滿的芒果果粒、芒果醬還有煉乳
小山尖的跟什麼一樣~
跟學長合照一張
其實我本來是想表達芒果冰有多大一盤的
怎料出來變成像搞笑來著...一..一 +
店裡的另一項招牌冰品：巧克力脆片
本來以為是巧克力米碎片冰沙
結果看著學長一層一層鋪上花生杏仁脆片餅乾
此時我的腦中不斷浮現出問號問號???????
實在很好奇這巧克力脆片是什麼模樣
脆片鋪好後，淋上煉乳~
超級重奶味的我，吃冰必加煉乳~~~~
煉乳根本就是冰品的最佳伴侶阿!
然後淋上濃濃的巧克力醬
學長淋醬不手軟~看他一直淋
絲毫沒有停手的感覺XD
最後撒上巧克力米~
巧克力脆片冰完成!
本來以為巧克力口味的冰品會很甜膩
但這樣的搭配非常清脆爽口呢!
而且花生杏仁脆片超級香的~~
咬下去還有濃濃的花生香甜
冰跟餅乾都非常的酥脆~蠻特別的一道冰品
吃完兩道剉冰
來試試看仙草冰吧~
消暑又解渴的：香嫩仙草冰
黑白鮮明的仙草與奶精
配上色彩繽紛的綜合Q圓，用料實在
吃起來超Q超甜超好吃!!!
我們吃的點頭稱好~這根本就是秘密武器啊!!!!
而且仙草也非常滑嫩
就好像布丁跟蒟蒻般的Q彈
稀哩呼嚕的就被吸入口中了
這碗真的超好吃!!!~~~
強力推薦來點一碗芒果牛奶冰，再配上一碗香嫩仙草冰
一中冰庫
平價又美味的夏日冰品
來逛一中街別忘了順便來吃一碗冰~
一中冰庫
地址：台中市北區一中街1號
台中市北區精武路320號
訂購專線：0982-578-721
營業時間：14:00~21:00
公休日：每周一
FB粉絲專頁：一中冰庫芒果牛奶冰 (點我直接連結)
我也成立粉絲團囉~~來幫我按個讚吧!!!
