▲ 假日到桃園市藝文特區訪友,傍晚來到『How well 好味美式廚房』
用餐,店家在鬧中取靜的街道上,顯得很雅致。
▲新穎的店面,透出金黃色溫馨燈光,溫暖著過客。
▲門口店招「How well ,Eat well , Live well」鵜鶘迎賓,簡單優雅
的佈置,溫馨滿分。
▲店家採用高檔空氣循環機,室內空氣清新,彩繪牆旁是顆穿透天花
板的大樹,兼顧著環保及採光。
▲格局方正的店面,室內素淨柔亮雅致,佈置賞心悅目。
▲明亮的的場地,沒有過度的佈置,室內動線寬敞舒適,溫馨
裝潢,讓人很自在。
▲素雅質感的「Menu」 及餐具待客,開始點菜了。
(以上菜單下載編輯自店家官網:How well 好味美式廚房菜單 )
▲餐點從早午餐,下午茶,到晚餐都有,餐點精緻,規格可是台北
西餐廳的等級了,但價格比我在台北上班的生活圈親民多了。
(以上菜單下載編輯自店家官網:How well 好味美式廚房菜單 )
▲點了排餐,當然也要來點小酌氛圍:「氣泡白酒」、「氣泡紅酒」
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
▲「 香煎沙朗牛排」C套餐
▲「 沙朗牛排」、「生菜沙拉」 、「 麵包」、「主廚濃湯」 、
另外還有最後的「 甜點」
▲「生菜沙拉」 、「主廚濃湯」 及「 麵包」,每樣擺盤美麗
賞心。
▲淋了油醋醬,柔化了時蔬上生澀,微酸甜鮮,清脆口感,清爽
開胃,很棒。
▲「花椰菜濃湯」喝起來濃郁中帶清爽,微甜鮮美順滑,沒想到綠花
椰菜做的濃湯會這麼美味, 裡面有杏仁片及麵包角,增添脆香口感,
店家就連一個主廚濃湯也不馬虎。
▲厚度讓人滿意,超大片的沙朗牛排,被烤得香噴噴出場,紅酒醬
加上彩椒時蔬的精彩,擺盤美麗,讓人食指大動。
持,七分熟的粉嫩的牛排被烤得外皮酥香,鎮住了肉質,肉排裡吃起來
鮮嫩多汁,牛排的厚度讓人有大口吃肉的快感,滿足了久違的排餐口慾。
▲「 紅酒醋醬」蘊藏低調的華美,與牛排肉汁結合,香氣迷人,挑逗味蕾。
▲「香煎鱸魚佐蕃茄莎莎醬」C套餐
▲「 鱸魚排」、「生菜沙拉」 、「 麵包」、「主廚濃湯」 、
另外還有最後的「 甜點」
▲「香煎鱸魚」 店家採用本土鱸魚,厚度讓人滿意。
▲「香煎鱸魚」 魚排鮮甜無剌,沾食蕃茄莎莎醬,魚排的風味,頓時
活潑了起來,酸辣開胃解膩,純粹沾胡椒鹽,也是很清爽鮮美。
▲ 炙熱的鐵鍋上,滿滿的淡菜,加上鹹郁的培根、蒜瓣及辣椒,整
個是香辣重口味,下酒菜料理。
▲ 甜點:「布朗尼」濃郁的巧克力包覆堅果,增添脆脆口感,
中和了些甜度,口感不粘膩,它也是甜點界的養生食品呢。
▲質感來自每一細節的專注與細緻,店裡的氣氛舒適,服務親切迅速
確實,主廚的排餐料理,手藝一流,食材又超大氣,真心美味的料理
呈現,就比什麼都值,推薦給注重生活品味的饕客們。