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還記得我去年差不多也是這個時間點訪金馬賓館
事隔一年很高興受到金馬賓館的邀請
大家都知道金馬賓館內還有一間ALIEN CAFE
(不知道的人現在應該知道了吧)
上一次的到訪,我並沒有到ALIEN CAFE用餐
這一次終於可以踏進ALIEN CAFE享用餐點
總覺得在這種有人文素質的地方用餐,氣質度會加100(剛好我很需要)
ALIEN CAFE會隨著季節去更換菜單
印象中去年的菜單比較多樣化,而今年則改變方針
主餐的部分只有兩樣❮BRUNCH經典早午餐❯、❮GOMOKU RICE經典炊飯❯
這樣對於有選擇困難症的人直接二選一就好
最重要的是(打五顆星)
ALIEN CAFE居然有提供奶蛋素,這讓吃素的朋友又有一個好地方可以去了!
話不多說,直接介紹餐點
➢➢ BRUNCH經典早午餐
這款經典早午餐小特色之一就在於它的麵包
麵包總共有三款,而且是每天現做的,從晶英行館的烘焙坊直送
裡面我最喜歡的就是桂圓麵包,咬下去有滿滿的香味~
麵包可以沾蜂蜜以及橄欖油混醋,邊沾邊吃真的越吃越刷tree
另外餐點還有優格,優格裡面有新鮮水果以及脆片
另外也有一小盆沙拉,沙拉真的!!!!!
這道餐裡面,我對於這個沙拉到現在還是很有印象
那個青醬,還有那個魚卵吃下去波波波的,以為魚在我嘴裡開演唱會(太浮誇的形容詞)
畢竟一般早午餐沙拉就是用一堆生菜淋上油醋醬,不然就是胡麻醬
接下來就是這個主餐!
老實說我真的不知道原來要把旁邊那壺雞湯倒下去喝XDDDDD
(我是事後才知道原來雞湯要淋進去,真的太丟臉了哈哈哈)
但我必須說雞湯也是重點之一,因為他是經過好幾個小時熬煮而成
我當天用湯匙直接倒,直接喝
喝下去我以為我在喝雞精,但又像雞精那樣腥
就是喝下去你內心會woo,然後眼睛睜大那樣
anyway你們自己去吃就知道,但是!!!記得要把雞湯淋進去
總之,我覺得這道早午餐真的蠻日式風格的
但唯一的意外就是,我的那盆菜跟雞湯沒有mix再一起(覺得自己超鬧)
➢➢ 西西里咖啡
西西里咖啡裡面有黑咖啡香氣另外也有檸檬片的酸度
讓苦澀的咖啡又有一點酸感點綴
好,以上口感不是重點
重點是容器!!!!!!
這個容器是金馬賓館限定的紀念鋼杯(而且他是有在販售的喔!)
當天在介紹的小姊姊說,因為金馬賓館曾經是軍事用地,而鋼杯也是軍人的共同回憶
總之,我覺得鋼杯很得我心!!!!
我也不知道為啥我那麼有共鳴(莫非上輩子我是職業軍人)
➢➢ GOMOKU RIRE經典炊飯
副餐有三樣小菜,分別是筑前煮、佃煮昆布、普羅旺斯燉蔬菜
另外還有這道照燒雞腿肉排,跟一般的照燒機不太一樣
他的表皮偏脆,但肉質又很嫩
再來是這碗味增湯,有別於爭鮮(不要問我為啥拿爭鮮來比)的白味增
他們家的味增是紅味增,喝起來特別濃郁
炊飯主要使用的是日本的山形米,而山形米也是日本穀物檢定協會認證的特A等級的米
炊飯裡面含有紅蘿蔔、牛蒡、豆皮等跟著高湯一起熬煮
炊飯的上頭還有一顆半熟蛋,將蛋液跟飯一起裹著吃也很有味道
最後就是這個點心,法式焦糖布丁
沒幾秒就被我嗑完了哈哈哈哈哈
經典炊飯口感比較清淡,吃起來覺得自己很養生
➢➢ 伯爵茶
伯爵茶就是伯爵茶(沒有什麼好介紹的)
旁邊還有份一盆小果乾,不知為啥這種SET就是辦公室聊八卦的SET
ALIEN CAFE的用餐環境跟氛圍,真的是很難找到形容詞去形容
就是有一種小文青的感覺,但又不是咖啡店那種小文青
層級要在高一點,高級小文青
這個地方適合給初次約會的人來,因為跟看電影一樣,不用一直狂講話
畢竟到美術館,不可能像麻雀一樣嘰哩呱啦
(如果遇到對方一直吵那我覺得可以果斷放生了)
所以,如果不愛看電影的朋友,那就是來這吧
展覽看完,想坐下來休息時,剛好有ALIEN CAFE
一整套的行程都幫你各位想好,有行程又有餐廳,晚一點再去忠烈祠看夜景(戀愛達人不是說說)
而金馬賓館目前館內的展覽有:
「賴志盛 ▪︎ 繞梁 Linger」
「邵永添、邵雅曼 ▪︎ 狂 禪」
「林鴻文 ▪︎ 於 默默」
在金馬賓館內除了享受豐盛的餐點,也有藝術的薰陶
而且目前的美術館的門票可以全額折抵餐費
大家快點趁著春節假期快點來金馬賓館用餐及看展吧!
▕ 店家資訊 ▏
電話 ▻▻ 07-9721685
地址 ▻▻ 高雄市鼓山區鼓山一路111號
營業時間 ▻▻ 週二至週日 10:00-18:00
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