嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎？
好久沒有吃台式小吃炸蚵嗲了~路過剛好看到這家小吃店。
位置就在中興大學附近正義街上，下午三點開賣，現場會有超多人排隊唷。
內用有蘿蔔湯可以喝，餐點現點現炸，還蠻值得來試試看，回味一下童年記憶。
那今天就跟著熊寶小榆的文章，看看今天吃了那些美食吧，Let’s go~
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一、店鋪環境介紹。
↓今天來外帶，發現內用和外帶的人潮都很多~
內用騎樓下有桌椅可以坐，一旁還有熱騰騰的蘿蔔湯可以喝。
如果有時間的朋友，還蠻推薦可以現場吃，現炸的熱呼呼蚵嗲最好吃。
若要外帶回家，時間要把握好唷，一到家就要趁熱吃，餐點才會最美味~
蚵嗲都是現點現炸的，而且蚵嗲的外皮，是店家自己用古早味機器去研磨的，真材實料唷!!!
二、餐點品嚐心得。
↓外帶回家後，趕緊趁熱來食用~
這忠孝蚵嗲真的好香唷，一聞到味道就讓人口水直流呀!!!!!
今天挑了好多種不同美食，老闆娘幫忙用盤子裝，這樣還蠻好拿的耶!
打開袋子以後，餐盤上有好多的現炸蚵嗲和炸物，以及兩包辣醬和特製醬料。
■ 肉嗲 40元。
↓料好扎實又飽滿的肉嗲，裏頭有超多新鮮韭菜的。
裡面的肉肉是瘦肉唷，吃起來有點像是里肌肉的感覺~
肉質還不錯，不會乾乾或是過於油膩，味道很清爽新鮮唷。
■ 蚵嗲 40元。
↓最好吃的就是這蚵嗲了，蚵仔和韭菜搭配起來超搭的。
蚵仔既有海鮮的鮮味，又肥嫩，炸熟後肉騰騰的，吃起來非常香。
外皮超級酥酥脆脆的，內餡好飽滿多汁，好久沒吃到這款台式小吃，真是太幸福了。
■ 花枝嗲 40元。
↓意外發現除了蚵嗲和肉嗲的基本款口味，居然還有花枝嗲耶!
很多人不敢吃蚵仔，那也推薦可以吃看看Q彈扎實的花枝唷。
這花枝用料真是澎派，比肉和蚵仔還多耶，覺得每一口都有吃到花枝，好讚。
■ 地瓜 20元。
↓一整片金黃色的炸地瓜，超甜的~~~~
熊寶小榆好喜歡這炸地瓜唷，吃起來既有飽足感，又能吃到地瓜的鮮甜感。
一份總共有兩大塊，如此經濟實惠的價格，CP值超高的呢。
■ 豆腐 20元。
↓豆腐是傳統的白色嫩豆腐，一口咬下很有台灣味耶!
和一般傳統的炸物攤子賣的炸豆腐，口味上非常不同唷~
一份有六大塊，每一塊都很扎實，吃起來不會太油膩，很清爽。
■ 特製醬料。
↓蚵嗲、肉嗲、炸物一定要加的特製醬料。
很喜歡辣椒醬，不會太辣，讓炸物吃起來又更有層次感呢。
三、菜單介紹。
↓忠孝蚵嗲的詳細菜單，價位大約在15~40元之間。
超佛心銅板價，很適合下午茶時段、晚餐時間來試看看，懷念一下台灣古早味小吃。
四、整體心得。
↓今天在忠孝蚵嗲吃的餐點都好好吃唷，最喜歡蚵嗲了，味道很新鮮。
而且蚵嗲裏頭的韭菜真的很新鮮，用料也澎派又實在，吃一顆就覺得很有飽足感。
下次如果還有經過這家在南區正義街上的忠孝蚵嗲，一定要再回訪，好吃又平價，讚讚。
那以上就是今天的用餐心得啦，我們下篇文章再見囉，掰掰一~
五、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名：台中忠孝蚵嗲
地址：台中市南區正義街211號
電話：04-2287-6277
營業時間：15:00~19:30
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