看到整桌滿滿串燒跟日式居酒屋料理糖糖口水都快流下來了，尤其是中間那個滿滿的馬鈴薯起司香氣真的超誘人，台中深夜美食真的超級多，這間燒鳥串道據說網路評價高達4.7顆星，光是料理品項就超過50種，情侶約會或是下班同事聚會都超適合的啦~(喝酒不開車，開車不喝酒)
燒鳥串道位在台中市向上北路上靠近中興路，位置不會太難找，附近也有路邊停車格，不然稍微走一下停到草悟廣告樓下停車場也可以喔
如果沒有抬頭看招牌沒關係，店門口就有放著一隻可愛又顯眼的吉祥物，許多小朋友看到都瘋狂來合照打卡呢
燒鳥串道的食材大多都放置在櫃台旁的冰箱內，如果看名稱不是很明白的朋友，可以直接走到櫃台這邊來一探究竟，現場品項真的很多，有選擇性障礙的朋友可能會稍微挑久一點XD
燒鳥串道一樣也有賣糖糖超愛吃的溏心豬肉捲，據說裡面還加了一種神奇的食材讓口味更加分不少，後面糖糖再來詳細介紹，門口處也有擺放整顆的馬鈴薯，當然就是用來料理今天的邪惡料理-起司牛奶馬鈴薯啦
一樓空間明亮，大多都為四人的座位居多，如果人數更多的朋友可以再往樓上前進，一樓裡面的櫃台也放置許多酒瓶擺設，看就知道燒鳥串道除了料理的品項超多之外，連酒的品項也是不少呢 (喝酒不開車，開車不喝酒)
一樓後方也放置自助調味區，如果不知道如何料理的朋友，可以看看上方還有茶泡飯跟柴魚醬拌飯的DIY教學呢，自己動手來料理吃起來就是跟別人不一樣XD
一旁都有附上檸檬水跟茶湯來供各位自行食用，茶湯就是剛剛糖糖介紹的diy所需要用到的啦~~
三樓的部分也有提供和室座位區，人數比較多的朋友建議可以坐這邊大家一起用餐比較方便喔~
三樓依樣有提供四人的座位，採用雙邊高隔牆的日式風格，有點感覺像是半開放式的小包廂，聊天約會也是很方便，重點超有fu的啦~~
2樓也就是糖糖今天的用餐區，空間相對寬敞一些，燈光也稍微比較明亮一點，適合家庭聚餐的座位多一些，小朋友坐這邊也是比較合適一點喔~
洋蔥丁佐翼板牛66元、藍帶干貝卷99元、毛豆(招待)、雞頸肉65元
每桌客人都會招待毛豆一份，燒鳥串道的食材都是現點現處理，所以食材製作過程當然需要一點點的時間，這時候毛豆就是超好打發時間的良品啦~ 翼板牛的部分搭配一旁準備好的洋蔥丁跟鹹美乃芝口味真的很特別，雞頸肉的部分真的超滑嫩，難怪人家又稱為雞松坂，口感滑嫩卻又稍微帶有一點QQ的，糖糖個人滿喜歡的~~
手工雞肉丸子(五種口味) 90元/單支、起司洋蔥棒棒糖35元、明太子雞翅160元、季節時蔬(烤秋葵)30元
手工丸子的部分總共有五種口味，明太子雞肉、大阪燒雞肉、照燒雞肉丸子，另外還有兩種糖糖沒點到的是原味跟胡麻，口味上除了原味之外都滿特別的，糖糖喜歡大阪燒多一點，除了雞肉丸子本身帶有一點juicy的感覺再搭配上頭的柴魚片吃起來口感相對豐富，吃起來滿特別的，起司洋蔥棒棒糖顧名思義就是因為長得很像棒棒糖，將整片的洋蔥烤熟後再鋪上整片的起司，這樣吃真的超邪惡，起司濃郁的香氣完全壓過洋蔥本身的刺鼻味，連不喜歡直接吃洋蔥的朋友也讚不絕口呢
溏心蛋豬肉卷 55元
溏心蛋豬肉卷糖糖可不是第一次吃到，不過燒鳥串道在裏頭稍微又動了一些巧思，讓整體風味上又更加分了不少，原來就是在培根跟蛋之間夾了一層海苔，海苔香氣濃郁搭配溏心蛋吃起來口味真的很搭，除了培根味道之外又多了一層海苔的香氣，也讓整體吃起來解膩了不少喔~
起司牛奶馬鈴薯 75元
使用整顆馬鈴薯下去炸完再焗烤過，讓馬鈴薯特有的香氣整個散發出來，下面再鋪了滿滿的濃郁起司牛奶，整鍋的起司牛奶可是一滴水都沒加，真的超邪惡的，但起司控一定超愛，雖然不是會牽絲的起司，但是加入大量牛奶所以起司香氣非常濃郁，搭配炸烤的馬鈴薯一起吃真的超美味，這道來兩份糖糖覺得都不是問題呢
奶油蒜頭燒 75元
據說這道也是燒鳥串道的熱門料理，將蒜頭兩面裹滿奶油下去烤，將奶油完全吸附在蒜頭裡面，一開始還沒吃糖糖還懼怕有濃濃的蒜頭嗆味，結果沒想到不只沒有刺鼻的蒜頭味，蒜頭因為加上了奶油吃起來反而更加甘甜了不少，這道真的超下酒，如果有來小酌兩杯的朋友，奶油蒜頭燒必點，超推~(喝酒不開車，開車不喝酒)
清酒蛤蠣燒 120元
吃多了肉肉總是希望來點海鮮吧，原本就是蛤蠣控的糖糖，看到加上清酒的蛤蠣燒怎麼可能會錯過呢，蛤蠣入口已經沒有清酒的酒味，清酒煮過後反而整體吃起來更加鮮甜了些，喜歡海鮮的朋友，清酒蛤蠣燒也是你不錯的選擇
炙燒魷魚 120元
蛤蠣吃不過癮怎麼辦，那就來尾整隻的魷魚吧，魷魚上頭加上了鹹美乃芝再下去烤炙燒過，鮮甜味上桌直接就可以聞的道，整尾的魷魚吃起來真的很過癮，喜歡帶點微酸的朋友，一旁也有附上檸檬自己加囉～
花椰菜28元、培根青椒33元、培根蘆筍35元、培根番茄45元、金針豬里肌39元、去骨雞腿肉48元
燒鳥串道的串燒類另外糖糖也滿推薦這幾個品項，雞腿肉本身已經去骨吃起來相當方便，番茄培根加了水果綜合了酸酸甜甜的感覺也還不錯吃，花椰菜看起來平常，但烤起來相當好吃，這道必點~
日式烤麻糬 66元
來燒鳥串道的朋友，吃完各種肉類跟海鮮之後，必點這道日式烤麻糬，麻糬都已經切到很適當的大小，淋上些許煉乳後再沾上一點花生粉，超好吃，飯後來一份烤麻糬真的超療癒
來到串燒店很難不小酌兩杯~小酌!? 看看這兩杯大小，這難道還叫小酌嗎? 燒鳥串道現在也推出超大杯生啤唷(喝酒不開車，開車不喝酒)
一公升的生啤酒（280元）
就是這杯看起來超級巨無霸的生啤，總共有一公升之多阿，這樣一大杯其實只賣280元，糖糖感覺價格算是滿OK的!深夜美食就是要搭配一點酒精才完美，但如果不喝啤酒的女生呢，快跟著糖糖繼續看下去吧(喝酒不開車，開車不喝酒)
蔬果沙瓦
不愛喝啤酒的女生，可以來燒鳥串道點點看沙瓦，沙瓦系列除了今天糖糖的蔬果口味之外，另外還有可爾必思、芒果、水蜜桃口味，蔬果口味其實沒有聽起來這麼可怕，喝起來帶有一點波蜜的感覺，微酸微甜的感覺還不錯~(喝酒不開車，開車不喝酒)
燒鳥串道的酒精類飲品真的也很多，除了剛剛介紹的生啤跟沙瓦之外，清酒的總類也算是不少，中間白色跟藍色的清酒據說還是店內熱門款呢，一旁的天孫降臨與後面的久保田也都是很熱門款之一，糖糖個人則偏最左邊的柚子酒，除了整罐販售也有單杯單杯的賣唷~女性朋友也可以考慮藍色旁邊的果實風味酒，總共還有鳳梨、荔枝、柑橘與蜜桃口味呢，總之來到燒鳥串道，食材品項數跟酒的種類都不用煩惱，一定能挑到更適合自己的唷(喝酒不開車，開車不喝酒)
來到燒鳥串道除了串燒品項真的很多，每一種都各有特色，海鮮能選擇也是不少，這次推薦深夜起司控必來~光是起司馬鈴薯跟洋蔥棒棒糖這兩種起司料理就很讓人受不了~情侶約會、下班小酌來到燒鳥串道也非常適合，如果在勤美商圈走累了，來一趟燒鳥串道一定再讓你收穫不少呢(喝酒不開車，開車不喝酒)
《店家資訊》
店家：燒鳥串道-串燒專門店 (台中向上北店)
電話：04-23010299
地址：台中市西區向上北路145號
時間：17:30–01:00(週日~週四), 17:30–01:30 (週五、週六)
臉書：https://www.facebook.com/shaoniao.tcc
