蔬漫小姐Miss Shu maan. House - 超擬真魷魚西班牙燉飯,酸甜開胃普羅旺斯燉野蔬,台北信義素食義式料理推薦

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蔬漫小姐Miss Shu maan. House

#蔬漫小姐 位於捷運市府站四號出口走路約5分鐘距離,外表是簡單素雅的歐式風格,裡面非常寬敞溫馨,是一間以素食為主的義大利料理餐廳,所有食材都沒有使用肉類,呈現蔬食最原始的風味,加上餐廳定期會推出許多創意料理,讓你邊吃素也能吃出美味,在現今注重養生、慢活的風潮下,蔬漫小姐定能滿足你的味蕾,也推薦給想吃的健康的附近上班族、商務人士

 

用餐環境

餐廳內用座位非常多,環境亮潔,一整面的木製書櫃上擺滿了書籍、裝飾,不壅擠而且很有質感,用餐過程中都非常舒適

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菜單
 
點主餐都可以加價升級為套餐
微風套餐 $49 : 特調紅茶 / 清香茶凍
陽光套餐 $79 : 今日湯品 / 清香茶凍
蔚藍套餐 $99 : 特調紅茶 / 今日濃湯 / 清香茶凍

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西班牙海鮮燉飯 $319

燉飯使用的配料基本上以杏鮑菇為主,佐以番茄、檸檬等,上方的杏鮑菇製作成仿干貝、魷魚的樣子,吃一口後非常驚艷,口感幾乎與海鮮一模一樣,味道當然是菇類的風味,而燉飯不是道地義式料理那種米芯未煮透的口感,是台灣人比較能接受的熟而不爛的形式,整體料理吃起來偏甜,份量滿多的,擠一點檸檬後吃起來也不會膩,反而越吃越開胃 !是我推薦大家來蔬漫小姐必點的品項之一!

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普羅旺斯燉野蔬 $289

燉野蔬為燉菜搭配麵包片、薯條與生菜的組合,薯條還有兩種沾醬(番茄醬、千島醬)可以使用,燉菜裡面有番茄、茄子和節瓜,主要的味道還是以番茄為主,可以將燉菜放在麵包上一起食用,兩者乾濕的組合在口感上滿平衡的,個人覺得這道菜屬於清爽類的品項,適量的澱粉搭配蔬食很適合在中午時段提供給想吃輕食的人

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日式照燒野菇披薩 $279

他們的披薩個人覺得比較普通,日式照燒使用了大量的芥末美乃滋在pizza上,上方還有加入一些海苔,而醬料之中也有加入一些野菇,吃起來只有滿滿的芥末味,醬料過多也導致味道比較單一容易膩,另一個可惜的點是披薩餅皮不太酥脆,口感很像比較厚實的餅皮,就不推薦大家點來吃囉。

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店家詳細資訊

營業時間 : 11:30–15:00、17:30–21:00 (星期六、星期一公休)

電話 : 02-27662386

網址 : https://www.facebook.com/Shumaan.House

地址 : 11065台北市信義區永吉路120巷82號1F


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phone02-2766-2386
place台北市信義區11065永吉路120巷82號1F
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美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.75
CP值
4.25
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