@ 異端 Maverick living space @
ADD : 高雄市三民區漢口街54號<---點看地圖
TEL : 0982 508 419
TIME : 週四、五 15.00-21.00 (預約制，17.00後開始供餐)
週六、日 12.00-21.00，週一~三休息
異端在漢口街也好一陣子了，每次到這附近總想說要來吃個餐點卻總是緣慳一面，
初次經過這條小巷見到那繽紛色彩的老窗格門面，復古的很有風格，就心心念念的很想造訪，
一直以為異端有在鹽埕區的大義街營業過但又找不到甚麼訊息，
看來是因為這一樣的繽紛窗格導致本毛認錯了，
平日的異端要用餐必須在異端的臉書預約只有晚餐，沒預約就要現場來看看有沒有多餘的餐點，
一般來說都會沒有，且他們週一到週三休息日，其實平日也只有週四、週五兩天，
假日就店家有位置都可以進去點餐，但因為內用空間只有四桌所以假日的晚餐時間常常客滿先搶先贏，
這日本毛在週日的中午經過這附近又想起這間在小巷裡的小餐坊就直接過去，
幸喜只有兩桌客人趕緊進入坐定位端詳欣賞著店家的MENU....
午後的漢口街在時有時無的陽光照耀及微風吹拂下顯得有些慵懶，
時近下午兩點，隔壁的店小二鮮魚湯已經在收拾了，我才趕來吃午餐，
不過也因為這個時間，等到我的餐點上桌時就讓我包場了，讓有照慾症的我拍的好愉悅....
假日的異端下午不休息一樣營業中，隨時來隨時有餐點可享用....
用餐空間其實不大，僅有兩張四人桌跟兩張雙人桌，
店裡兩旁及櫃台桌面都有可觀賞的小物及古玩，也有一些雜誌書籍可閱讀，
二樓是異端另一個賣老物雜貨等的品牌"惜昔工作室"，
本以為些許的一些商品而已，沒想到商品多到佔滿整個二樓半部琳瑯滿目....
櫃上的彩繪老水杯與一旁的底片相機都是勾勒這復古環境的元素之一，
低語訴說歲月時光流轉下屬於老屋的日常，
看來比較新穎的物件反而是這雙人座位的休閒高腳椅....
賞看著MENU，價格上來說還蠻和藹可親，單上的三樣固定班底套餐是每次來都會有，
要品嚐不同的家常菜就要見他們的小黑板，
套餐都會隨餐附200cc的飲料，想點其他飲料可以加價購，
不過本毛覺得他們隨餐的飲料就很好了，因為換購飲品只有折抵20NT，較不覺得划算，
話雖如此第一次跟第二次造訪本毛還是手癢換購了無糖綠茶，
食材上都有說明食材選用的來源，湯是親自熬煮的很厚工，但來了三次配菜與湯品都是固定的....
初次造訪就是甚麼固定班底都看不見，只有見到小黑板的特餐，
四道菜就有三道我很喜歡，沒辦法本毛不喜歡吃魚，
一番掙扎後點了古早味豆乳雞230NT，加上加價購的無糖綠茶70NT折20NT，
這樣下來其實換購飲料是硬傷，價格會直接變得不這麼划算了....
先送上餐具盒，盒裡的白兔筷架好可愛....
再來是送上當日新鮮熬煮的湯品"香菇蘿蔔豆腐味噌湯"，
湯裡的用料還不少算是蠻實在大方，湯也夠熱只是對本毛來說味道有點偏鹹，
吃沒這麼重口味的要先跟店家註明喔，否則他們好像會以口味較重的族群為出發點給餐....
再來是主餐上桌，可以見到豆乳雞給的實實在在份量不少，
且本毛最喜歡這種用地瓜粉炸的炸物了，不像酥炸粉或麵包粉炸出的揚物讓我感覺會膩，
這種地瓜粉炸出來的我可以吃一整盤啊!!!有夠喜歡的，口感外酥內嫩只是單吃也是有點偏鹹配白飯剛好，
配菜有四道，不像有些店家小裡小氣的只有兩道，
內容有特製薯泥球、龍鬚菜佐胡麻醬、韓國泡菜跟蛋料理應該是煎蛋捲吧!!
泡菜跟龍鬚菜表現的味道正點不走鐘，煎蛋捲也很好吃，
薯泥球就令我眼睛一亮層次是好吃再往上，可惜只有一顆....
選購70NT折20NT的無糖綠茶，算是蠻大杯很解渴，只是味道上感覺跟我常喝的瓶罐裝油切綠茶有點像....
柚子醬雞腿排190NT，二訪出於內心的罪惡感飲料方面我還是選購了油切綠茶，
配菜一樣就不再述，這次的雞腿排佐旁邊那一小搓柚子醬也是欣喜大愛，雞腿排份量夠大不會小氣，
煎至一點焦脆的外皮與多汁噴香的肉質沾上柚子醬後每一口都是滿足，
單吃雞腿排味道沒有很重加上柚子醬後的表現剛好，
焦脆的口感與軟嫩噴香的雞肉後緊接而來是柚子的香氣，很值得再來品嚐....
三訪點特製左宗棠雞230NT，鹹香甜辣的醬料很喜歡但口感上較沒有炸過的脆口感，
不過肉質方面一樣保持在軟嫩多汁的狀態，且份量一樣給得很實在，
單是那個醬汁就可以淋在飯上百吃不厭，
對了，異端的白飯偏粒粒分明再粒粒分明，初訪時一吃到還心下暗驚，暗忖「這...這有熟嗎??」，
看了資訊有人反應後老闆解答，原來老闆他們習慣這種口感，
不過本毛衷心建議，還是煮飯時水再多一點點的好，或是推出炒飯，這種硬度炒飯最適合....
初訪時趁老闆還在準備餐點時到二樓欣賞一下他們的商品部，見到告示牌洗手間也在2樓，
記得有一種房子廁所都在外頭，
異端的洗手間就是古早房子那種不在室內在戶外的感覺雖然一樣在同一棟樓裡，
真要說就是那種把它隔在陽台外的模式....
一上2樓左側是洗手間，右側是商品區，
洗手間很神奇要走出陽台循著窗台小徑到角落，就會見到一間小小的空間，
洗手台在出陽台的木門前，旁邊平台上見到古早遊戲機任天堂耶....
進到商品區東西多到目不暇給，
到處看一下只是衣服對本毛來說較無感所以跳過，
桌面上放了不少明信片及文具等小物....
一旁還有試衣間，其實喜歡衣服花樣的來二樓賞看這些衣服就要花不少時間了，
用完餐的感想，異端的餐點還算不錯且價格合理，不另外選購飲料也有附一小杯飲料，
老闆個性蠻靦腆話沒有很多，
最近上他們臉書見到小黑板又有新菜色且都是大眾會喜歡菜色，蠻不錯的店家推薦給大家....
文章標籤
![[食記。台南北區]Principe 原則法式餐廳。北海道馬糞海膽/乾式熟成櫻桃鴨胸/炭燒茄子土魠魚佐普羅旺斯燉菜/南非鮑魚/起司三重奏拼盤](/image/300/0/poi/p90871/m124469/e189ab0e9fab072fcc452ff1be3be41b38b4936f.jpg)
