孃家串燒,台中宵夜推薦。隱身親親戲院附近巷子裡的日式居酒屋,主打日式串燒烤物炸物,還有平日限定日式丼飯,品項還滿豐富的,溫馨小巧的用餐環境很適合跟朋友們在下班後來小酌聚會一下
孃家串燒,台中宵夜口袋名單又多了一間,這間日式串燒開在北區巷弄裡,靠近親親戲院這邊,這邊車位不太好找,建議騎車比較方便
轉角店面打造出日式風格小店
裡面空間不算大,吧台加桌位約20個左右,建議可以先打電話訂位
低調沉穩水泥灰色調,店內還有許多日式風格的布置,很溫馨的小地方
有日本進口酒跟飲料,也有無酒精飲品
(PS.未成年請勿飲酒,喝酒不開車)
有許多日式小物、串燒、烤物、炸物等等,想吃飽足感也有炒物等主食
隱藏版料理可以參考牆壁上的小板
朋友小聚想吃巧,很推薦來點串燒,菜色很豐富
日本飲料水果氣泡飲還真不錯喝
#月見蔥花飯
很少看到串燒店有賣蔥拌飯,白飯淋上日式醬汁,搭配滿滿蔥花再一顆蛋,拌在一起整個味道很香
#牛肉串
#豬肋條
#雞軟骨
雞軟骨是有帶肉的,還蠻大一塊,我覺得很不錯吃
#牛肋條/醬
我覺得醬汁味道很夠,比鹽烤還好吃
#豚肉剝皮辣椒
朋友都很推薦這道,豬肉包著剝皮辣椒,帶點微辣的風味很迷人
#櫛瓜
#杏胞菇
#明太子雞肉串
明太子醬意外的好吃,鹹香適中還有小顆粒的口感,完美跟雞肉融合在一起
#味噌蛋花湯
他們家味噌湯我覺得很好喝,都是當日現煮的,晚上來碗湯暖暖胃真不錯
#味噌蛤蜊湯
味噌的香濃之中又散發著蛤蜊的鮮甜味,必點
#桔醬雞肉串
桔醬微酸微甜,平衡吃肉的油膩感,味道也很有特色
#雞翅
#鹽烤豬五花
豬五花經烤過把多餘的油都逼出來,所以吃起來不會很膩,沾點胡椒鹽很涮嘴
#玉米筍
#花生煉乳糰子
最後甜點這個花生煉乳糰子真是大推,外層烤到稍微脆脆的,沾上煉乳跟花生粉超好吃
這間雖然偏中價位,但串燒幾乎都還不錯吃,有幾道很有特色,醬汁、風味、口感跟烤功都很到位,以後聚會還會想帶朋友來這邊,簡單分享給大家
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
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