這個麻辣湯底真的可以喝！每一碗熱雞湯鍋都是使用雞腿肉熬煮
肉質鮮甜軟嫩，一咬就噴汁～真的便宜又好吃！吃了會懷念阿
看樣子WILLIAM好像真的挖到寶了~這間辜醉雞居然沒人介紹，那只好搶第一拉，哈哈
會來這間光臨只是原本來萬華車站辦事，想說辦完後就到萬華火車站對面的『萬華古早味仙草』吃仙草冰
想說剛好遇到中午放飯時間，肚子也很餓~
在走到仙草冰店的路上看到這間辜醉雞販售的餐點看起來非常好吃，仔細看除了有冷盤外，也有熱雞鍋
看到餐點介紹的照片，發現份量不少，而且價格意外的很便宜，就給它來吃看看
結果不吃還好，一吃就ㄉ一ㄠˊ住了>
辜醉雞販售的餐點都跟雞肉有關係，像是紹興醉雞、養身雞鍋飯、油雞飯、檸檬清香雞．．應有盡有
重點是每一道餐點最貴也只要110元，算是非常的划算耶
而且現在好像也有外送服務，但我不知道外送需要達到多少錢才送~因為我內用！
不知道為何今天就很想吃麻辣口味，看到辜醉雞有麻辣雞鍋，而且圖片上有雞腿，我就點拉
麻辣雞鍋飯$110
這個麻辣雞鍋飯一上桌真的有驚豔到我！！
想說這麼平價的價格，品質應該會像一般餐館提供的那樣，照片會跟實體落差很大
但實際上桌後發現，這個熱雞鍋比想像中還來的更有水準耶
可以喝的麻辣湯底
麻辣熱雞鍋一上桌，馬上就被那撲鼻而來的麻辣湯的香氣給吸引到，仔細的去聞味道，似乎有花椒的香氣
仔細的撈了一下鍋內，發現還真的有加花椒耶～而且這個麻辣湯底算是非常的清澈
可能是用雞骨熬成的，喝下一口發現帶有雞油的香氣，喝到喉嚨裡那花椒的麻勁才慢慢地擴散在嘴裡
這個麻辣湯底是真的能喝的！完全不死鹹，喝起來真的很舒服～
雞腿肉份量夠多
除了湯底優秀之外，以一鍋110元的價格來看
這個麻辣雞鍋給的雞肉份量也太多了~而且是給雞腿肉部位耶
每一塊雞肉吃起來都非常的鮮甜，雞肉也有吸附麻辣湯的味道
真的是非常的好吃~後來索性直接把附餐的白飯直接倒進熱鍋裡面，伴著熱湯一起吃
在冬天吃真D超舒爽的拉~
因為辜醉雞的內用座位是會曬到太陽，如果夏天想吃的話，建議外帶會比較好喔！
很感謝老闆這麼用心製作餐點，WILLIAM可以從餐點中感受到老闆的用心
這種店家應該要用新台幣把它下架，這麼用心的店家很久沒見到了
如果寒流來襲想吃熱雞湯又不想吃麻油雞的話，可以選擇這間辜醉雞，保證不會讓你失望的！
辜醉雞
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