花甜囍室,台中甜點推薦。位於科博館附近,隱身於低調民宅中,裡面居然是個美拍場景,花甜囍室主打以乳酪及塔類的甜點,色彩繽紛造型也很誘人,看了每種都很想來試試看,現場有常溫甜點喜歡也可以買回家吃,另有咖啡、茶類、氣泡飲等,這天與幾個朋友相約來這下午茶,真是大飽口福了~
花甜囍室位於在科博館旁靠近忠明高中這邊,周邊找找會有些停車格,甜點店隱身一棟低調的白色舊宅裡。雖然招牌不太顯眼感覺很容易錯過,還好我眼尖再紅綠燈時就看到他們家XD
一樓主要為甜點工作室,提供少數幾個吧檯座位,可以在這邊欣賞街景
這間是以塔類和乳酪為主的甜點店,每天限量手工甜點賣完就提早打烊,當初是因為在IG上看到他們家甜點搭配那個環境拍起來超美,決定約朋友們一起來吃
飲品部分有咖啡、氣泡飲、茶類,這裡低消為每人一個品項
現場有常溫甜點可以挑選,帶回家隔天吃也是很好吃
在甜點店2樓有提供寬敞的用餐空間,這裡容納了不少大張的桌子好適合下午茶聚會,一眼望去最裡頭的窗景座位區實在是美翻
旁邊有提供茶水可以取用
陽光透過白簾灑落在窗前的一景有點美
這次選了8款塔類甜點剛好可以組成一個拼盤,吃甜點就是要這樣才過癮
正值草莓季,多款草莓系列甜點都推出了,搭配其他原有的款式整個好繽紛
#花甜綜合果粒茶
這裡茶類只能做熱飲,可以點壺茶跟朋友一起分享,喝完還能做回沖。莓果香氣在倒出來的瞬間不斷撲鼻而來,酸酸甜甜且不澀
#花甜私房氣泡飲
冰飲底下有個小木頭杯墊還真不錯,加入了蜂蜜跟新鮮水果,冰涼口感在來一口甜點真享受
#雙莓生乳酪
<藍莓生乳酪、草莓生乳酪、新鮮草莓、藍莓>
他們家草莓給的實在很大方,上面鋪了滿滿的新鮮草莓藍莓,底層塔皮結合草莓藍莓生乳酪的漸層也做的挺美,微微的酸甜帶著生乳酪濃郁滋味口感依然清爽
#紅玉無花果
<新鮮無花果、紅玉紅茶奶醬、紅茶黑莓杏仁奶油、蜂蜜>
這道以無花果結合台灣茶做的甜點,紅玉紅茶獨有的茶香味,清香不膩口,不會太甜
#櫻桃鐵觀音Flan
<新鮮櫻桃、鐵觀音Flan、香草cacao>
新鮮櫻桃好揪希,我朋友們都滿喜歡這款甜點,但我覺得鐵觀音的苦味有點重,所以這個對我來說還好
#哈密瓜草莓
<新鮮草莓哈密瓜、花甜手製草莓醬、香緹、香草卡士達>
這款甜點個人滿推薦的,立體感十足好吃又好拍,挑選的草莓跟哈密瓜又香又甜,香緹的質地很清爽,與酥脆塔皮形成多層次的口感
#草莓玫瑰 烏龍巴斯克
<新鮮草莓、玫瑰奶霜、烏龍奶醬、玫瑰生乳酪、烏龍巴斯克>
草莓跟茶香味想不到還挺合拍的,玫瑰跟烏龍完美的平衡,濃郁茶香還挺順口
#草莓烤乳酪
<新鮮草莓、乾燥草莓丁、莓果烤乳酪>
他們家挑選的草莓每顆都又大又美,吃起來水嫩又不酸,草莓控可以衝一波
這款比較偏向經典原味乳酪,吃到的是簡單純粹的美好,配上一口草莓實在太幸福
#抹茶焙茶
<小山圓若竹抹茶香堤、抹茶甘納許、日本焙茶香緹、焙茶甘納許>
喜歡抹茶的朋友很推薦選這款,非常道地的小山圓抹茶,顏色很鮮綠,抹茶味十足,綿密滑順的口感令人回味
#草莓奶酒布朗尼
<奶酒cacao、草莓布朗尼、新鮮草莓、奶酒香緹>
這款最後外帶回家吃,我覺得還不錯,巧克力布朗尼不會苦,還帶點奶酒香,有點偏大人味的口味,簡單分享給大家
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
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