【台北大安食記】雲之南麗江斑魚火鍋。特色雲南料理,名人饕客都愛,大推湯頭美味,食材新鮮好吃

低溫一波一波來,

還是來上一鍋好暖身子,

沒有機會去雲南,

那就先品嚐雲南特色鍋物吧!

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位於遠企飯店旁的巷子裡,

離捷運六張犁不遠,

上過美食節目及報導的[雲之南],

就是我們要去的目的地,

門口佈置就相當別有一番風情。

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在入口處的牆面上繪有雲南麗江景色,

如大水車、玉龍雪山、黑龍潭、街景等,

因為老闆娘就是麗江人喔!

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等候區會看到一面明星牆,

有超多明星來吃過,

可見這裡的餐點是多麼吸引人啊!

 像五月天怪獸、陶喆和庹宗康等都來過。

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一盞盞竹編燈籠懸掛多份典雅,

用餐環境舒適寬敞不被鄰桌打擾

不管是朋友聚餐或家庭聚會都適合,

店員也很親切 詳說餐點特色,

可惜沒看到服務生穿著麗江傳統服飾,

讓人來到這少了一些氛圍有點可惜。

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提供雲南麗江道地美食,

像涼菜、麵食及火鍋等,

如果想吃活斑魚就要先預訂,

全部餐點都以單點方式,

我們特地來吃火鍋,

鍋底費每人90元,

國小4~6年級50元,

更多菜單:請點我

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Ivy  吃火鍋鮮少沾醬,

但[雲之南]的醬料都是獨家秘製,

讓人喜愛一沾再沾啊!

最推薦小米辣、青蔥醬、手工麻醬。

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鮮魚酸菜魚鴛鴦鍋

這是店內招牌人氣首選湯頭,

鮮湯頭都是以半桶魚半桶水去熬煮出來的,

喝起來非常鮮甜好喝ㄋㄟ~

另一半湯頭是酸菜魚,

本身會帶一點辣,

隨鍋會附上酸菜與凍豆腐,

一鍋兩種湯底,

這樣不吃辣與愛吃辣的就可以同桌了。

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綜合蔬菜盅

很新鮮的蔬菜盤,

沒有出現加工火鍋料。

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雲之南手工米線

跟之前吃的米線不太一樣,

這口感超讚的,

吃起來十分Q彈,

吸飽湯汁後更是好吃ㄋㄟ~

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鱈斑魚片

Sunny 知道我愛吃魚,

特別點來孝敬我,

無腥的魚肉吃的到魚肉鮮嫩,

而且無刺連小孩吃都安心。

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特選牛肉

雖說店裡主打海鮮,

但肉的品質也不差ㄋㄟ~

份量跟外頭單點相比算滿多的,

切成薄片油脂分佈剛剛好,

在鍋裡涮個幾秒後就可開動了,

吃起來軟嫩讓倆兄弟一片接一片呢!

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干貝

生食等級的北海道干貝,

無論是厚度還是份量都極為讓人滿意,

馬上就吃得出鮮美好吃啊!

不敢生食建議不宜煮久,

以免過熟就浪費了。

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手工花枝滑

上桌前才開始裝袋絕對新鮮美味,

使用150g新鮮軟絲,

老闆娘貼心的幫我們分成小塊下鍋涮煮,

到嘴裡吃的到軟絲鮮甜喔!

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川丸子

裡面包的是豬肉,

沾點秘製醬就很好吃了。

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蝦仁福袋

店內嚴選的火鍋料都不錯,

而這款福袋也具有特色,

滿滿扎實的蝦肉真是過癮啊!

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不管食材要放入那個湯頭,

都很適合喔!

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麗江烤餌塊

是雲南普及小食,

有點像日式烤麻糬,

但吃起來更有嚼勁,

外脆內軟米香十足

吃的時候沾點煉乳不會過甜也不過膩,

算是劃下完美的句點。

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[雲之南]的斑魚火鍋具有鮮度且滋補,

帶小朋友或老人家來都不是問題,

像我們把整鍋湯都喝到見底了,

雖然價格上屬於中高,

但食材新鮮且風味獨特,

喜歡吃火鍋絕對會讓你回味無窮喔!

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有興趣的朋友們,

加入我們【台北大安食記】雲之南麗江斑魚火鍋。特色雲南料理,名人饕客都愛,大推湯頭美味,食材新鮮好吃一起吃喝玩樂聊是非。

 

店名:雲之南麗江斑魚火鍋

地址:台北市大安區安和路二段184巷8號

遠企購物中心旁)

電話:02-2737-111

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30

公休日:每週一、二休

官網:請點我

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place台北市大安區安和路二段184巷8號
4.47 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.59
服務品質
4.45
裝潢氣氛
4.36
CP值
4.18
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