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樂天小高&樂天人生

發表篇數:2556篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

phone06-2229274
place台南市中西區城隍街39號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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位在城隍街上對面就是知名関ヶ原 日式料理

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透天住宅店面外觀裝潢得很浪漫氣息。

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這家「木木江鳥衣谷手作千層」創立於2015年是間工作室,起初從網路接單販售起千層蛋糕,於2017年高雄市中一路開設實體店面,小高記得店家是以彩虹千層而竄紅,之後又在富民路開設第二家店面,近期來到台南城隍街開設分店,小高剛剛看到店家臉書有公告,目前千層蛋糕已經接單2/21日,不知現在過去買是否買得到,還是建議打電話確認才不會撲空喔!

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室內空間有提供座位供客人內用品嚐,室內空間很狹小感到很擁擠感受。

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大門旁邊掛著木製鞦韆造型很悠閒氣息。

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小高今天利用假日時間前來購買回家,因為網路還沒炸鍋所以馬上購買到。

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入口處有設置高腳椅座位供客人內用,大門旁邊有放置酒精供客人消毒使用。

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這店面深度夠但是很狹窄有點可惜,裡面是吧台是負責結帳與銷售場所。

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冷藏櫃裡面千層已經剩下不多可供選擇,這裡千層蛋糕每天口味會不一樣喔!

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點餐就從這裡開始依序排隊購買。

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吧台裡面裝潢的日式工業風格很整潔,這裡還有提供咖啡供客人飲用。

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這張是店家點飲料菜單供客人點餐參考,這裡飲料有提供咖啡類、茶品類、純濃鮮奶類、特調類及氣泡水類等。

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這本製作精美很多面DM供客人自行拿取,現在店家甜點品項很多可供選擇,DM沒有標價有興趣敬請詢問店家。

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小高是衝著開幕期間有88折優惠前來,因為小高吃過千層蛋糕有29家(千層蛋糕懶人包),因此對於千層蛋糕整體要求很高,今天就點雪酪草莓蛋糕120元、法芙娜巧克力千層蛋糕140元及紳藍千層蛋糕160元等,打完88折總共花費370元。

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購買完這包裝袋製作很精美。

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拿回家拍照與品嚐與各位分享,小高覺得店家包裝盒製作很有質感。

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這方形紙盒裡面可以放置兩片千層蛋糕。

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這可愛造型紙盒是來裝ㄧ塊千層蛋糕。

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把千層蛋糕取出來拍照與各位分享,這是雪酪草莓蛋糕120元、法芙娜巧克力千層蛋糕140元及紳藍千層蛋糕160元等,打完88折總共花費370元。

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雪酪草莓蛋糕120元。

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這蛋糕草莓很濃郁甜度適中很好吃吃。台南美食|中西區。「木木江鳥衣谷手作千層-台南城隍店」高雄知名彩虹千層蛋糕來台南展店,開幕時期人潮洶湧,「木木江鳥衣谷手作千層-台南城隍店」。,上面當季草莓也很甜搭配起來好吃。

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法芙娜巧克力千層蛋糕140元。

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算一算超過40層的餅皮所組成,每片的厚薄度都很平均層層堆疊相當美觀,巧克力濃郁餅皮很濕潤入口即化好吃吃。台南美食|中西區。「木木江鳥衣谷手作千層-台南城隍店」高雄知名彩虹千層蛋糕來台南展店,開幕時期人潮洶湧,「木木江鳥衣谷手作千層-台南城隍店」。

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紳藍千層蛋糕160元。

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這紳藍千層蛋糕料理看起來很豐富,塗上卡士達鮮奶油醬用量很多,且有搭配藍莓來增加風味與質感。

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很清楚看到是將每一片可麗餅皮(蛋皮),都抹上一層卡士達鮮奶油醬,一層一層相疊起來確實相當費工。

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這餅皮超濕潤直接畫下很容易切開,上面藍莓酸甜風味極佳,餅皮入口即化稍微偏甜還是很好吃吃。台南美食|中西區。「木木江鳥衣谷手作千層-台南城隍店」高雄知名彩虹千層蛋糕來台南展店,開幕時期人潮洶湧,「木木江鳥衣谷手作千層-台南城隍店」。

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小高覺得卡士達醬抹上太多導致有點膩口,且這樣一塊千層蛋糕熱量是無法想像。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「木木江鳥衣谷-台南城隍店」銷售空間日式文青氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價還可以接受,值得樂天小高推薦給您品嚐


檢視較大的地圖

店家資訊:木木江鳥衣谷-台南城隍店

地址:臺南市中西區城隍街39號 

營業時間:11:00-21:00

 電話:06-2229274

台南・高雄・網購「千層懶人包」

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