【樂野食】是忠孝復興義大利餐廳,瑪姬和家人相約來這裡聚餐,我還記得六年前剛開幕沒多久就和朋友來過這裡吃早午餐,事隔六年後周圍的餐廳變化很大,但樂野食依舊存在,而且生意一直都還不錯,想必是料理獲得不少人的喜愛,今日再訪也想看看事隔那麼久後口味和菜色有哪些不同的變化。
【樂野食】
地 址:台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄16號
電 話:02 2752-3180
營業時間:10:00-21:00
官方臉書:樂野食 (內有菜單)
【樂野食】就位在忠孝復興捷運1號出口步行約5分鐘就能抵達,若是搭捷運來可從忠孝東路三段237巷轉進來就能找到,上次瑪姬多走了寃枉路,這次看地圖學乖了XD
室內的環境以白色為主色調,加上一些綠色的植栽,大片落地窗讓白天光線很明亮,晚上來在夜色中透出溫暖的燈光,好像在等著累了一天的人回家,空間給人溫暖又溫馨的感覺,讓我再次踏進來有種熟悉感呢!
靠近門口是吧台式的高腳椅座位,一個人來想安安靜靜的吃飯也很可以。
裡面也有一桌高腳椅座位區,特別適合5-6個人來聚餐時的好地方。
店裡不收服務費,自助式的區塊提供了開水、餐具及調味料。
店裡有免費Wifi可使用,這讓眼睛離不開手機的小妞可樂壞了,吃飯配手機已是她們的日常(攤手)
我們今天有五個人來用餐,菜單的選擇性多,有義大利麵、燉飯、披薩、早午餐和輕食、下午茶,人多的好處就是可點不同口味的餐點,再一起分享可以嚐到比較多的美食。
2-6人以上的套餐是店內的超值系列,以雙人套餐來說有麵包拼盤、炸物拼盤、沙拉、輕飲食、義大麵或燉飯擇一、鬆餅和飲料,老闆說這份量足夠三個人來吃,第三人再多點一杯飲料就可以了,我們看了菜單也覺得內容豐富又超值,我們今天人多也來挑戰看看這份量究竟有多大!
另外還有素食可選擇,素食的部份還有四種分類,而且選擇還很多,對素食者來說是一大福音,下次有素食的朋友要聚餐時我就可以來這裡,不用傷腦筋了!
店裡也提供了下午茶時段的套餐,來東區逛街累了可以來這裡歇腳補充一下體力,會是很好的選擇。
讓我從雙人套餐介紹起吧!這道麵包拼盤送到我面前時我有點驚嚇,這份量也太多了吧!原本的麵包拼盤裡會有鮮奶吐司、奶油餐包和蔓越莓麵包,但因為來的這天是假日,中午生意太好蔓越莓麵包用完了,改以補足量的方式,提供了鮮奶吐司和奶油餐包。
鮮奶吐司單吃有著奶香味,口感也頗有彈性,沾上一點以初榨橄欖油加上巴薩米克醋和檸檬汁調味的油醋醬,是很傳統的歐洲吃法。
奶油餐包圓滾滾的聞起來也是有濃厚的奶香味。
撕開來裡面包著奶油,口感柔軟有彈性。
煙燻鴨胸甜核桃沙拉,份量也很驚人!以視覺上來說這顏色太美,看了就很想吃!
大片的煙燻鴨肉片柔軟多汁,適中的煙燻味讓口齒留香,裡面搭配的時令生菜和水果,再加上甜甜的核桃香氣和順口的油醋醬汁,有著豐富的層次在口中。
酸甜蛤蜊魚排,這道全是豐富的蛋白質,對喜歡海鮮的朋友來說是營養價值滿分的一道美味料理。
這塊魚排是選用鱸魚最嫩的菲力部位,肉質超嫩再加上酸辣順口的醬汁,和來自食材本身的鮮甜滋味,入口後讓吃過的人都忍不住讚聲!而底下的蛤蜊也相當鮮美可口,老闆在選擇食材上的講究也呈現在料理上。
松露野菇燉飯,裡面還加了溏心蛋和生菜,比起一般的松露燉飯在視覺上更豐富了。
光用眼睛就看得到用料上絕不手軟,當我將燉飯送入口中時那濃郁的松露香氣逼人,燉飯的口感是帶有米芯較有嚼勁的口感,但依然吸收了松露和野菇的香氣在裡面,我個人給它今日的第一名!
炸物拼盤,雙人套餐還沒介紹完呢!吃到這裡說實在我覺得這份量是超過的可以,難怪老闆說這足夠三人份來品嚐,我舉雙手同意這個說法。
炸物的部份店裡是用氣炸鍋來處理,少了油脂更健康美味,而且雖然是用氣炸但不會乾乾的變不好吃呢!裡面最值得一提的是這來自基隆的天婦羅,直接跟船家購買用鮮魚打好的魚漿做成的天婦羅,少了多餘的澱粉,吃得出和市售口感的差異度,鮮味和彈性都更好!
煙燻德腸有著濃重的香氣,口感彈脆也來的較重口味。
鈕奧良棒腿是一道讓人吮指回味的美食,滿滿香料在棒棒雞腿上,真的會讓人吃完再把手指舔乾淨。
蜂蜜檸檬香麻糬鬆餅,雙人套餐還包含一道鬆餅哦!水滴狀的鬆餅一共有八個,我們吃完鹹食再品嚐時已經冷了,但意外的口感還是鬆綿的,原來連鬆餅粉也是店家自己調的,並不是從外面叫貨,難怪冷了口感卻不會乾硬,一般乾硬的鬆餅我就沒什麼興趣啦!
這款鬆餅也是店裡的招牌,有著檸檬的清香和蜂蜜的香甜,再加上鬆餅的奶香味,裡面包的麻糬也很Q,雖然吃超飽的,但好吃到我還是硬塞進肚子裡XDDD
海鮮三重奏燉飯460元,光是上頭碩大的鮮蝦就覺得很有誠意,另外在配上蛤蜊和來自日本進口的明太子,三種海鮮的鮮美燉飯讓你大大滿足!凡點一主套皆搭配青梅果醋或南非國寶茶,亦可折50元換其它的飲品哦!
燉飯的醬汁是以紅蕃茄為基底去烹調,有米芯的口感我個人覺得米飯的香氣更盛,太軟的口感我會覺得比較像吃粥,口感有特別喜好都可事先跟店家商量做調整哦!
蕃茄培根肉丁天使細麵340元,高聳如鐘的天使細麵,在起鍋後灑滿了起司,就像下雪般在這道料理上。(主餐含青梅果醋或南非國寶茶)
其實這道麵雖然沒有很高級或驚人的配料,主要就是以蕃茄紅醬加上切成肉丁的培根,但看起來好像很有什麼似的,也就是顯現主廚在料理上的用心!
裡面用了大量的蕃茄和培根丁,吃起來的味道反而是所點的這幾道料理中口味最重的,反而也更讓人食慾大開,感覺又能吃更多美食了。
我一直蠻喜歡天使細麵的口感,感覺可以小口小口慢慢品嚐很優雅的吃麵。也因為細麵讓醬汁更入味,欽點這道料理的小妞也吃個精光,頗對她胃口啊!
經典蒜辣鮮蝦細扁麵360元,這道是難得選擇有辣味的小小妞所點的主餐,大概是長大了想開始學著吃辣吧!不然每次一起出來吃飯遇到有辣度的菜她就只能乾瞪眼了。這道的主角就是鮮蝦了,同樣都是選擇尺寸較大的鮮蝦,貼心去殼後吃起來更方便不必沾手。(主餐含青梅果醋或南非國寶茶)
細扁麵的口感又和天使細麵不太一樣了,軟硬度適中口感有彈性,味道上來說我個人吃起來覺得蒜辣的程度可以再多一點,感覺上味蕾會被整個挑起,但對小小妞這個吃辣初學者來說,這種辣度卻很剛好,她難得可以面不改色把一整盤麵吃光,而沒有瘋狂討水喝呢!若跟我一樣喜歡帶勁的蒜辣味可以請主廚再幫你調整哦!
培根捲溏心蛋140元,看到菜單裡推薦這道小點心我忍不住想點來嚐嚐,看到上桌後這畫面實在讓我忍不住想流口水!我真的很喜歡吃溏心蛋,蛋白本身的軟嫩度和蛋黃帶有濃稠的口感比起一般的水煮蛋好吃太多,又不會像有的半熟蛋蛋黃又太生,恰如其分的熟度真的很完美,外層捲上培根肉片帶來鹹香的滋味,串在一起入口又多了層次感,推薦必點!
法式綿綿香蒜薯塊120元,吃起來口感像棉花般的鬆軟,而且亳無油膩感,沾點蕃茄醬吃更涮嘴。
點啤酒配的紐奧良棒腿,沒注意還有這個小確幸,又讓我們多吃到了好吃的美食,而且它配啤酒只能說超搭啦!
氣炸松露脆薯160元,前面吃到的松露燉飯讓我懷念不已,這時候的松露脆薯就像錦上添花一樣,讓人備感吃美食的快樂!
外層炸得金黃酥脆裡面還是有鬆軟的口感,而這松露沾醬真的亳不馬虎,口口盡是滿滿的松露香氣。
芒果冰沙150元,我們有搭配主餐所以換其它飲品可折價50元。芒果的香氣很濃郁,細綿的冰沙口感會讓大人小孩都吃不膩。
柚香咖啡150元,這杯飲品只能做冷飲哦!香醇的咖啡加上韓國的柚子醬融合在一起卻無衝突感,多了柚子香氣讓咖啡喝起來很不一樣,喜歡嚐試新鮮感的朋友不妨試試。
玉荷包荔枝氣泡飲150元,一靠近就聞到荔枝的香氣,沁涼的氣泡和甜甜的味道,小妞超愛啊!
青梅果醋搭配在主餐內不另外加價,青梅和果醋兩者的結合酸甜的滋味,讓人有戀愛的感覺,這類飲品也很適合搭配一些炸物,可去油解膩!
鵝樂啤酒是獲得世界冠軍的品牌精釀啤酒,喝來順口不澀,帶有清新的柑橘香氣,女生的接受度也蠻高的。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
這次二訪樂野食依然覺得滿意!也讓家人和我有一個愉快的夜晚,在品嚐美食和閒聊日常中輕鬆的渡過。老闆說店裡的餐點口味都可依客人的需求去做調整,比如我喜歡辣一點、口味重一點或清淡一點,飯和麵的軟硬度和份量的調整等,能事先告知都能適度的微調來滿足需求哦!這點我個人覺得相當貼心!
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