靠近捷運南京三民站3號出口，
無意間經過［植日生］，
想不到在巷子裡竟有一間手作蔬食，
二話不說就進屋品嚐了。
木質簡約風格的空間，
大面積的落地窗，
是我們入內第一印象，
空間上說大不大散發溫馨的氣氛。
每人低消＄100元不收服務費，
如遇客滿用餐時間為90分鐘，
餐點都是無五辛、無蛋奶、無加工素料，
有丼飯、漢堡、三明治等，
更多菜單：請點我
小植燒／6顆
這是店內的人氣小點心，
這款素食界的章魚燒，
裡面包著多汁杏鮑菇，
加上特製的脆皮麵糊，
外酥內軟吃起來真的不錯。
經典越式法國麵包
烤到酥脆的法國麵包，
用非基改豆包取代傳統豬肉片，
舖著厚厚的自製越南泡菜，
吃起來酸甜爽口真是滿足。
手作蔬食漢堡 - 小植紅藜豆腐排堡
套餐中包含堅果沙拉、水果和薯塊，
薯塊能吃到馬鈴薯與地瓜兩種。
主角漢堡排以非基改豆腐為基底，
添加紅藜麥、杏鮑菇、菠菜同製成，
外表看起來很紮實咬下卻很軟，
多層次的濃郁風味滿特別的。
附餐 - 堅果沙拉
簡單淋上油醋酸甜滋味很開胃。
附餐 - 冷泡茶
茶的味道偏淡，
喝起來順口不澀，
還帶點小回甘ㄋㄟ～
醬燒蕈菇丼附鹽燒豆皮
滿滿蕈菇再搭鮮艷的甜椒，
整個繽紛可口，
舖著鹽燒豆皮也好厲害，
稍微炸過有著外脆內軟的口感，
跟一般市面吃到的豆皮不一樣喔！
值得一提的是用了台東紅藜麥糙米，
這是以壽司米混搭米飯，
吃起來滿健康養生飯的。
可以把湯換成紅茶不加價
壽喜燒溫野菜
日式和風醬悶煮多種時蔬，
墩煮後會帶出自然鮮味，
壽喜燒湯頭配飯吃真的很適合，
不會死鹹反而溫順讓人一口接一口吃。
［植日生］是植物、日常、生活的縮寫，
餐點上很有它的特色，
也可以客製調整口味和份量，
有機會經過轉角就來嚐鮮看看喔！
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
店名：植日生手作蔬食（馬鈴鼠）
地址：台北市松山區南京東路五段250巷11-6號
（近南京三民站3號出口）
電話：(02) 2748-4533
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 20:00
公休日：每週一
FB官網：請點我
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