【台北。大安】↠文文吃吃↠日本的壽司店再來一間｜金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SOGO台北忠孝館店

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20210106

<100種想念日本的方式之一>

吃從日本來的➡️金澤美味壽司⬅️

這間不畏COVID-19的來襲

在2020年7月在忠孝SOGO強勢開幕

一開始開幕時排隊人龍誇張至其

我本人就是個懶骨頭

要排隊的...恩～沒關係下次再吃😄

趁現在人潮比較退散了

趕快來品嚐一下

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金澤美味(まいもん)壽司在日本國內有18家店鋪～

在台灣首次開店，位於忠孝SOGO11樓，地理位置十分便利

忠孝復興捷運站本身和忠孝SOGO有連結道

完全不用到陸地上

坐捷運後就可以直接上樓到餐廳～真的很方便的唷

也有提供線上訂位的服務～

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從店門面一直到裡面的裝潢

都是用繽紛又顯眼的大紅色

吧台式的座位區前方

可以直接看到師傅們料理SHOW

前方桌上也有小型的迴轉壽司台可以直接拿取

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好喜歡他們家的盤子～五彩繽紛的顏色很漂亮

他們家的點餐方式也很科技

會先給妳一個QRcode，用自己的手機掃描後

會顯示所有的菜單內容，直接在手機上點餐即可

他們也體貼不會使用手機掃描的顧客

會給妳平板電腦可以直接在上面操作

而每道菜色旁也都有圖片可以參考喔～

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✪ 炙燒鮭魚握壽司 $60/2貫

✪ 鮭魚握壽司 $60/2貫

之前看到新聞說台灣人為何喜歡鮭魚？

因為鮪魚太貴了，吃不起...😂，所以都會優先選擇鮭魚

但我覺得鮭魚的油花和口感都比較好入口阿

沒有腥味而且吃下去後比較香甜～

他們家的鮭魚也是很新鮮～好吃😋

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✪ 甜蝦握壽司 $120/2貫

✪ 花枝握壽司 $80/2貫

✪ 北海道干貝握壽司 $160/2貫

干貝握壽司上面還有幾顆鮭魚卵裝飾

花枝和甜蝦也都很新鮮，一口谷溜就吃完了

但白飯沒有捏的很緊內

有2～3個一拿起來就散掉了

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✪ 鮭魚仙貝 $80

讓我很期待的炸鮭魚薄片

薄薄的鮭魚片裹上炸粉

但吃起來有點油膩很可惜～

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✪ 茶碗蒸 $60

✪ 美味玉子燒 $80

裡面有櫻花蝦和紫菜，勾芡過的茶碗蒸

跟平常習慣的吃的比較不同

但繼續往下挖裡面的蒸蛋十分的滑嫩～

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創作者介紹

ALVITA 文文吃吃

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