又來分享預約制的甜點工作室了,Olive's Baking 甜點工作室一個月沒開幾天,平常都是以預約制外帶整模蛋糕為主,位於遼寧夜市附近的小巷弄中2樓,還蠻隱密的,這次是用FB私訊預約,工作室裡位子不多,不過環境還蠻悠閑的,甜點很美又好吃,還有當季的草莓蛋糕,吃完好想訂整顆來吃喔!
因為Olive's Baking 甜點工作室在2樓,所以要在1樓按電鈴老闆娘會開門再上樓。
Olive's Baking 甜點工作室拍照不要移動物品,也不要影響到他人,粉絲專頁以及菜單上都有標明注意事項,訂位的時候注意一下,座位只保留10分鐘,記得要準時赴約。甜點種類還蠻多的,這次只點了三款甜點,甜點價格偏高,不過還能接受,因為味道真的很棒,不會太甜膩而且口感細緻也很到位。
Olive's Baking 甜點工作室是老公寓改成的,木質窗框很復古,店裡座位不多,擺了很多復古公仔跟小玩具
這次點了三款甜點,認真的說都很好吃!
72%原味熱巧克力 NT.150 經典鍋煮伯爵奶茶NT.160
朋友點的熱巧克力,不過個人合起來覺得太甜了,有阿華田的感覺,個人是比較偏愛茶類搭配甜點啦,這熱巧克力喝不習慣。鍋煮奶茶帶著一點點的甜度,但不會太甜,熱奶茶喝起來很有冬天的感覺,伯爵茶香濃郁,奶味也蠻重的,平常就愛喝鍋煮奶茶,他們家的鍋煮奶茶甜度剛剛好,就算搭配甜點也不會覺得太甜。
小時候草莓蛋糕 NT.170
這草莓蛋糕是不是很美麗,奶油部分不甜不膩而且非常清爽,就像在日本吃到的厲害清爽奶油蛋糕的感覺,草莓蛋糕內還有布丁夾層,海綿蛋糕體部分也很鬆軟細緻,整體吃起來清爽不膩口。
重抹茶栗子蛋糕捲 NT.170
超愛這款抹茶蛋糕卷的,裡頭還有包著栗子,上頭的抹茶餡帶點苦甜味,跟蛋糕捲搭配起來非常迷人,栗子有稍微蜜漬過,甜甜的也很好吃,如果有整捲的話,自己一個人應該可以吃上半捲沒問題!
威士忌提拉米蘇 NT.180
他們家的提拉米蘇份量蠻多的,而且口味算是大人味的提拉米蘇,酒味頗重,可可粉的苦甜味搭配馬斯卡彭起司,蛋糕部分還有濃濃的酒香,平常比較愛重口味提拉米蘇,所以覺得他們家的真的很好吃。
Olive's Baking 甜點工作室的甜點認真的覺得還蠻有水準的,尤其是抹茶蛋糕跟草莓蛋糕都很好吃,雖然平常想內用有點麻煩,因為預約制,位子又不多,一個月沒開幾天,平常想吃他們家的甜點是可以跟老闆娘訂整顆蛋糕,不過內用可以一次吃到很多種口味甜點也是很不錯,大家有空有閒的話可以來預約看看內用喔!
地址:台北市中山區遼寧街45巷12號2樓 地圖
營業時間:見FB 需私訊預約
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