說到 永和豆漿大王 ,是家喻戶曉的連鎖中式早餐店,雖然也有分不同招牌派系,但大體上都是類似的店家,而這間中壢的永和豆漿大王是老爺一直想過來吃——雖然覺得不解,這不也就是我們常見的永和豆漿,有什麼特別魅力需要從八德殺到中壢來吃嗎XD(家裡附近就有好幾家了),不過看看GOOGLE評價頗高,覺得有些神奇,就假日過來嚐鮮一下。
店家環境
位在中壢民族路上的永和豆漿大王,就在牛肉傳奇的對面,這裡停車較不方便,應該還是騎車來比較好;一到達時發現外頭隊伍已經排好長!有點驚訝到耶。
營業時間是從晚上八點到隔日的近中午十一點,根本是可以從晚餐吃到隔天的午餐耶XD,橫跨了好幾個用餐時段,不管是何時肚子餓,想吃正餐或點心都可以。
不過雖然排隊的人不少,但消化的速度也頗快,工作人員馬不停蹄地快速製作,所以其實也不會太久;另外小提醒,只有外帶才需要排隊,內用只要有位子就直接坐直接點餐囉。
菜單介紹
這裡沒有點單,菜單就貼在牆上,需要什麼直接說即可,服務人員都已訓練有素動作很快。
和一般常見的永和豆漿一樣,就是中式早點:小籠包/蛋餅/燒餅油條等。
今日點餐
今日點餐:小籠包/蛋餅/燒餅油條/蘿蔔糕/鹹豆漿+蛋/豆漿/米漿。
蘿蔔糕和米漿是後來覺得吃不夠再加點的,所以沒有在食物團體照裡XD。
這個蛋餅的個頭不大,不過價格也是不貴,乾爽的外皮微微焦脆,裡頭的蛋還裹有新鮮蔥花,不會軟綿含油這點就已經很OK。
桌上都有餐具和調味料,要醬油或油膏都隨意自己來。
大概是為方便食用,燒餅油條是用塑膠袋裝的,免得邊吃邊四散掉滿地。
但是邊吃,燒餅屑屑還是是一直掉啊XD,熱呼呼的燒餅層層香酥,雖然不是厚實派,但清爽酥脆,油條也不錯,不會咬下去硬實滿嘴油。
老爺專屬鹹豆漿XD,這種我和少爺都無法接受啊,我們只能喝一般甜的,這種加料的鹹食豆漿我們都無法。
不過料很澎湃,除了常見的油條蔥花加蛋,竟然還有加魚鬆耶!吃完一整碗應該頗飽足的。
小籠包一籠八顆,除了可以一整籠買,也貼心地可以買單顆~而且價格都一樣,單顆買沒有比較貴XD,所以小鳥胃的或想吃少量多樣的人不會有壓力,不用為了價格划算而硬要買整籠。
說是小籠包,永和豆漿的這款是偏向薄皮湯包的,看看挾起來都隱約看出底部的湯汁貌。
店家命名為小籠包,還以為是厚皮的小包子款,結果並不是,若說到真正的厚皮小籠包,蜜蜜首推同樣也是在附近的彭記小籠包啊,好吃。
這小籠包的表現還不錯,薄皮咬下肉餡鹹香,還微微有些湯汁,雖說是還不到真正湯包那樣湯汁豐厚,但以這樣的味道溼潤度也很可以了。
不知不覺就快速將前面的食物掃光了XD,老爺意猶未盡,又加點了蘿蔔糕和米漿——
這蘿蔔糕也不錯,由於都是現煎,新鮮熱騰騰,吃起來表面焦香,有別於一般店家都大量把東西做起來放,放冷就覺得油膩。
豆漿不死甜這點很棒,還喝得到豆香。
米漿則是超濃郁!非常"勾"的口感,同樣也是不會太甜。
食後感想,這間永和豆漿大王的餐食表現都不錯,都是新鮮現作這點很棒,服務人員的態度也很好,雖然忙碌但依然有禮貌,怪不得是在地受歡迎的人氣豆漿店啦。
店家資訊
店家資訊:永和豆漿大王
電話:03-4916697
地址:桃園市中壢區民族路70號
營業時間:20:00–11:00 周日公休
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