二月森|一週只開三天限量法式甜點店!人氣超夯手工喜餅提前一年預約太晚訂不到@商妮吃喝遊樂

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【美食部落客/商妮】

二月森|一週只開三天限量法式甜點店!人氣超夯手工喜餅提前一年預約太晚訂不到@商妮吃喝遊樂
 
 

中非常好吃的秘密甜點店~二月森甜點工作室在烏日開分店,法式甜點蛋糕非常好吃,手工喜餅完全客製化,精緻又有特色夯到不行,需要提前一年預約太晚會訂不到!每週只開放五六日3天對外營業,喜歡法式甜點及手工餅乾的朋友要選對日子才不會撲空喔。

 

二月森烏日店位在台中高鐵附近的學田路巷弄裡,導航輸入二月。森就可以找到。路邊好停車,從高鐵站旁有小路可以走路過來,相當便利。

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二月森甜點工作室環境

二月森烏日店的環境非常漂亮,單單是外觀就很浪漫,店內空間蠻大的,米白色系非常典雅漂亮好拍。

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一週只有五、六、日3天對外營業,座位不多但是每一區都相當舒服,在這裡享用美味法式甜點與浪漫氣氛很愉快。

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手工喜餅採預約制在這一區試吃,店員服務親切,連試吃的空間都非常漂亮舒服,網路上很多新人留言說來試吃就愛上馬上下單,現在預約已經排到將近一年後,強烈建議新人提前一年預約手工喜餅。

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我們週六來,甜點櫃裡一字排開大約有十多種法式甜點,每一款都是限量手工製作,有些熱銷款沒預約保留的話,晚來可是吃不到。之前吃過二月森的蛋糕就很驚艷,這次專挑冬季限定的草莓蛋糕來品嘗。

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二月森菜單

內用每人低消150元,免服務費用餐時間2小時。
基本上法式甜點直接在甜點櫃挑選,這本menu提供自然農法栽培台灣茶以及法國經典茶,搭配甜點一起吃很享受。

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二月森餐點

草莓奶油蛋糕 250元

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生乳捲上頭堆滿了當天現採新鮮草莓,大顆飽滿光是吃草莓就很過癮。中間的卡士達餡不會甜膩超好吃的,底下的軟綿生乳捲也是一級棒!

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草莓塔 200元

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同樣選用大顆新鮮草莓製作,這款草莓塔酥脆塔皮上頭還有草莓玫瑰果醬,更有層次感。白巧克力香堤以及香草卡士達醬不會甜膩,與新鮮草莓酸甜滋味完美融合,這一款是今天三款甜點中我心中的第一名。

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皇冠 230元

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這一款跟前面兩款一樣是草莓系,但是多了布朗尼滋味更棒。檸檬起司奶油搭配新鮮的草莓、還有58%巧克力布朗尼,甜度非常有層次,好拍又好吃。

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夏威夷果茶 160元/壺
夏威夷果茶裡頭有洛神花、玫瑰果、還有芒果乾、鳳梨、葡萄等綜合水果調和出來的茶湯,酸酸甜甜又有果香濃郁好喝,搭配甜點剛剛好。

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二月森的甜點真是好看又好吃,環境也是非常好拍,來到這裡隨便拍都是網美系打卡照。

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手工喜餅/伴手禮盒

二月森手工餅乾有9種口味,可隨機挑選搭配組合伴手禮盒,各種漂亮的禮盒包裝可客製化挑選顏色,包裝有質感送禮相當有面子。

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手工餅乾禮盒 4罐裝/680元 6罐裝960元

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二月森客製化禮盒非常精緻漂亮,附專屬提袋送禮大方,不論當伴手禮或者是手工喜餅都很適合,送禮送到心坎裡。

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客製化手工喜餅/伴手禮
手工喜餅內容物通通可以試吃後再挑選,外盒也可以指定款式及顏色。
這一盒內容有兩罐手工餅乾、單片餅乾包、以及小蛋糕系列共12入,相當精緻。

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巧克力餅乾上頭有喜馬拉雅山粉紅岩鹽,入口先感受到岩鹽的鹹香滋味,接著是濃濃巧克力,鹹與甜不會衝突互相拉提很有層次感。
榛果焦糖餅乾
焦糖甜甜的滋味帶有微微榛果香,口感酥酥鬆鬆不甜膩,讓人一口接一口停不下來,很耐吃。

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袋裝手工餅乾一共有五款,每一款都有特色很好吃。

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蔓越梅白巧蛋糕
像蘋果的造型很討喜,蔓越莓果乾散布在蛋糕中,口感蠻紮實的。酸酸甜甜的蔓越莓果香與白巧克力融合一起,好吃耶~

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黑糖花生達克瓦茲
外層黑糖裡頭是花生內餡,甜中帶著微微鹹度的花生醬內餡搭配外層酥脆的黑糖整個好吃極了,這款我也喜歡。

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焙茶焦糖腰果酥餅
剛入口是味道比較濃郁的甚至微苦的茶味,伴隨許多焦糖堅果顆粒,圓潤的茶香與堅果香輪番襲擊味蕾,這一款好特別讓人印象深刻。

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柳橙假期磅蛋糕
從蛋糕切面可以看到細碎的柳橙皮絲,保有水份口感比較軟綿。甜度不高吃起來不會膩口,搭配茶飲非常適合。

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覆盆子棉花糖
棉花糖口感軟綿細緻,表面有細細的糖粉,覆盆子甜甜帶點微酸的滋味好好吃喔~這款甜甜蜜蜜的棉花糖,當喜餅真適合。

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二月森2021新年禮盒 

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禮盒內容有黑糖花生達克瓦滋、伯爵假期磅蛋糕、抹茶瑪德蓮、香草馬德蓮、蔓越梅白巧蛋糕、岩鹽巧克力餅乾長罐、蒜辣巴餅乾長罐。可宅配可店取,建議提前預約。

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二月森整體心得

二月。森的手工甜點很厲害,手工餅乾也很出色,每一款都充滿創意精緻有特色非常好吃,重點是不會太甜也不油膩相當爽口。一週只對外營業三天,其餘時間都在製作手工喜餅跟餅乾禮盒。喜餅超夯需要提前一年預約,單盒的手工餅乾禮盒跟年節伴手禮比較容易買到,還沒吃過他們家甜點及手工餅乾的朋友很推薦試試,一定會愛上它。

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二月森甜點工作室烏日店 資訊

官網: 二月森官網
粉絲團: 二月森FB
地址: 台中市烏日區學田路8巷42號 (地圖)
電話: 04 2337-2425
營業時間: 週五~週日12:00~20:00 (週三週四僅供預約取貨)

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