這一天本來要把整個晚上都獻給燈光節,
不過外面風大雨大的,不想跟自己過意不去,
還是找間溫暖又美味的店家飽餐一頓,
拜訪[Mercato Pizza 漁市場]不算意外,
畢竟他一直在行程內進進出出(沒有開黃腔!!!),
既然上天用天氣來暗示我,那我當然二話不說帶隊前往。
[Mercato Pizza 漁市場]在室內使用了意外的素雅手法,
牆壁以白底為主,搭配自由奔放的深灰線條,
並從牆面蔓延至垂直動線,
桌面與地面則是使用了兩個反差較大的色系,
但用同一種的鋪面語彙呼應串聯,
空間的部份,將色感飽和調整至最低的狀態,
並且透過大量的穿透加大空間的視覺效果,
只可惜現在[Mercato Pizza 漁市場]只營業晚上的時段,
如果可以在傍晚時分過來,
夕陽的暖透過白紗窗簾微微折減之後的光感,一定爆水!
空間色感降低之後在視覺效果退居輔助地位,
突出的就會是空間裡的其他物品,
主視覺透過橘色跟藍色(帶微紫)的色彩組合真的非常優秀,
搶眼但保有質感,而且符合店內年輕活潑的個性,
但這同時也是個危險的搭配,
一沒注意就變成隔壁菜市場招牌,
這組顏色搭配,個人很推[f(x) - 4 Walls]整張專輯的視覺設計,
有興趣的朋友可以搜尋看看,真心推薦!
如果資深韓飯想來聊聊f(x)一路的辛酸血淚可以私(拭淚)。
除了主視覺之外,
外帶PIZZA盒跟前台磁磚拼貼的綠也特別注目,
感謝祖母綠帶來的沉穩氣氛,
這個前台空間即使顏色用的不少,
但大家都算內斂平衡沒有百家爭艷,
不致給視覺感官造成太重的負擔。
雖然我不愛吃薯條,
但在菜單上看到這種散發地獄料理氣息我總是忍不住(笑),
這款是焦糖海鹽薯條(皺眉的朋友請舉手!),
我還真的很愛這種鹹中帶甜的口味,
本來以為焦糖醬跟薯條搭配應該會膩口到不行,
壞嘴已經準備啟動,沒想到,
整體滑順濃厚但沒有任何的不適感,
堅果增添了咀嚼感,即使冷掉依舊美味。
(不過同桌友人都不喜歡,你們自己斟酌囉~~)
海鮮炸宇宙還真的是宇宙好吃,
從炸物起家的[Mercato Pizza 漁市場]拿手好菜一大盤,
澎湖海鮮的新鮮當然不在話下,
油炸的熟成度也剛好,酥脆但不油,
一旁的辣味蝦餅也是好吃夠味,
可以單獨包裝放在門口重點販售,果然是明星商品!
不管是外型或是麵皮的厚度、口感都是新衝擊,
整體薄而柔軟的麵皮帶著豐滿濕潤的醬汁,
店員建議我們切開後以捲餅的方式(從圓周向內捲),
一口咬下醬汁如滿潮一般佔領口腔,
麵皮則是透過咀嚼之後逐漸佔有存在感,
厚度不如看見的那樣輕薄,而是耐嚼但不費力(麵粉狂飯真的不能錯過),
不吃牛羊的我,能遇到純豬肉製作的肉丸幾近泛淚,
而打底的番茄紅醬雖然常見,
但製醬的功夫一入口直接見分曉,
我特別喜歡這種沒有完全打碎還有蔬菜泥狀的口感,
輕微的辣味與肉丸的香氣,各自強烈但彼此協調,
再搭配優秀的麵皮,真的不能更享受。