【高雄苓雅 | 快慢拍小姐】
地址: 高雄市苓雅區興中一路40號 | 電話: 0909-616-479
營業時間: 07:00-13:00(週二固定公休，其餘不定時公休見店家公告) | fb
快慢拍小姐 交通位置
快慢拍小姐位於興中一路上，
從光華夜市往北方向看到興中路左轉一小段就會看見。
門口停著一台小攤車，現在已變成內用座位之一，其實快慢拍小姐最早是從攤車起家的呦~
營業時間橫跨早餐與午餐，從早上7點營業至下午1點，
固定週二公休喔，由於店家有時會不定時公休，另外建議出發前先滑一下店家fb公告喔。
快慢拍小姐 店內環境介紹
快慢拍小姐整體環境以粉綠色為主，一股小清新襲來。
座位組合多元，單人，雙人，3+1人通通有(多人組合用餐請洽店家)。
來這裡吃早餐，早午餐都很適合。
牆壁上有抹茶製品手繪。
手
牆壁上有著媒體採訪店家的報導。
每個桌上都有放這個用餐規則小立牌，點餐同時請記得一同參閱喔。
餐具記得來這裡拿就對了。
用餐完後記得拿到這邊的回收區。
快慢拍小姐 菜單
蛋餅的點單方式就是先選擇餅皮口味，再選擇餅皮中的內餡。
菜單中的基本餅皮口味共有3種: 抹茶/焙茶/全麥，另外還有一區是當日限定的餅皮口味。
而蛋餅中的基本內餡依照餅皮口味，對應的基本內餡口味也有所不同，
此外，當日限定的蛋餅內餡口味約有3-4種。
當日限定的餅皮及內餡口味店家會統一公布在fb，現場的話就是寫在牆上的小黑板囉。
然後店家也不是只有賣蛋餅而已，其實還有各式飲品。
艾咪隨意拍了幾次入內用餐，牆上限定版本口味的小黑板供大家參考，
除了當日限定的蛋餅皮口味，還有厚片也會有限定口味不定時推出。
這天造訪正值草莓季，厚片有草莓口味上市。
手工芋頭粿也是限量，艾咪這個芋頭控每次來幾乎都會來上一份。
這個超罪惡的限定版本厚片，艾咪還沒點過咧，
光是看內餡就覺得好邪惡好rich啊啊啊。
以下是艾咪簡單分享最近兩次造訪的用餐心得。
快慢拍小姐 餐點
✅ 當日限定#草莓蛋餅NT$40+當日限定內餡#青龍豆干炒肉絲NT$35=NT$75
✅ #焙茶蛋餅NT$45+當日限定內餡#青龍豆干炒肉絲NT$35=NT$80
✅ #焙茶髒髒蛋餅 NT$100
✅ #手工芋頭粿 NT$40
✅ #芋頭牛奶 NT$65
✅ #日月潭紅茶(無糖) NT$25
焙茶髒髒蛋餅 NT$100
髒髒蛋餅有2種口味: 抹茶髒髒蛋餅 及 焙茶髒髒蛋餅，
每天都有供應，直到當天餅皮售罄，由於髒髒蛋餅裡面的內餡非常豐富紮實，
所以艾咪建議當天要點髒髒蛋餅的捧由，要量胃而為。
艾咪這天點單的是焙茶髒髒蛋餅，
內餡超級豐富，包括 福源花生醬 | 馬芝瑞拉起司 | 好時巧克力醬 | 初鹿煉乳 | 好時可可粉
焙茶巧克力的口味非常地苦甜，大量的巧克力粉的確是髒髒感十足，
吃起來鹹甜鹹甜，花生+起司+巧克力+煉乳一整個也太豐富，吃完非常飽嘟嘟。
手工芋頭粿 NT$ 40
手工芋頭粿不是每天都有，以英文的頻率來說大概是usually，
艾咪算是芋頭控，每次造訪時如果看到當日有推出，通常都會來上一份。
手工芋頭粿每份有4大塊，口味是清淡的，但是可以感受到芋頭真的藏在裡面。
快慢拍小姐的限定口味蛋餅皮，大多是用經過長時間低溫烘焙過的蔬果粉來製作，
餅皮成分天然，沒有添加香精或其他食品添加物，
加上蛋餅在經過高溫烹飪過香氣會再減低，
所以每個口味蛋餅皮吃起來香氣是淡淡的，微微的，但是是天然的，
焙茶蛋餅+青龍豆干炒肉絲 NT$80
當天造訪其實是太想吃青龍豆干炒肉絲這個口味，
這個內餡本身就屬於重口味，焙茶蛋餅夾入青龍豆干炒肉絲意外很搭。
焙茶蛋餅皮口感Q彈，焙茶香氣足，
青龍豆干炒肉絲的青龍就是青龍辣椒，愛看韓國美食節目的捧由一定不會陌生
整體吃起來口味幾乎不辣，豆干和肉絲給的份量超多，
青龍辣椒穿插其中讓整體口味上更添上香氣，口感加乘，鹹香感滿滿。
✅#草莓蛋餅NT$40 + #青龍豆干炒肉絲NT$35=NT$75(皆為當日限定口味)
✅#草莓奶酥厚片 NT$60
由於草莓奶酥厚片姍姍來遲，而艾咪當天太餓沒特別等他，所以這時才出現在照片中。
草莓蛋餅+青龍豆干炒肉絲 NT$75
當日限定#草莓蛋餅NT$40+當日限定內餡#青龍豆干炒肉絲NT$35=NT$75
正值草莓季，草莓是該出現了，
草莓蛋餅皮口感QQ的，其實是有淡淡草莓酸甜香，
店家建議搭跟他食物屬性較相同的，才不會搶了草莓味。
但是當天太貪心，草莓蛋餅和青龍豆干炒肉絲都想吃(笑)，所以就點單這個組合。
雖然如此，由於是天然口味蛋餅皮，所以淡淡的草莓香氣幾乎被青龍辣椒香氣蓋過，
不過也因如此，QQ的草莓蛋餅配上美味的青龍豆干炒肉絲，其實美味意外不違和。
草莓奶酥厚片 NT$60
當天看到限定推出的草莓奶酥厚片，莓果控是該點單一個，
草莓奶酥厚片上頭有一整顆凍乾草莓，超級吸睛。
店家強調抹醬皆自製手作，成分天然無添加。
艾咪覺得草莓奶酥厚片除了抹醬香濃，吐司超級鬆軟Q彈，
整體吃起來草莓香氣十足，要不是胃中已有蛋餅撐場，實在很想直接喊出おかわり(再來一個)~~
✅ #全麥蛋餅NT$25+當日限定內餡#私房沙茶炒豚肉NT$35=NT$60
✅當日限定#葡萄蛋餅NT$35+當日限定內餡#芋泥起司NT$25=NT$60
✅ #焙茶奶酥厚片 NT$50
✅ #小山園抹茶奶酥厚片 NT$50
✅ #初階抹茶牛奶 NT$65
✅ #紅茶豆漿(無糖) NT$25
✅ #全麥蛋餅NT$25+當日限定內餡#私房沙茶炒豚肉NT$35=NT$60
✅當日限定#葡萄蛋餅NT$35+當日限定內餡#芋泥起司NT$25=NT$60
全麥蛋餅+私房沙茶炒豚肉 NT$60
最基本的原味全麥蛋餅，是最百搭的蛋餅皮。
搭配沙茶香氣滿滿料多實在的沙茶炒豬肉，非常家常又美味實在的一品。
葡萄蛋餅+芋泥起司 NT$60
酸甜口感葡萄蛋餅皮搭配芋泥起司，光想名字都覺得很搭，
口感帶Q感的葡萄蛋餅皮，能吃到淡淡葡萄的酸味，
芋泥起司的芋泥口感超級綿密不甜膩，
芋頭控該點單一個。
✅ #焙茶奶酥厚片 NT$50
✅ #小山園抹茶奶酥厚片 NT$50
焙茶奶酥厚片 NT$50
一直非常喜歡焙茶的香氣，也很喜歡快慢拍小姐的奶酥厚片，
濃郁的焙茶香氣，加上微烤鬆軟Q彈的厚片吐司，吃起來很滿足。
小山園抹茶奶酥厚片 NT$50
抹茶控居先生的點單。
抹茶的微苦中MIX奶酥香甜，加上微烤鬆軟Q彈的厚片吐司，抹茶控必收。
✅ #芋頭牛奶 NT$65 ✅ #經典抹茶牛奶 NT$65
✅ #日月潭紅茶(無糖) NT$25 ✅ #紅茶豆漿(無糖) NT$25
快慢拍小姐的內用杯很家常又好拿。
雖然店裡蛋餅和奶酥厚片的光芒已蓋過於飲品，但是飲品仍盡責表現的恰如其分。
艾咪特別提一下抹茶飲品，
依照抹茶濃厚分別為: 初階抹茶/經典抹茶/濃抹茶，
想點抹茶飲品的捧由再依照自身喜好口味點單囉。
居艾咪的食後感:
快慢拍小姐由小小餐車起家，到現在每次假日造訪總是看到滿滿人潮，
他們的蛋餅Q彈感十足，每日限定口味的蛋餅皮和內餡總是讓人驚喜又新鮮感十足，
每次看店家fb介紹，以及實際品嚐，
都讓人感受到小小的蛋餅卻能交織出蛋餅口味的無限可能，以及乘載著店家這麼多的堅持與用心，
由不得對蛋餅肅然起敬(笑)。
除了蛋餅，艾咪其實非常喜歡快慢拍小姐的奶酥厚片，真的忍不住也推一個，
以上與大家分享，回訪會再更新食記。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但此篇文章帶有主觀及時效性，單純分享當下個人感受，僅供參考#
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