桃園首間分店「東京純豆腐 Tokyo Sundubu」
終於在桃園八德家樂福盛大開幕啦！東京純豆腐在日本擁有40多家分店，更是擴及海外新加坡、越南和泰國， 招牌純豆腐鍋可是迷倒一票年輕妹子，除了手工鹽鹵豆腐、三種秘製湯底，五種辣度選擇，還有20多種的特色料理選擇！
文章目錄
桃園唯一“東京純豆腐”在哪？
八德家樂福店就在八德區介壽路一段，大地標廣豐新天地B2，家樂福結帳出口正對面，原本是金豆腐的位置，廣豐新天地附設停車場，停車相當方便。
【停車資訊】
汽車停車：一小時30元 (1小時後，以半小時15元計費)。
機車停車：一次20元。
機車優惠折抵：當日消費20元發票，即可享免費停車。
汽車優惠折抵：499元以下發票停1小時、500元發票2小時，1,000元發票3小時，1,500元發票4小時。
◎ 活動 2021/01/21(四)～2021/02/08(一)
餐廳挑高寬敞的設計，是三間分店中最大的一家，可容納160位顧客，現場幾乎都是四人桌，除了方桌還有靠背沙發，很適合家族或是工商聚餐。
東京純豆腐均消約300元～350元，消費滿$688就送「韓式炒雜菜」一份，2個人來吃很容易達標！記得千萬別錯過好康。
掃碼加入會員送好康！
只要來餐廳消費即可加入會員，現場立牌可以掃QR Code加入會員，會員有集點活動和好禮。
①「入會禮」當次消費即可使用！
②「紅利點數」可免費兌換餐點(單筆消費1元=1點)。
③「壽星專屬生日禮」送獨家好康。
東京純豆腐MENU
21種純豆腐鍋、20多種特色料理！
三種秘製湯頭
打開MENU第一頁就看到湯底選擇！有三種湯底可選，連辣度也有五種選擇，完全就是客製化，依個人喜好選擇口味和辣度，真的很貼心。
① 湯底選擇：三種秘製湯頭 ~ 味噌、塩味、白湯
② 辣度選擇：一辛、二辛、三辛、四辛、五辛
※基本消費200元/人，消費均收10%服務費，八歲以下免低消。
當然要來嚐嚐！每日手工現蒸的「鹽鹵豆腐」，以三種不同口味來呈現，依序先吃原味-柴魚醬油-胡麻醬，原味純豆腐好濃郁，豆香迷人，來點柴魚醬油更畫龍點睛，加上胡麻醬變得好有日式風味呢！
每一口純豆腐綿密又滑順，幾乎是入口即化，喜歡豆腐的人一定要來試試。
▲ 奶香香飯捲
這份飯捲只要120元！每片飯捲都厚實飽滿，切面就能看到滿滿用料，表面擠上美乃滋增添風味。
飯捲配料很豐富，七種配色很美！整個飯捲的重點就是奶油乳酪，放入一整塊的奶油乳酪，咀嚼中還能感受到Cream Cheese的滑順感，整個嘴中佈滿了奶香氣，當成前菜吃很適合。
▲ 激辣炒雞
嗜辣者快點看過來！超推薦的五辛激辣炒雞，聽說吃完會變成香腸嘴？我膽子小先來試試激辣蓮藕，吃完一片我的舌尖都麻了，香辣麻一次到味，香酥的炸雞皮吸附醬汁，更是辣感升級，吃完這激辣炒雞別急著喝水或飲料，喝了會瞬間讓你的辣感神經爆開，越喝越麻辣，只有豆漿能降低辣感。
愛吃辣的人就是這樣，一邊喊好辣，一邊嗑不停，這道我們最後還是全吃完，五辛必點。
招牌原味豆漿
西方人喝牛奶、東方人喝豆漿！可見豆漿營養價值有多高，豆漿富含大豆蛋白質和大豆卵磷脂..等，不含糖的豆漿更是適合女性，喝起來無負擔還能能養顏美容。
遵循一道道工序研磨出來的豆漿，一入口就是濃濃的豆香味，才喝一口整個口腔都是黃豆純粹自然的香氣，喝得到滿滿的營養，還能保持一天滿滿好元氣。
▲ 可爾必思蘇打、檸檬蔓越莓蘇打
氣泡飲一直都是我的最愛，吃炸物或是重口味料理，喝上一口簡直清爽又舒適！身心跟著放鬆，和喝啤酒的效果一樣，尤其是蔓越莓微微的酸味，不停在舌尖跳耀舞動，一口年糕炸雞一口蘇打飲，啊～舒坦。
▲ 韓式雞肉炒年糕
韓式料理有好幾道經典菜！這道也是必點之一，嚐上一口～這道約三辛辣度，越吃越過癮，比起激辣這道溫和許多，平常不吃辣的人也能嘗試。
炸過的雞腿肉沾附滿滿的韓式辣醬，年糕Ｑ彈又好吃，高麗菜吸入韓式辣醬也好吃，這醬汁一口也不想放過，光是這道就能讓我扒完一碗飯。
▲ 明太子玉子燒
別小看這道玉子燒！這道讓我們在座三人都挺驚艷，層層玉子燒保有煎蛋香氣，加上濃郁的高湯味，表面還擠上鹹香的明太子醬，讓人一口接一口完全停不下來，大人小孩都會很喜歡。
菜單MENU煎餅有六種，有海苔鮮蝦仁煎餅、泡菜起士煎餅、牡蠣煎餅、洋芋起士煎餅、韭菜煎餅和海鮮煎餅，每一種都好想試試喔！
各自有不同的特色，真的挺難抉擇。
▲ 洋芋起士煎餅
這道是東京純豆腐的煎餅TOP1，切成七、八片的煎餅一份120元，價格算是很平易近人的特色料理，這邊的煎餅屬於薄片型，外層煎到外酥內軟，好特別的香氣，整體很溫和挺好吃的！
如果不說這是洋芋，真的聯想不到，沾點明太子醬一起吃增添鹹度，這煎餅就是越嚼越香。
小菜很值得讚許！醃漬蘿蔔邊的粉色好美，好有日式懷石料理的精緻感，中間佛手瓜好清脆，一小碟完全不夠我吃，還有清爽辣的泡菜。
海之幸純豆腐
☆ 海之幸純豆腐｜白湯底
海鮮控來到東京純豆腐，當然要點這道海之幸，螃蟹載浮載沉掛在鍋邊，湯面看不到其它海鮮，海鮮其實都偷偷藏在裡面！
製作湯底過程不添加味精、鹽巴， 喝起來相當順口！白湯底加上海鮮甘甜味，沒有一點油膩感，想要保留海鮮自然鮮甜味，選白湯就對了。
海鮮只有螃蟹而已？隨便一撈都是好料耶！大顆的帆立貝、鮮蝦、蝦仁、花枝和蛤蠣，每一種海鮮都很新鮮，花枝好彈牙、蛤蠣好大顆，最深得我心的是帆立貝，Ｑ軟沒有一點腥味，一吃就知道是好貨。
每日現做現蒸的純豆腐，口感超滑嫩又綿密，使用天然鹽鹵成本比一般豆腐高出2、3倍以上，除了製作上比較困難、繁瑣，黃豆的品質更是成品關鍵！好的豆腐不用我說，自己吃才知道。
牛小腸純豆腐
☆ 牛小腸純豆腐｜味噌湯底｜一辛
味噌湯底的純豆腐鍋，湯色顏色較深，乍看下還以為是五辛辣鍋呢！其實這鍋只有一辛，不吃辣的人也能吃，和我們印象中的重口味味噌湯完全不同，是屬於淡淡的味噌香氣，整體覺得好喝！很適合淋在飯上吃。
隨便一撈就有料！
每鍋純豆腐都有打入一顆蛋，可以選擇半熟或是全熟，保留膏狀的蛋黃才是王道，泡到湯裡一起吃滋味更正。
長時間燉煮的牛小腸沒有腥味，牛小腸吸飽了湯汁，吃起來肥嫩嫩加上軟拋拋口感，幾乎不用怎麼咀嚼。
無限供應的台梗九號米，保水Ｑ彈粒粒分明，做成湯泡飯好吃！
牡蠣純豆腐
☆ 牡蠣純豆腐｜塩味｜三辛
冬天正是牡蠣最肥的時候，這牡蠣還真的搶盡鋒頭，我的湯匙快要撐不住了，煮過後的牡蠣沒有縮小，每顆依舊頭好壯壯，裡面足足有四大顆，一口咬下爆漿超過癮的，沒有腥味的牡蠣，鮮甜的口感真好吃。
▲ 醬燒鮮魚柳
這道是最熱門的下飯菜，選用新鮮的魚柳炸到金黃酥脆，加上四季豆、玉米筍和年糕，與鹹甜醬汁一起拌炒均勻，無刺的魚肉很軟嫩，小朋友也能輕鬆吃魚，鹹鹹甜甜的口味搭配米飯吃很適合，標準的下飯菜。
▲ 招牌乾烹雞
最近幾年很受韓國大學生青睞的乾烹雞！
這道特色料理醬汁收到乾，保留了洋蔥甜味，加上炸雞裹上酸甜的醬汁，蘊藏微微辣香氣，調味適中單吃配飯都好吃。
▲ 海鮮煎餅
一送上桌服務生就提醒趁熱吃！和平常的韓式煎餅外型不同，與洋芋起士煎餅一樣都是薄片型，一份有8片一個人可以吃到2、3片，一夾就能感覺到酥脆度，沒有多餘的油膩感，感覺可以吃上好幾塊。
切面看得到洋蔥、蝦仁、花枝與蔥花。
金黃色的海鮮煎餅，外層好酥脆好像吃餅乾一樣，沾點醬汁增添鹹度更美味。
▲ 鹽鹵日式豆花
飯後甜點來碗招牌鹽鹵日式豆花，這一碗豆花90元，三個人分著吃覺得挺划算，配料有：綠豆、花生、紅豆、芋圓、珍珠和地瓜圓六選三，比起一般傳統豆花，日式豆花更綿密更顯出精緻感。
直接單吃豆花好綿密，這豆香超濃郁！淋上黑糖漿水更對味，黑糖甜味好明顯，甜滋滋的螞蟻人肯定超愛，珍珠和地瓜圓都好Ｑ軟呢。
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/
東京純豆腐(桃園八德家樂福)店家資訊
電話：03-3749559
地址：桃園市八德區介壽路一段728號B2（家樂福B2）
營業時間：11:00-22:00
