我~~~我不愛夏天~~~雖然有~~~~漂亮妹妹~~....
 
熱死了熱死了!!!!!!!!!我想大家應該都跟我有同樣感受吧~

最近天氣又熱又悶~拖掉10層皮都覺得熱呢!!!但是今天葦仔還是要來吃美味關東煮~!!!

位在內湖路的小店...沒有華麗的裝潢卻有超可口連夏天都會想來吃的關東煮啦!!!

 店內的大小讓我聯想到日本的立食店

裝潢有點繽紛~帶有很濃的日本風味....位置很少而且裡面的空間野蠻狹小的!

店內貼有很多日式海報...小小冰箱裡也有小菜~

 

 

 
首次體驗的我們經過老闆系心介紹後~決定來一盤特製小菜

紫蘇蘋果NT.50

特製的紫蘇也經過烹調後包裹住稍微燉過的蘋果

吃起來口感就有點樣是酒漬蘋果的軟度~

理面蘋果的微甜和紫蘇葉的搭配非常巧妙....一口下去是淡淡紫蘇香和微酸的醬汁充斥
 

關東煮

將將將~這一碗可來頭不小....裡面料有夠澎派的!!!

搭配上店裡獨門醬汁~吃起來絕配!!

 

左上:黃金玉子楊

這個是切許多小快讓我們方便食用~....很像7-11的三星蔥玉子楊

但是裡面又更紮實了一點~~吃起來相當清爽!

右上:日本蟹味棒

蟹味棒吃起來口感相當紮實!!不過缺少了點蟹肉的鮮味...

下方:魚卵福袋

外層福袋是用豆腐皮包裹而成~

一口咬下去...會看到黃黃的內餡~不過說是魚卵卻吃不太到魚卵的感覺~

外層豆腐皮稍厚...有點可惜啦!! 
 

上方:咖哩丸

咖哩丸葦仔還蠻喜歡的!!!一咬下去除了吃到丸子的Q彈....還吃的到濃稠咖哩醬汁從中竄出

下方:日本起司竹輪

可別小看這其貌不揚的竹輪~~

老闆可是千交代萬交代要直得吃....大家一定會好奇直得吃的意思~

其實就是怕裡面的起司餡跑出來.....顏色偏白的起司因高溫在中間融化

吃起來完全不膩卻有股濃濃香味...讓竹輪變得很特別很好吃!

 

上方:鱈魚豆腐

一口咬下去真的有給她嚇到~不說還以為自己再吃棉花糖啦!

超極柔軟的豆腐....口感有如棉花糖般軟綿~

吸飽關東煮的湯中精華...一口下去真的超級驚豔!

下方:鮭魚燒

丸子上面有深深的紋路...維扁的外形包裹著濃稠內餡

裡面的鮭魚醬汁再嘴巴咬合那剎那竄出

 吃起來鹹香不會有魚漿的腥味
 

上方:龍蝦沙拉丸

龍蝦沙拉的味道較為普通~吃不太出來沙拉的口感....

下方:野菜豆腐炸

包裹著多樣野菜....豆腐和蔬菜做美妙的結合

雖然很清淡卻不會味道過淡!反而是吃的到蔬菜原有的味道被包裹在豆腐中~

 

九州豚骨蒜香叉燒拉麵

在點之前因為老闆說蒜味會很重~!!!!所以葦仔才選她~

因為葦仔是超級大蒜迷...結果一上桌果然不負眾望~(明明只有我超期待ㄏ!

滿滿蒜頭和蒜香!!

 

裡面肉很多片!有加上筍乾和木耳絲和糖心蛋!

 

麵條口感偏軟~如果可以硬一點會更好~
 

 

肉片瘦肉比較多~吃起來完全不會油膩!

但是肉質稍為硬了一點....糖心蛋可能是怕上次的疫情

所以只得有點偏熟~但是蛋的口感依然很好!

辣牛磅炸

炸的非常蘇脆爽口!!搭配旁邊不起眼的醬汁非常解膩!

醬汁她像美奶滋卻有檸檬的酸味加在裡頭~!
 

 

起司可樂餅

一切開發現裡面是滿滿白起司

吃下去有起司的鹹香味道!外衣炸得酥脆卻不會過於油膩或是厚重
 

寒天烏龍茶涼麵

上面有一層厚厚的蛋絲!!!!再搭配哇沙米和鹹味十足的醬汁

話說其中旁邊那一小陀是我跟另外一位體驗朋友交換吃的啦~(人超好的!!
 

 

寒天涼麵讓我很驚訝的地方就是味道

一口下去鮮吃到麵條的Q彈~咀嚼過後會突然有一股烏龍茶味道跟著上來

香味迷人....如果沾著醬烏龍茶的香味會被蓋過去....但是卻可以感受醬汁的特別調味~

算是另一種全新體驗!!!

 

 
轉角關東煮的老闆真的很熱心~每樣餐點都會一一做詳細的介紹

而且裡面的關東煮的品質真的很優....拉麵的湯頭也很濃很日式!!!!

最後收尾的涼麵更是會讓大家超驚艷的啦!!
 

轉角關東煮粉絲團：http://ppt.cc/Xexn


 
 

 
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 希望能一起美食交流啦~

 
 吳貞葦

 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 

轉角關東煮-かどおでん

• 電話：02-8751-9987
• 地址： 台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
• 本店均消：248 元/人