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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

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瑰秘GREY ME

phone02-2732-4436
place台北市信義區基隆路二段149-53號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

【台北信義區】瑰秘GREY ME特別的調酒茶香四溢,餐點也美味,台北餐酒館推薦

▲瑰秘

 

 

地址:台北市信義區基隆路二段149-53號

電話: 02 2732 4436

 

營業時間:週二至週四:18:00-01:00

     週五至週日18:00-02:00 (週一公休)

 

Facebook:https://www.facebook.com/GREYMETPE/

 

(酒後不開車,安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。)

 

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▲店門

 

 

瑰秘位於熱鬧信義區的外圍,如同店名一樣,是在繁華地區不為世人所知的珍寶,特別的裝潢連大門都有機關,須按下中間的黑石才能進入世外桃源,遠離塵囂,可以在這裡盡情的放鬆、享受美食美酒

 

 

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▲店內空間 (酒後不開車,安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。)

 

 

店內空間風格帶有點中式風味氣氛舒適,店內空間不算大,桌間距離也稍近一些,不過還是有包廂,來之前建議還是先預定唷

 

 

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▲餐點

 

 

瑰祕的餐點都很別出心裁,食材要求嚴格、醬汁細心熬煮,打破不同文化的隔閡,將美味融合成每一道佳餚,調酒也加入了中式文化,以茶入酒,帶出更特別的香氣!

 

 

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▲美國肋眼牛排松露燉飯

 

 

松露燉飯好吃必點!松露香氣濃郁,會忍不住一口接著一口,牛排有口感,吃起來也是滿滿的牛肉香氣,搭上蒜片又是另一種風味,松露香氣、牛肉香氣、蒜香,不斷的交替,一下子就把整份都吃完了XD

 

 

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▲醬滷肋排

 

 

肋排非常軟嫩,是入口即化的等級,軟骨帶有一點脆感,醬汁則是用一點酸來刺激味蕾,是家常菜的進化版,如果是在外地求學、工作,是一入口就會想起媽媽的味道TAT

 

 

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▲陳年酒醋鴨胸義大利麵

 

 

義大利麵的醬汁口味偏重,香氣豐富,有酸辣的口感,粉嫩誘人的鴨胸有煙燻的感覺,外皮也帶有一點酥脆的口感,相當適合搭配一杯酒來享受!

 

 

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▲炒五味淡菜

 

 

必點超好吃!新鮮不腥,醬汁超濃郁,將淡菜取下之後再沾上鍋底的醬汁,微辣中帶一點酸以及蒜香,搭一點青蔥爽口,相當美味!也可以感受到用心熬煮的醬汁,真想多配一碗飯XD

 

 

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▲酒空 (酒後不開車,安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。)

 

 

裝酒器皿造型很美,彷彿是古代宮廷才能使用,酒以琴酒為基底,聞起來有濃郁的柑橘味,喝起來帶有一點酸與蜂蜜的甜,酒體有茶香的口感,回甘的則是強烈的洋甘菊的香氣,相當順口幾乎喝不出酒味,很適合妹子喝的酒,造型美也可以拍網美照!

 

 

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▲豐穀 (酒後不開車,安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。)

 

 

這款我超愛!店家建議先吃花生再喝酒,我個人覺得無須拘謹,自行搭配、交替,放鬆心情享受就好!以高梁為基底,聞起來有花香的感覺,喝起來是茶香與茶的口感,尾韻是淡淡的高粱香氣,像是清香型白酒順口不嗆辣,也幾乎沒有什酒精的刺激感,要小心一下子喝太多XD 另外杯底還有一隻不能養的魚!

 

 

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▲(酒後不開車,安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。)

 

 

瑰秘GREY ME就像是世外桃源,在信義區鬧中取靜,讓人來這裡放鬆暫且忘記煩憂,茶酒茶酒,以茶入酒,今天的兩款調酒都很滿意,注重香氣、口感平衡特別的調酒,而餐點也相當好吃,覺對是下了班放鬆的好選擇!以上一點心得推薦給大家參考看看啦~

 

 

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