小佐お茶作從台中大里發跡的人氣飲料店現在除了台中各區域外在全台不少縣市也都可以喝的到了，這天跟友人來到豐原廟東夜市吃小吃就被他日式町家建築的外觀風格吸引，木造的店舖設計搭配日本文化中像徵著迎賓的暖簾小金特別喜歡，小佐お茶作的飲料系列選用了斯里蘭卡六大產區中兩款不同風味的紅茶來調製，呈現出清雅跟濃郁…等不同風格的味道，另外還有季節限定的大甲芋頭系列飲品、日本京都宇治的森半抹茶…等飲料也都非常值得一試喲！
小佐お茶作-豐原三民店
營業時間 10:00~21:00
電話 0425290990
地址 420台中市豐原區三民路169號
臉書專頁請點我│實際營業資訊請依店家公告為主│
小佐お茶作豐原三民店就位於熱鬧的三民路上，這裡也是豐原小吃的大本營之一，像是附近的豐榮肉丸、聰明担仔麵、筒仔米糕之家…等都是人氣名店來著。
小佐お茶作日式町家的木造店舖設計非常的吸引人，尤其像小金這樣的哈日族更是喜歡，就連菜單都是直接印在藍染布上頭非常的有味道，整體濃濃的日本風顯的很溫暖親切。
整體店舖的設計跟六角型的直立招牌還有在店旁柱子上的白色小燈箱，這些細節處也用了許多不用的元素去搭配變化~讓整體的質感又加分了不少。
小佐お茶作豐原三民店菜單2021年度版本（實際營業資訊依店家公告為主）
小佐お茶作用了世界三大紅茶之一的斯里蘭卡產地的紅茶，不同系列的茶飲會搭配不同海拔的茶葉呈現，選材的堅持除了品質要求也為品牌帶來更深的印像。
為了讓大家可以看的清楚所以特別用玻璃杯來拍攝啦~這樣大家更能夠一目了然了是吧！由左至右分別是【伊利亞紅茶】、【玄米入煎茶】、【夕燒白湯】、【烏瓦拿鐵】
外帶的杯子兩種顏色小金也都很喜歡，小佐お茶作店舖不管是木造的牆面還是在藍染布的暖簾前都非常的好拍，喜歡拍美照的大家別錯過了呀~拍起來真的很有日本的FEEL哦！
珍珠已經是目前飲料店必備的產品也是名揚國際的台灣之光，各家無不爭奇鬥豔的推出獨特不同的珍珠，但最重要的還是要能留住消費著的胃。
小佐お茶作的雙色珍珠選用沒有添加防腐劑、不加人工色素的白珍珠，而他們家的珍珠取名為「夕燒」在日語中是夕陽的意思，白珍珠用手炒黑糖熬煮後呈現的色澤就像是暖暖的夕陽所以取名為此～是不是很美。
另外小佐お茶作的芋圓也是非常非常受到小金的喜愛，來自台灣芋圓最有名的「九份芋圓」，小佐お茶作特別製作成用粗吸管就可以喝的大小每一顆都非常的Q且芋頭的香氣十足，這真的讓小金一試成主顧來著，太讚了！
【夕燒白湯】
小佐お茶作的珍珠煮完後堅持一定要放涼到珍珠可以完美呈現Q彈口感時才販售，不得不說真的無敵Q的手炒黑糖的香氣也沒話說，他們的珍珠慢慢的嚼香氣真的很棒，加上搭配台灣小農的鮮乳，小金自己覺得不加糖由珍珠自己本身的黑糖甜香味就很好喝了。
【烏瓦拿鐵】
這款選用斯里蘭卡六大產區之一的紅茶，那紅潤的茶湯跟濃郁的茶香特別適合拿來跟鮮奶調製成奶茶，小佐お茶作家的奶系列搭配的都是台灣小農的鮮奶，奶茶喝起來的茶香跟奶香都非常的足～
【玄米入煎茶】
小佐お茶作選用日式靜岡玉露搭配玄米，這兩種材料泡製成的茶小金自己本身就都非常喜歡，玉露其實就是日本綠茶清透碧綠的茶湯仔細品嚐會有一點點海苔的香氣，再搭配玄米的焙香味，小金自己非常推薦可以喝無糖的來品嚐這兩種風味層次非常的解渴解膩。
【日向紅茶】
這款紅茶小金非常推薦給喜歡喝原味茶的朋友，甜度可以喝半糖以下品嚐這款茶葉獨特的香氣帶點微微的焦糖香，也有些人會覺得像是龍眼木的香味，日向紅茶也是斯里蘭卡六大產區之一的茶，茶湯的色澤有點深虎珀色裝在玻璃杯裡頭看上去真的很雅緻~
小佐お茶作豐原三民店是一間老宅改成的，在一旁的巷弄內的懷舊鐵窗也成了當天我們拍美照的一個好地方，紙杯拿在手上的質感還是完勝塑膠杯子~這點也加分不少，小佐お茶作還有很多不同系列的飲品小金也非常有興趣改天有機會再一一跟大家分享^ ^
小佐お茶作-豐原三民店
營業時間 10:00~21:00
電話 0425290990
地址 420台中市豐原區三民路169號
│實際營業資訊請依店家公告為主│
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