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范范

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

Rich大亨餐酒館

phone02-2542-3388
place台北市中山區天津街63號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

情人節又快到了,

大家想好怎麼帶另一半過節了嗎?

最近朋友推薦Rich大亨餐酒館

餐點有創意又好吃,

是非常有質感氣氛也很好的約會、聚會餐廳

快來許另一伴一個浪漫的儀式感吧!

【台北美食】大亨餐酒館 #情人節套餐 #約會餐廳 #台北餐酒館 #中山站 (27).jpg

大亨餐酒館鄰近捷運中山站

約步行5分鐘的路程度,

開車來的朋友可停在林森公園地下停車場,

不管是開車來的朋友或是搭車來的朋友都很便利

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【台北美食】大亨餐酒館 #情人節套餐 #約會餐廳 #台北餐酒館 #中山站 (4).JPG

大亨餐酒館燈光昏暗,

氣氛讓人感覺相當好,

座位也都與鄰桌保持適當的距離,

讓人用餐時覺得很自在

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大亨餐酒館燈光美、氣氛佳,

可別忘了拍張到此一遊的紀念照啊,呵呵

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這是大亨情人節限定套餐

從前菜,主餐到甜點通通都有,

一整套的份量相當足

有特色又有創意

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餐前會送上迎賓氣泡酒

喝起來是清爽的蜜桃香,

更增添過節的氛圍

(開車不喝酒,喝酒不開車)

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嫩煎北海道干貝 汶萊甜蝦慕斯

干貝表皮札實,內裡鮮嫩,

鮭魚卵帶有波滋顆粒感

底下是汶萊甜蝦慕斯,

口感是酸甜的奶油香,

整體嚐起來非常有層次喔!

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手工麵包 山火腿松露堅果醬

手工麵包酥香,

搭配山火腿松露堅果醬,有松子顆粒感,山火腿的焦香與嚼感,

鹹香微酸的醬香、濃濃的松露香,

獨特又美味

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炙燒軟絲 小農生菜 羅曼斯可沙司

還是第一次嚐到這麼肥美的軟絲,

鮮彈脆口,咬邊邊邊的時候又多了微焦的感覺,

底下的紅椒茄子醬微辣,

上面的生菜酸酸甜甜的,

青脆又解膩

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油封鴨胗與時蔬 奶油馬鈴薯泥

雞珍處理的相當好,

不硬不韌,

嚐起來超軟嫩,

底下的馬鈴薯泥帶有綿密奶香,

搭配清炒時蔬,

有層次又有飽足感

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牛肝菌松露蟹肉濃湯

濃湯超濃郁的,

裡面有許多蘑菇顆粒,

讓人每口都咬的到料,

鹹香濃郁,

讓人一口接一口停不下來

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阿爾薩斯燜肉 櫛瓜起司燉飯

豬肉軟嫩不乾柴非常好入口,

無需過多咀嚼即在口中化開

燉飯入味,帶有濃濃的起司香,

不時咬到櫛瓜脆嫩又多汁,

也是非常有飽足感的一道菜

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吃到這裡可別以為沒了,

主餐還沒上呢,

這時我和老公已經都吃飽了,

但看到主餐誘人的肉,

還是把他完食,吃的超滿足的

嫩煎頂級菲力牛排

牛排煎得外焦內嫩,

熟度也掌空的剛剛好,

細細咀嚼肉香氣愈是明顯,

而且肉汁鮮甜,

再搭配松露醬汁鹹香迷人,

再咬一口蒜片香氣與層次更是豐富

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法式香草脆皮烤羊里肌

還是第一次嚐到羊里肌耶,

沒有惱人的骨頭,

讓人能大口吃肉好滿足,

羊里肌鮮嫩多汁,

表層灑上了香草麵包粉,嚐起來酥酥脆脆的,

醬汁是腐乳醬,

聽主廚說這道菜的靈感是來自台灣的羊肉爐,

整體搭配起來完全無違和感,

讓人感覺驚艷又美味

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大亨餐酒館 情人節套餐豐富且多樣化,

道道有創意又有特色,

環境浪漫且氣氛佳,

快來大亨餐酒館許另一伴一個浪漫的儀式感吧!

情人節套餐現正開放預約中喔!

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店家資訊:
Rich大亨餐酒館
地址:台北市中山區天津街63號
電話:02-2542-3388
營業時間:17:30-01:30


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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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范范LINE@:@098hmurg

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